翩翩起舞，化繭成蝶：2019年洪普號(hào) 舞蝶Ⅲ 生茶 200克 試用報(bào)告

茶餅外觀舞蝶Ⅲ居中，方框內(nèi)是歲月系列，200克餅，感覺(jué)比較厚。

品牌：洪普號(hào)

分類：普洱茶-生茶

廠家：云南象谷茶業(yè)有限公司（還記得大象喝飽苞谷酒集體醉倒）

規(guī)格：200克/餅,5餅/提,30餅/件

凈重：200克

工藝：生茶

形狀：餅茶

年份：2019

原料：云南大葉種曬青毛茶

保質(zhì)期：越陳越香

地點(diǎn)：上海

溫度：22°C

濕度：69%

用水：農(nóng)夫山泉礦泉水

用具：白瓷蓋碗、玻璃公道杯、白瓷品茗杯

泡法總述：燒水溫具，洗茶一道，前三道定點(diǎn)低沖，即泡即出，第四道開始，依次延長(zhǎng)5秒，水味出現(xiàn)，收具。

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第一道：茶湯淺黃色，入口柔和無(wú)刺激，香氣輕幽，如同星星點(diǎn)點(diǎn)的小花在草間盛放，和著晨露和朝陽(yáng)，是清新的清香。咽下茶湯，喉部無(wú)不適，此時(shí)有回甘，和入口即甜有明顯的時(shí)間差。

第二道：湯色完成由淺黃到明黃色過(guò)渡，香入水，湯偏薄，舌面稱不上澀有收斂感，生津強(qiáng)于回甘。茶底是太陽(yáng)曬過(guò)一種葉子的香氣，淡淡的飄進(jìn)鼻子里，屬于清麗的調(diào)性。公杯里有蜜香的甜感。

第三道：湯色金黃透亮，茶質(zhì)逐漸釋放，舌頭有被包裹的感覺(jué)，柔軟細(xì)膩，像小時(shí)候吃的高粱怡糖外面包著的那層紙，一抿就化。

第四道，色彩金黃明亮，湯體感覺(jué)略厚，柔和順滑中，細(xì)細(xì)綿綿而有力道，在唇齒間，感覺(jué)小水珠包裹成團(tuán)。腦海里便有荷葉上大珠小珠落玉盤的畫面感。在茶湯中同步體現(xiàn)鮮爽的山野氣韻。

第五道，清香和蜜香漸漸弱去，在湯水中，小小氣泡，久久不散?；馗屎蜕蛳駜芍г鲈年?duì)伍，悉數(shù)到場(chǎng)，茶湯始有韌勁，綿柔而悠長(zhǎng)，喉部居然生出絲絲涼意。

第六道，輕輕的苦澀，化開自有節(jié)奏，讓口腔的感受豐富而飽滿，沉浸在湯水中的香氣不同于前幾道的清芬，有著自己的清雅。

第七道至第九道，清朗明快的植物香中，厚勁、氣韻逐漸明顯?；馗世镉星迦岬奶鹨猓瑴氏潞蠼o舌面帶來(lái)的滿足。

第十道，澀感較前明顯，回甘和生津也明顯，喝在嘴里，咽下喉嚨，前面嘗過(guò)幾分澀，后面回報(bào)幾分甜。湯中的苦感已幾乎感覺(jué)不到了，清甜的尾水，好喝也耐喝。

第十二道，湯水綿柔減弱很多，甜意卻不肯退，飽含著“盈盈一水間，脈脈不得語(yǔ)” 的矜持。公杯里的蜜香一直在，任水來(lái)水去。

葉底：葉底柔軟油潤(rùn)光澤，舒展度好，葉片相對(duì)完整，梗葉比例適中，葉脈肥沃，內(nèi)含物質(zhì)豐富，泡開后柔綿甜美，生津回甘。再存放數(shù)載光陰，相信會(huì)更突顯它的魅力。

喝完好茶，總是想知道更多的信息。徜徉百度也是極好的

洪普號(hào)的董事長(zhǎng)洪耿洲，人稱洪幫主（取這雅號(hào)的是金庸迷？），廣東潮汕人，從小隨知青父母到云南，在喝茶的氛圍里耳濡目染，早年從事過(guò)旅游、通信等行業(yè)，終究尋著記憶中的味道，回到了普洱茶行業(yè)，于2013年創(chuàng)立洪普號(hào)。

制茶理念“茶即是食物，重在食材”。

市場(chǎng)定位洪普號(hào)堅(jiān)守做古樹茶，“堅(jiān)持只做單株和純料”，讓消費(fèi)者“簡(jiǎn)單享受古樹茶”。洪普號(hào)主打三大系列產(chǎn)品，即“歲月系列”“珍藏系列”“執(zhí)著系列”。

超長(zhǎng)的退貨期為了更好地服務(wù)喜歡洪普號(hào)產(chǎn)品的茶友，洪幫主很霸氣的說(shuō)：“我們提供一年無(wú)理由退換貨的產(chǎn)品服務(wù)，凡是購(gòu)買洪普號(hào)產(chǎn)品的茶友，只要想退換，一年之內(nèi)都可以”。

科普小視頻2016年，現(xiàn)已更名為《茶山味道》（原《洪哥說(shuō)茶》欄目）正式上線，洪幫主帶著他的團(tuán)隊(duì)，在跑茶山、收原料的日子里扛著各種器械，在原始森林中穿梭，邊走邊講，為茶友普及普洱茶基礎(chǔ)知識(shí)。讓消費(fèi)者知道茶山或者產(chǎn)品的源頭是怎么一回事！

官宣資料歲月系列產(chǎn)品，每一款茶都是經(jīng)得住時(shí)間的洗禮，傳承經(jīng)典，口碑延續(xù)，其中舞蝶Ⅲ選自勐庫(kù)冰島產(chǎn)區(qū)，海拔1820米，樹齡200年標(biāo)準(zhǔn)臨滄大葉種，嚴(yán)格按照一芽?jī)扇~采摘標(biāo)準(zhǔn)。

好喝舒服是硬道理。

現(xiàn)在普洱的品鑒像猜謎語(yǔ)，各位茶友讀后做個(gè)裁判，我猜對(duì)了嗎？