獵艷烈釅就是烈釅還能多說什么呢：2019年老爺說不將就 對味·班章味·烈釅 生茶 357克 ”報告

試用活動

2019年老爺說不將就 對味·班章味·烈釅 生茶 357克 試用

本次試用的是“2019年老爺說不將就 對味·班章味·烈釅 生茶 357克 ”茗茶。

今年也真夠特殊呢，豈止于百年不遇。

謹謹慎慎的預演個把月，4月中旬，高三學生如約而至。如此，新鮮的旅程開啟。我們和學生便一起封閉在校園里面，倒是管吃管住呢。

孩子們都托付給老人，說不想是假的。又不敢輕易視頻聊天，想想都心酸。打卡申請和學習竟從未耽誤，形成習慣性的生物鐘呢，還好有這樣滴“調(diào)味劑”。一晃半月即過，好不容易有機會到家一趟，感覺那么新鮮五味雜陳的。

來不及跟家人們多親熱，還是上茶吧。老爺說不將就可是名副其實刷屏的網(wǎng)紅茶呢，每次推出試用，大家都搶。我就是好奇，尤其這款“烈釅”，到底是怎樣俘獲茶友們一片傾心的。其實，我個人還是喜歡柔甜風格呢。

好吧，春意濃烈的現(xiàn)在，快快滴開工，獵艷獵奇這烈釅賽班章好茶吧。

·產(chǎn)品·

品牌：老爺說不將就

分類：普洱茶 - 生茶

廠家：西雙版納叁伍株茶業(yè)有限公司

規(guī)格：357克/餅，5餅/提

凈重：357克

工藝：生茶

形狀：餅茶

年份：2019

原料：云南大葉種曬青茶

不將就，是一種態(tài)度、是一位茶人對茶的情懷、是“寧可好桃一個不食爛杏一筐”。

名字挺繞口，剛開始以為說的是一款茶，原來是一個品牌。講究“對味”，不玄乎。如今大家比較熟悉，這品牌創(chuàng)辦人是有業(yè)內(nèi)綽號“鉆山豹”之稱的張劍磊，多年愛茶尋茶制茶。幾年來，每年都有8個月常駐茶山。在西雙版納、臨滄、普洱等普洱茶大產(chǎn)區(qū)，共建立了27個古茶區(qū)原料基地合作關系，獲得金獎的茶品11款，戰(zhàn)績傲嬌呢，可見“鉆山豹”對自己產(chǎn)品的熾熱情懷。

老爺說班章味烈釅生餅，挺討喜呢，喜歡這外觀簡潔而主題突出的包裝，餅面居正中豎排的是“烈釅”兩字，凸顯、醒目。還用了幾個繁體字。左外圈的英文：Wise Young Man Never Compromise，難不到我這高三英語老師，意為：智慧的年輕人從不妥協(xié)。外圈另外三分之二為弧線，左邊標記了年份，右側為茶類顯示?？窗b背面，折疊后是長方形的收口，上面詳細印刷了產(chǎn)品信息。

雙層棉紙包裝也是不含糊。里邊的棉紙呈現(xiàn)淺褐色，并有“老爺説”暗點字樣的底紋，感覺用心而有趣呢。

期待好茶春光里美妙綻放，快快滴親身一試見分曉呢。

包裝里面內(nèi)票內(nèi)飛等等不在話下。這是壓制周正圓潤的茶餅，薄厚勻稱。餅窩窩居中?？?/span>條索較油潤清晰完整，墨綠為主色，有的條索銀灰、銀白色，個別是黃片。茶挺厚實，在邊緣處附近壓制偏松，這樣好取宜儲。插針后輕輕挑撥就散落開一些茶條，像散茶似的，看來這原汁原味保持的好呢。

這時候隱隱有清香，渾厚野韻明顯，看看可見芽頭勻凈、內(nèi)外一致。茶葉倉儲環(huán)境好，干燥呢，也沒有不良異雜味。心情美美噠，真是“境由心生”呢，看茶也更加喜愛了，這樣，更感覺茶好，心情也越來越嗨。

取茶7克左右。速速喝起來！

品鑒人：茶語不言

場??所：清新安靜的自家客廳

用??水：家庭自來水凈化水

茶??具：簡易用具

洗茶：滌器投茶。用熱開水洗茶一遍，快快滴出湯。湯色是淺黃的，倒很透亮清澈。茶底子香氣厚實，淡雅茶蜜香隨蒸汽彌漫開來呢。

洗茶湯和茶底無雜質、雜味兒。棄掉。洗茶完畢。

后濕茶晾醒約5分鐘。每泡都用滾開水沖泡。

第1-4湯： 5-10秒出湯。開始湯汁淺黃明亮，慢慢的是金黃色。湯汁水清香。冷杯有掛野韻香氣呢。湯汁水滋味厚重、苦澀強烈干脆直接率真純粹，入味很快呢。剛健。伴隨著迅速而持久的回甘生津。

第5湯:15秒出湯。很穩(wěn)重。湯汁始終金黃。亮麗通透。喝下去感覺爽滑，飽滿，苦烈。微微澀感于舌面。苦澀能較快化去。過一會子，咽喉附近挺甜潤呢。

第6湯：20秒出湯。苦，還是那么越來越濃烈厚釅的苦?？啻笥跐?。先苦后甘體現(xiàn)的很明顯。喝過湯汁水后較長時間，口腔里面都有茶湯余韻呢。湯汁金黃通透。茶底綠油潤，葉片長而寬，茶梗條很長很胖。入口雖然濃烈，回味卻好，喉韻悠長甘美。

第7湯：25秒出湯。幾盞茶下來，開始顛覆我對普洱生茶的印象呢，因為我平時多飲熟茶和香甜順口的生茶。這湯開始苦味終于有收斂下降，變得更加醇和，順口，依舊很勁道呢。冷杯掛香。提神很明顯。心情也更美妙。蜜香野韻如春意拂面。沒有喝過真正的老班章，這樣的我認為性價比很高了呢。烈釅霸氣的“班章味”很“對味”呢，雖然我自己不是很習慣這種風格的茶。

第8湯及以后：每泡坐杯，時間順延。苦意更減。多感順滑，澀弱。喝起來呢更為融洽，平順，愈有滋味。很耐泡。湯汁水依舊飽滿濃郁有力度?；馗噬虺掷m(xù)，層次明顯。

茶底：茶條完整肥碩高彈性，拉一拉粗長的茶梗，不斷裂呢，如同橡皮筋兒。葉片子長、寬、綠、潤，脈絡清晰有活性。有嫩芽些許。拼配均衡呢。

茶品很贊。喝干凈對味的茶。美美噠。一家人好久了團聚一下，這茶助興呢。盡興。

看價格和品質，我認為性價比很高。從整體來看，這茶，雖然不是老班章純料，而是拼配，但，明顯的是，用上等的、高樹齡的、干凈靠譜的好料做就的。內(nèi)質豐富。尤其那股子直率、猛烈、濃釅，很刺激很霸道很滿足呢。尾水段香甜順滑。顯魅力有功底。

總體上，包裝簡潔樸素，餅子周正圓潤，茶條松緊適度、和諧，喝起來苦、微澀、醇厚濃烈，回甘快而久，喝過后較長時間嘴里都甘美呢。湯汁金黃透徹，霸、烈、釅，提神好，很有力度。味厚釅香霸渾。獵艷烈釅就是烈釅還能多說什么呢。

這是喜重口味茶友的福利。于我呢，現(xiàn)實版的“好奇心害死貓”，被老爺說不將就的一個個好茶刺激到，于是好奇之下強烈申請試用了。我還是喜歡香甜柔順的呢。

客觀的說，這茶是好茶。茶無完美，一餅茶不可能取悅到每個人。何況喝茶產(chǎn)生的感覺跟環(huán)境、心情等等關聯(lián)度很大。這價位、如此品質，難能可貴呢。供您參考。