一款很不錯的茶：2014年下關(guān)沱茶綠盒甲級沱茶生茶100克試用報告

試用活動

2014年下關(guān)沱茶 綠盒甲級沱茶 生茶 100克 試用

產(chǎn)品說明

品牌：下關(guān)沱茶

分類：普洱茶 - 生茶

廠家：云南下關(guān)沱茶(集團)股份有限公司

規(guī)格：100克/盒，160盒/件

凈重：100克

工藝：生茶

形狀：沱茶

年份：2014

原料：云南大葉種曬青毛茶

保質(zhì)期：越陳越香

? ? ? ? 收到沱茶的第一時間就去百度了一下名字的由來，云南沱茶是中國名茶中的一朵絢麗奇葩。它植根于華夏大地，始制于云南下關(guān)。從面世至今已有九十多年的歷史。早在1902年，下關(guān)"復(fù)春和"等制茶商號就開始在一種稱之為"團茶"的基礎(chǔ)上進行沱茶的研制，1917年成功定型，其造型獨特，狀如碗臼。由于滇人習慣把塊狀物體稱為"坨"，因此初始取名"沱茶"。當年下關(guān)茶廠生產(chǎn)的這種"沱茶"銷往四川"敘府"（即今宜賓地區(qū)），用當?shù)?/span>沱江水泡飲，其味甚佳。沱江水、下關(guān)茶，這一名茶佳水的完美結(jié)合，使"沱茶"聲譽倍增，久而久之，"坨茶"也就逐漸演變成"沱茶"了。

側(cè)面一?

側(cè)面二

側(cè)面三

側(cè)面四

有點像窩窩頭

由于沒有稱，只能自己估摸著來了，先將桶裝純凈水燒開溫壺，在放入茶片醒茶，聞聞茶香，再洗兩道用95℃的水快速倒入壺中沖泡10秒倒出。

第一泡，茶湯顏色澄褐色，入口有煙味

第二泡，茶湯澄黃明亮，香氣清正，有回甘

第三泡，比第二泡茶湯色明亮些，滋味醇厚，喉味回甘，喝完杯底有點話梅的香味

第四泡，個人認為色、香、味都出來了，煙味沒之前重了入口甘甜，有話梅的味道

第五、六泡，與第四泡沒有太大區(qū)別，茶湯的顏色略淡了一點，但口感依舊醇厚，香氣馥郁

第七、八、九泡，大致一致茶湯顏色已逐漸變淡，香氣也幾乎全無，口感還保有甜味，個人覺的晾涼之后再喝即解渴，又好喝

第十泡，顏色以淡，喝起來有水味，咽下之后還是有回甘，在咂咂嘴還是有甜味的

喝普洱的時候習慣用手去掰茶餅，第一次用茶刀都給撬碎了，所有葉片完整度不高，大部分還都是葉柄

? ? ? ? 云南產(chǎn)茶歷史悠久，社會人文資源極為豐厚，是茶文化深厚的沃土，又是茶文化背景和絢麗的鋪墊，云南是茶樹的發(fā)祥地，又是茶樹栽培利用的初祖，在悠遠的歷史長河中，在茶樹栽培，茶葉加工，運銷與消費的社會實踐中，與生活相結(jié)合，形成了獨具特色又絢麗多彩的茶文化和茶文化資源。大理古城，脈延千年，秀美的景觀素有“下關(guān)風，上關(guān)花，蒼山雪，洱海月”的美譽，昔年的茶馬古道亦是經(jīng)此蜿蜒進入川藏，歲月悠悠中，見證過歷代茶事的興衰，品味過馬幫旅人的鄉(xiāng)愁，同時，亦相與積聚起深厚的制茶文化。沱茶其湯色紅褐明亮，滋味醇厚回甘爽滑，陳香古樸幽深，茶性溫和，老少皆宜飲用，價格實惠，耐泡度高，而且還是一種能除脂肪、有提神醒腦、明目清心、解渴利尿之功能。個人認為是一款很不錯的茶，家里常備些隨時飲用。