雪藏六年,首次見(jiàn)面:2019洪普號(hào)探秘系列雪藏生茶試用報(bào)告

品牌介紹
  云南洪普號(hào)茶業(yè)有限公司于2013年成立,創(chuàng)始人洪耿洲以“簡(jiǎn)單享受古樹(shù)茶”為口號(hào),專(zhuān)注中高端古樹(shù)純料。2017年提出“茶即食物,重在‘食材’”的理念,主張普洱茶應(yīng)當(dāng)注重原料與品質(zhì),為中產(chǎn)階級(jí)提供有品質(zhì)的古樹(shù)茶。經(jīng)過(guò)近5年的悉心經(jīng)營(yíng),“洪普號(hào)”已成為云南普洱茶電商行業(yè)知名品牌。
  精微小產(chǎn)區(qū)古樹(shù)茶探索先鋒
  作為精微小產(chǎn)區(qū)探索先鋒的洪幫主,早在多年前就已開(kāi)發(fā)了多個(gè)優(yōu)質(zhì)而不知名的小產(chǎn)區(qū),讓廣大茶友得以喝到更多獨(dú)具特色的非名山古樹(shù)茶,在普洱茶三大產(chǎn)區(qū)臨滄、勐海、易武以及云南與周邊國(guó)家的邊境線(xiàn)內(nèi)外,還有著數(shù)百個(gè)不為人知的精微小產(chǎn)區(qū),老洪將繼續(xù)保持探索先鋒精神,為茶友們呈上更多精微小產(chǎn)區(qū)古樹(shù)茶。
  執(zhí)著六年不棄
  終謀得好茶
  早在2013年以前洪幫主就盯上了這片古茶地,而當(dāng)時(shí)這片茶地早已被某茶廠承包,用于熟茶發(fā)酵,當(dāng)老洪從茶農(nóng)手中喝到它生茶的口感時(shí)更是咬牙切齒,這么好的茶拿來(lái)發(fā)酵熟茶固然不差,但是其原有的生茶滋味更應(yīng)該被大家品嘗到!可惜已被先人一步,無(wú)奈的老洪只能眼巴巴的看著等著,這一等就是六年!
  原始無(wú)人區(qū)遠(yuǎn)離污染源
  進(jìn)入許多原始古茶林,都有或短或長(zhǎng)的一段路是可以驅(qū)車(chē)的,而進(jìn)入這片山脈,山路崎嶇、徒步艱難,想騎一段摩托車(chē)都沒(méi)門(mén),茶地距離山民住地的行程約28km,海拔在2000米以上,綜合樹(shù)齡在300-500年之間,一年中除春季采茶外無(wú)人干擾,雜草叢生深達(dá)腰部,可謂古茶地中少有的“凈土”
  洪普號(hào)雪藏2019全國(guó)名優(yōu)茶質(zhì)量競(jìng)賽
  特等金獎(jiǎng)
  洪普號(hào)【雪藏】在2019全國(guó)名優(yōu)茶質(zhì)量競(jìng)賽中,于數(shù)百
  家茶企中脫穎而出,斬獲特等金獎(jiǎng)。
產(chǎn)品說(shuō)明
  品牌:洪普號(hào)
  分類(lèi):普洱茶-生茶
  廠家:勐海品香園茶業(yè)有限公司
  規(guī)格:357克/餅
  凈重:357克
  工藝:生茶
  形狀:餅茶
  年份:2019
  原料:云南大葉種曬青毛茶
  
雪藏已久? 初次見(jiàn)面
產(chǎn)品信息介紹
簡(jiǎn)單享受古樹(shù)茶
食品級(jí)棉紙
棉紙包裝? ?餅型圓潤(rùn)周正
條索壯碩? ?白毫多顯? 緊壓餅? 略松 嗅之清香??
稱(chēng)茶8克
第一泡湯色淺黃? 茶毫細(xì)密? 入口即甘潤(rùn)? 無(wú)苦,淺澀
第二泡湯色黃綠明亮,入口微苦淺澀? 回甘生津快而持續(xù)? 山野氣性純足甘味悠長(zhǎng)? ? 回味深遠(yuǎn)? 花蜜香濃郁縈繞

第三泡湯色黃綠油亮微苦微澀? 苦化快于澀? 回甘快? 山野氣韻開(kāi)闊? ?神思清明? 湯含淡淡蘭花香掛杯花蜜香馥郁

 第四至六泡湯色黃綠透亮 茶味足 微苦 微澀 山野氣性桀驁? 甘味悠長(zhǎng) 持續(xù)時(shí)間久 留存度高? 湯體鮮爽含香 略有自然通順的喉韻??

第七至九泡湯色黃綠剔透湯感清而甘鮮而甜微苦已弱漸不顯微澀湯含淡淡藍(lán)花香湯體柔和,清清正正山野氣韻開(kāi)闊

第十至十二泡無(wú)苦無(wú)澀湯感柔和入口即甜氣息純正柔和清正回甘力度不減

一直甜

  葉底黃綠舒展,柔嫩潤(rùn)澤,脈絡(luò)清晰,觸手葉梗柔韌而有彈性,淡淡彌香,活性鮮足。

總結(jié)
湯色黃綠明亮花蜜香濃郁有力有穿透力
微苦微澀的刺激強(qiáng)烈持久的回甘芳脆激齒透潤(rùn)幽深
山野性足甘味悠長(zhǎng)
淡淡花香融入茶湯湯質(zhì)平衡
韻自然通順內(nèi)質(zhì)足耐泡
山野氣韻桀驁開(kāi)闊
不愧為雪藏于勐海無(wú)人區(qū)的野香蘭韻
百合櫻
#119389

茶評(píng)比茶好系列。

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孤獨(dú)の過(guò)客
#119596

@百合櫻 互相學(xué)習(xí)

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阿華(路人乙)
#119038

這款茶連續(xù)派發(fā),茶友們的茶評(píng)也是精彩紛呈?。?/p>

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孤獨(dú)の過(guò)客
#119050

@阿華(路人乙) 互相學(xué)習(xí)

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善男子
#118780

看著香,喝著美,學(xué)習(xí)啦

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孤獨(dú)の過(guò)客
#119049

@善男子 互相學(xué)習(xí)

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蘆薈
#118779

不錯(cuò)不錯(cuò),味道好極了

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孤獨(dú)の過(guò)客
#119048

@蘆薈 互相學(xué)習(xí)

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一生清閑
#118732

學(xué)習(xí)了~~~

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孤獨(dú)の過(guò)客
#118742

@一生清閑 只為茶煙 互相學(xué)習(xí)

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茶碎末
#118671

好茶,誘人呀!

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孤獨(dú)の過(guò)客
#118743

@茶碎末 互相學(xué)習(xí)

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天藍(lán)蘭海藍(lán)蘭88
#118660

好茶,不錯(cuò)

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孤獨(dú)の過(guò)客
#118744

@天藍(lán)蘭海藍(lán)蘭88 互相學(xué)習(xí)

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剛剛好
#118647

你這個(gè)顏色驚到我了

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孤獨(dú)の過(guò)客
#118745

@剛剛好 互相學(xué)習(xí)

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V多彩云南
#118644

洪普號(hào)的好茶,茶友好口福!

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孤獨(dú)の過(guò)客
#118746

@V多彩云南 互相學(xué)習(xí)

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老牛拉奔馳
#118638

這次有幸入選,但還沒(méi)得空試飲,先來(lái)學(xué)習(xí)茶友的茶評(píng)。

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孤獨(dú)の過(guò)客
#118747

@老牛拉奔馳 互相學(xué)習(xí)

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漢文愛(ài)茶
#118615

原始無(wú)人區(qū)遠(yuǎn)離污染源:
海拔在2000米以上,綜合樹(shù)齡在300-500年之間,一年中除春季采茶外無(wú)人干擾,雜草叢生深達(dá)腰部,可謂古茶地中少有的“凈土”——凈土出好茶啊

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孤獨(dú)の過(guò)客
#118748

@漢文愛(ài)茶 互相學(xué)習(xí)

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演員的自我修養(yǎng)
#118598

野香蘭韻!好茶!

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孤獨(dú)の過(guò)客
#118749

@演員的自我修養(yǎng) 互相學(xué)習(xí)

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知足常樂(lè)
#118590

好茶、好茶評(píng)。分享學(xué)習(xí)了!

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孤獨(dú)の過(guò)客
#118750

@知足常樂(lè) 互相學(xué)習(xí)

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茶語(yǔ)不言
#118584

仔細(xì)認(rèn)真呢。點(diǎn)贊。學(xué)習(xí)了

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孤獨(dú)の過(guò)客
#118751

@茶語(yǔ)不言 互相學(xué)習(xí)

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泥泥
#118573

認(rèn)真、詳細(xì)!點(diǎn)贊!

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孤獨(dú)の過(guò)客
#118752

@泥泥 互相學(xué)習(xí)

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