八年陳化，蜜韻煙濃：2012年下關(guān)沱茶 綠盒甲級(jí)沱茶 生茶 100克

試用活動(dòng)

2012年下關(guān)沱茶 綠盒甲級(jí)沱茶 生茶 100克【新手試用】

　　下關(guān)茶 上關(guān)花 蒼山雪 洱海月——這十二個(gè)字，多么的詩(shī)情畫(huà)意!沒(méi)錯(cuò)，這就是下關(guān)的廣告詞，讓我們一起來(lái)看看下關(guān)的歷史吧。

品牌簡(jiǎn)介：

　　云南下關(guān)沱茶(集團(tuán))股份有限公司是一家集茶產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)與銷(xiāo)售為一體的茶葉企業(yè)。下關(guān)沱茶品牌創(chuàng)制于1902年，距今已有118年的歷史。公司前身為創(chuàng)建于1941年的康藏茶廠，50年代中期改為“云南省下關(guān)茶廠”，1994年改制為“云南下關(guān)沱茶股份有限公司”。2004年民營(yíng)化改制，經(jīng)過(guò)幾代人的艱苦奮斗現(xiàn)已成為歷史底蘊(yùn)深、生產(chǎn)規(guī)模大、帶動(dòng)能力強(qiáng)、質(zhì)量技術(shù)優(yōu)、品牌信譽(yù)好、銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)全的股權(quán)多元化、市場(chǎng)國(guó)際化的集團(tuán)公司。公司位于歷史文化名城——大理，其優(yōu)質(zhì)的生態(tài)環(huán)境，為下關(guān)沱茶的生產(chǎn)加工提供了得天獨(dú)厚的自然條件。

　　下關(guān)茶業(yè)主要生產(chǎn)以普洱緊壓茶為主，其余茶類(lèi)為輔的五大茶類(lèi)200多個(gè)品種。以“松鶴牌、寶焰牌、下關(guān)牌”為代表的眾多產(chǎn)品多次榮獲國(guó)際、國(guó)家、省部級(jí)獎(jiǎng)項(xiàng)與榮譽(yù)，并通過(guò)ISO9001國(guó)際質(zhì)量體系認(rèn)證、綠色食品認(rèn)證、誠(chéng)信管理體系認(rèn)證、FDA認(rèn)證。產(chǎn)品實(shí)行全國(guó)連鎖專賣(mài)，主要銷(xiāo)往國(guó)內(nèi)30多個(gè)省市(區(qū))，并出口歐盟、俄羅斯、日本、韓國(guó)、馬來(lái)西亞等10多個(gè)國(guó)家及臺(tái)、港、澳地區(qū)。

　　接下來(lái)介紹下今天品鑒的有著生茶入門(mén)標(biāo)桿的下關(guān)甲沱：

產(chǎn)品規(guī)格：

?品牌：下關(guān)沱茶

分類(lèi)：普洱茶 - 生茶

廠家：云南下關(guān)沱茶(集團(tuán))股份有限公司

規(guī)格：100克/盒 , 160盒/件

凈重：100克

工藝：生茶

形狀：沱茶

年份：2012

原料：云南大葉種曬青毛茶

撬茶：

甲沱在小圈子里有著鐵沱之稱，拿在手上顛了顛，很實(shí)鐵，壓制很緊，果然名不虛傳。

隨后以曾經(jīng)苦練六脈神劍的手，順著茶針走過(guò)的足跡，輕松剝落開(kāi)來(lái)，一套動(dòng)作渾然天成，好似蓮花瓣徐徐開(kāi)來(lái)。剎那間，一股蜜香迎面而來(lái)，夾雜著煙火氣息，讓人陶醉不已——好大的煙味，下關(guān)煙香在這款茶里真是體現(xiàn)得淋漓盡致。

沖泡品飲：

????? 南方，烈日當(dāng)空的正午，取茶5克，90毫升白瓷蓋碗，純凈水，開(kāi)泡。

????? 先以早晨裝在水壺里的開(kāi)水（現(xiàn)水溫90左右）潤(rùn)茶15秒，倒盡水滴，于空氣中濕醒15分鐘。倒?jié)櫜杷臅r(shí)候能聞見(jiàn)濃濃的煙香，帶著8年陳化，日積月累而來(lái)的蜜香，甚喜。

????? 再次燒水，水開(kāi)后快速洗茶一遍，開(kāi)泡。

????? 第一泡8秒出湯，湯色紅黃透亮，倒?jié)M茶杯竟無(wú)絲毫溢出，果膠濃郁，真是看著都甜。入口能感到陳韻，讓人很舒服，幾乎無(wú)苦，舌尖感到微澀，飲后回甘不是很強(qiáng)，但嘴里留了一股煙香，很清爽。

????? 第2,3,4泡8秒出湯，整體口感，湯色都與第一泡相似。

????? 第6,7泡10秒出湯，入口幾乎已感覺(jué)不到先前的澀感，以甘甜為主，大口飲下，有消熱解暑的感覺(jué)，渾身很舒服。

????? 第8泡15秒出湯，入口甜爽，口感稍有下降，飲后嘴里那股子清爽勁兒卻絲毫不減，下關(guān)能在如此低價(jià)位做出如此好茶，不愧“生下關(guān)”的江湖稱呼。

????? 第9泡15秒出。尾水讓家里小寶貝給品品，小家伙喝了一口，連連喊了好幾聲甜，趴著喝個(gè)不停。