關于“楊普號”品牌的介紹:
? ? ? ?“楊普號”乃云南知名茶文化人楊普龍所創(chuàng)。自立號以來,楊普號就以品質(zhì)和品格立足茶界,不跟風,不盲從,專注于小眾中高端圈子茶,為鐵桿茶友奉獻貨真價實、有品位有理念有表達的古樹茶。目前已經(jīng)在全國各地擁有了一定的影響力和品牌忠誠度,在全國多地擁有專賣店和經(jīng)銷店。
? ? ? ?楊普龍,云南知名茶文化人,記者編輯出身。多年來一直致力于普洱茶文化的推廣及傳播,常年行走茶山采訪報道,足跡遍布云南茶區(qū)。主編及參編茶文化作品多部,《中國普洱茶百科全書》副主編,《茶器》主編,《云南巾幗茶人》主編,《西雙版納古茶再探源》作者。
? ? ??“楊普號”三字乃集唐代著名書法家、楷書大家之柳公權(quán)書法而成,字體剛勁有力,古意斑駁,文化氣韻深厚。已取得商標注冊證書。
? ? ? ?楊普號,既切合創(chuàng)始人本名,又天生與普洱茶有緣。古有百年老號楊聘號,今有楊普號。我們一樣有一個百年老號的夢——楊普號。我們一起并肩,我們共創(chuàng)共享。
關于“千山之外”:
2014年發(fā)布以來,每年一個批次,制作時采用獨家保密配方,是在充分了解茶性茶味的基礎上,有比例有主次的合理拼配,是為了滋味的更加協(xié)調(diào)飽滿。
泡茶準備:
茶器:青花蓋碗:150ml,玻璃公道杯,瓷品杯,無茶濾。
用水:本地山泉水,沸水沖泡。
地點:福建福州
天氣:晴,炎熱,空調(diào)房27℃。
楊普號,2020年,千山之外(生茶):
七子餅,357克/餅,生產(chǎn)日期2020年5月8日,單層棉紙包裝,圖案包裝清爽簡潔,隔著棉紙都能嗅到濃郁的茶香。剝開棉紙,為泡餅,餅型圓潤周正,餅窩居中,外觀墨綠油潤,銀毫明顯,芽頭多,條索粗壯,正面見內(nèi)扉一枚,見少許小黃片。
茶針沿餅窩處進針,進針容易,撬茶輕松,此餅壓制較松,稱茶約8.2克,洗茶1水,茶湯中滿布茶毫,熱嗅無異雜味。
初段茶湯:茶湯黃綠、微渾,茶湯中滿布茶毫。茶香高揚,花香、毫香明顯,混合淡淡煙香、青味,令人愉悅。茶湯入口,混合香氣順著茶湯入喉、直沖鼻腔,令人神清氣爽。茶湯微苦澀,甘甜度、鮮爽度高。掛杯香迷人。在這悶熱夏夜,有種清風拂山崗的感覺。
中段茶湯:茶湯明黃、透亮。茶香揚,淡淡煙味已去,青味減少,花香突出。茶湯入口,苦澀感加重,苦比澀化得快,茶湯甘甜度高,與前面茶湯的回甘重疊,加重口腔的甜感,澀感停留時,口腔有收斂感,茶湯醇厚、甘甜、細膩、順滑,有層次感,生津綿長。耐泡度感,茶湯延續(xù)性好。
末段茶湯:茶湯淡黃透亮,香氣為木香混合淡淡的花香,茶湯入口甘甜、潤,水味漸顯。
葉底:黃綠油潤,柔韌,有活性。較碎,葉多梗少,芽頭肥碩,??衫z。
總結(jié):第一次喝楊普號的茶,還是一款有延續(xù)性的茶,此茶第一杯開始就很喜歡,在這悶熱的夏夜,有種“破孤悶”的感覺。越喝到后面,人的精神,越舒爽越清醒,借用《倚天屠龍記》九陰真經(jīng)的口訣:“清風拂山崗,明月照大江”。此茶為新茶,期待后續(xù)的轉(zhuǎn)化,突然間很想試試它前幾年的產(chǎn)品。
以上為個人觀點,僅供參考。感謝?。?!
評論 / 37
u140328
您好!想請您幫我品鑒幾款茶,方便嗎?
回復葉仴
學習了,茶具很搭
回復極客速報
茶湯明黃清澈、茶器晶瑩剔透、茶評詳實生動,學習了
回復阿華(路人乙)
今晚得空,過來補課學習欣賞茶友的精彩茶評!
回復蘆薈
“清風拂山崗,明月照大江”膩害了
回復茶碎末
@蘆薈 謝謝謝謝!
回復小雪花
看到標題忍不住點擊來,真羨慕茶友喝茶的境界。
回復茶碎末
@小雪花 看來標題很重要。感謝茶友支持!
回復一生清閑
來晚了 學習了~
回復茶碎末
@一生清閑 只為茶煙 感謝支持。
回復高枕無憂
看著茶湯很棒呀
回復茶碎末
@高枕無憂 湯靚,味道好。
回復愛上喝茶品茶
茶友好口福啊,茶湯金黃油亮,精美圖片,細致茶評報告,學習了
回復茶碎末
@愛上喝茶品茶 感謝感謝!
回復紅塵一茶客
文人做茶,你這標題也被他帶了啊
回復茶碎末
@紅塵一茶客 標題是一大難題。
回復漢文愛茶
初段茶湯:,,茶湯入口,混合香氣順著茶湯入喉、直沖鼻腔,令人神清氣爽。茶湯微苦澀,甘甜度、鮮爽度高。掛杯香迷人。
回復在這悶熱夏夜,有種清風拂山崗的感覺?!?/p>
茶碎末
@漢文愛茶 感謝茶友支持。
回復茶語不言
真好看呢,喜歡看
回復茶碎末
@茶語不言 謝謝茶友支持。
回復天藍蘭海藍蘭88
學習好茶評
回復茶碎末
@天藍蘭海藍蘭88 謝謝茶友。
回復禪茶
細致詳盡的好茶評!多來學習取經(jīng)!
回復茶碎末
@禪茶 感謝茶友支持。
回復茶碎末
謝謝泥泥。
回復