適合夏季品飲的香甜系熟茶:2019年洪普號(hào)雪藏熟茶357克試用報(bào)告

菩提浮葉

適合夏季品飲的香甜系熟茶

——2019年洪普號(hào)雪藏熟茶? ? ? ? ?


? ? ? ? ? 茶品:洪普號(hào) 雪藏 熟茶

? ? ? ? ? 年份:2019年

? ? ? ? ? 投茶量:8g

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? ? ? ? 棉紙覆餅,雪藏居中陰影草書(shū)“藏”字點(diǎn)映茶品,外圈波浪紋,整體包裝精致,背部防偽不干膠封口,產(chǎn)品基本標(biāo)識(shí)信息,拆開(kāi)外棉紙包裝后可見(jiàn)圓形內(nèi)票,票面洪普號(hào)雪藏茶品信息,內(nèi)薄棉紙拆開(kāi)可見(jiàn)內(nèi)飛入餅。內(nèi)外雙層,干茶焦糖香,甜香。

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一、干茶

? ? ? ? 餅型端正,手感好,壓制松緊合適,可能夏季干燥,茶餅表現(xiàn)較干燥,略微一壓即裂,餅面布紋清晰。茶面可見(jiàn)條索清晰,有金芽外露,顯金毫,芽頭呈金褐色;可見(jiàn)茶梗、芽、葉,干茶香為甜香焦糖香,無(wú)異雜味,嗅感舒適,令人有較好的食欲。


? ??——————————? ?&&&&?初感?&&&&??——————————









二、初感
? ? ? ? 正常溫壺,洗茶兩道,濕醒兩分鐘。緩注水,按湯色口感適時(shí)出湯,洗茶湯紅艷透亮,稍混濁,之后逐漸紅濃透亮,湯色酒紅色,明顯焦糖香;茶底熱時(shí)樟木香濃郁,尾段冷后有甜香。


? ?——————————? ?&&&&?茶湯?&&&&??——————————







三、茶湯

? ? ? ? 前段,茶湯紅艷透亮,香氣焦糖香,入口厚度欠缺,水路細(xì)膩,無(wú)糙礪感,順滑下喉,甜度明顯,帶有絲絲回甜,杯底糖香明顯。

? ? ? ? 中段,香氣依舊,茶湯紅艷透亮,順滑無(wú)堆味,湯稠厚感感偏薄,水路細(xì),悶泡后湯色紅濃明亮,厚度有提升,杯底香糖香持續(xù)。

? ? ? ? ?后段,尾水甜。

? ? ? ? ?總體茶湯來(lái)說(shuō),稠厚感偏薄,甜度好,甜香很容易取悅茶客,茶湯香氣穩(wěn)定,耐泡度一般,湯色漂亮,甜度穩(wěn)定,有回甜,口腔喉部有韻感,冷湯甜度更加明顯。


? ? ? —————————? ?&&&&?個(gè)人觀(guān)點(diǎn)?&&&&??—————————




? ? ? ? ?亮點(diǎn):茶湯入口甜,圓潤(rùn)順滑,無(wú)堆味,焦糖香,甜香,整體柔和無(wú)刺激,掛杯糖香好,有回甜,悶泡口感更佳,喉部無(wú)燥感,口腔內(nèi)有韻感。

? ? ? ? ?不足:茶湯稠厚度偏薄,稠厚感稍顯不足,缺少包裹感,悶泡后會(huì)好一些但也只是好一些;耐泡度一般。


? ? ?———————————? ?&&&&?葉底?&&&&??———————————




四、葉底

? ? ? ? 葉底紅褐色,油潤(rùn),有活性,條索分明,不結(jié)團(tuán),完整度較好,梗偏硬,大部分發(fā)酵度偏高,部分葉底一搓成泥。


? ? ?————————————? ?&&&&?綜述?&&&&??————————————


五、綜述

? ? ? ? 洪普號(hào)雪藏熟茶口感香甜,湯色討人喜,加之湯內(nèi)無(wú)堆味,能夠吸引不少茶客的喜歡,但湯感偏薄和耐泡度不足會(huì)讓老茶客有所取舍??梢哉f(shuō)這是一款不錯(cuò)的香甜系熟茶,適口性廣,特別適合熟茶入門(mén)茶客,從干茶到茶湯貫穿始終的甜香,焦糖香,讓人很有食欲。洪普號(hào)采用的發(fā)酵技術(shù)讓茶品香甜度很不錯(cuò),適口性更高,沒(méi)有堆味的存在讓新熟茶一樣極具品飲性,新茶很適合現(xiàn)飲,也不存在燥感,如果熟茶分季節(jié)品飲,這款熟茶很適合夏季飲用。


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? ? ? ? ? ?好茶千萬(wàn)種,對(duì)口才為真,價(jià)值不唯一,選茶莫忙從,我是菩提,記得好好喝茶呦~sky~

貝多酚
#203014

學(xué)習(xí)。

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心若向陽(yáng)
#127640

隔著屏幕就感受到一股醇厚的茶香!

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u643634
#121067

您好,手上有幾款茶,可以請(qǐng)您幫忙品鑒一下嗎?

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菩提浮葉
#121129

@u643634 茶友客氣

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u643634
#121134

@菩提浮葉 我是認(rèn)真的

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木易茶
#116934

咋還不夠給加精華?這編輯又開(kāi)車(chē)了

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極客速報(bào)
#116430

認(rèn)真、精彩、精美,學(xué)習(xí)前輩好茶評(píng)

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愛(ài)上喝茶品茶
#116344

茶友好口福,美圖,美文 茶友大紅袍壺更美

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我哩邁邁邁…
#115234

可以 學(xué)習(xí)了

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極客速報(bào)
#114438

學(xué)習(xí)好茶評(píng),好文好圖

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禪茶
#112627

好茶評(píng)!學(xué)習(xí)了!學(xué)習(xí)了!

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侯爺
#112488

?好茶千萬(wàn)種,對(duì)口才為真,價(jià)值不唯一,選茶莫忙從。贊!學(xué)習(xí)了。

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菩提浮葉
#112625

@侯爺 侯爺請(qǐng)茶。

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小雪花
#111464

贊大神蓋章。

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菩提浮葉
#112624

@小雪花 細(xì)膩如晨曦薄霧小雪花

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漢文愛(ài)茶
#111263

喲,洪普號(hào)的雪藏熟茶

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菩提浮葉
#112623

@漢文愛(ài)茶 呦,漢文哥

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歌頌者
#110801

來(lái)蹭茶,打卡學(xué)習(xí)。

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菩提浮葉
#112622

@歌頌者 謝謝,茶友

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百合櫻
#110784

關(guān)于夏天喝熟茶,茶友給出一個(gè)很好的結(jié)論。

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菩提浮葉
#112621

@百合櫻 夏日清爽型熟茶也不錯(cuò)喲

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毅然花開(kāi)
#110764

這個(gè)茶評(píng)不浮夸,不吹噓,有一說(shuō)一。好

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菩提浮葉
#110769

@毅然花開(kāi) 寫(xiě)的粗糙,描述的粗糙

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