小個子、大能耐——春古茶邦崴品鑒記? ??
春節(jié)后收到的第一款茶,或許是因為國內(nèi)疫情得到基本控制,防疫阻擊戰(zhàn)取得初步勝利的喜悅影響,盡管收到的茶只有細細一筒,總重40克,但仍然感到欣喜異常。
拆開包裝盒,印入眼簾的是個一點也不像茶筒的茶筒——截面邊長3cm,高17cm的近似長方體鐵筒(原諒我只能用數(shù)學(xué)語文描述)。異常飄逸的“百山”墨色字環(huán)繞“百味”印文襯著“古樹茶”三字,下面一個黃底紙貼標(biāo)“邦崴”,設(shè)計煞費苦心。
翻轉(zhuǎn)茶筒,依次可看到企業(yè)認證、“慶豐祥”牌標(biāo)及茶品情況詳細說明,真是難為廠家,在這方寸鐵筒上,把內(nèi)容全印上了。
邦崴應(yīng)該是個村名,屬于云南思茅茶區(qū),位于云南瀾滄拉祜族自治縣,地處瀾滄雙江、景谷三縣交界的瀾滄江畔。清末,邦崴就是當(dāng)時生產(chǎn)普洱茶的六大茶山之一,生長的古茶樹是喬木型大茶樹,有千余年的歷史了。能有機會品嘗,也是幸事。從茶筒里傾倒出來的,是8顆金箔紙包裹龍珠,宛如金丹,但形狀不是太圓。隨意取出幾顆稱量,重量不等,形狀各異,應(yīng)是手工揉制,茶葉整體較嫩,葉毫清晰可見。
第一次品鑒
時間:2020年4月6日午后
地點:銀川 ? 家中
天氣:晴,氣溫17度
器具:桶裝礦泉水,5克茶,140ml蓋碗。
第二次品鑒
時間:2020年4月11日午后
地點:銀川 ? 辦公室
天氣:晴,氣溫18度
器具:過濾飲水機,5克茶,250ml標(biāo)準(zhǔn)品鑒套。
申請時就說過,總共40克,8顆珠,擔(dān)心品鑒不充分,更擔(dān)心描述不周全。所以,僅2次不同方式品鑒后就記錄下真實的感受,難免錯漏,望各位茶友包涵。
總體看,這款邦崴春苦茶茶青嫩度較高,茶質(zhì)較好,品飲感覺有綠茶般的清爽,卻沒有綠茶的青味。茶湯入口清新淡雅,花香悠長,柔軟順滑,回甘快且明顯。個頭不大,但后勁大、茶氣足,生津持久,發(fā)汗多,口感豐富耐品。再者,外包裝筒正常適合6顆左右的龍珠,適合短期出差帶茶,個人比較喜歡。如果只看茶珠個頭,會被迷惑,甚至忽視其內(nèi)在的能耐,品鑒中,忽然想起一電視綜藝節(jié)目名“小個子、大能耐”,以為題。
最后說一句,如果價格是一條裝的價,大眾消費好像有點貴。
評論 / 58
演員的自我修養(yǎng)
學(xué)習(xí)了
回復(fù)羽毛
咽下后舌間略生澀味,還是不忘令我發(fā)汗,任性的茶。哈哈!
回復(fù)咕咚一口茶
@羽毛 哈哈,謝謝有余暇關(guān)注,這次的量太少,都沒辦法送朋友一起品嘗了
回復(fù)長空
專業(yè),學(xué)習(xí)了
回復(fù)咕咚一口茶
@長空 謝謝,互相學(xué)習(xí)
回復(fù)u002434
評價中肯,品茶,品文。
回復(fù)咕咚一口茶
@u002434 謝謝關(guān)注,互相學(xué)習(xí)
回復(fù)雪姐姐
茶還沒有喝,但茶評寫得真好,期待品嘗!
回復(fù)咕咚一口茶
@雪姐姐 期待更多交流機會
回復(fù)u581213
口感甘甜,柔軟順滑,回味悠長
回復(fù)咕咚一口茶
@u581213 謝謝關(guān)注,互相學(xué)習(xí)
回復(fù)皮皮
甘甜醇厚,回味無窮!
回復(fù)咕咚一口茶
@皮皮 謝謝,多交流
回復(fù)百合櫻
最后一句點睛之筆。
回復(fù)咕咚一口茶
@百合櫻 哈哈,看來頗有同感
回復(fù)漢文愛茶
口腔中的香甜倒是不錯,維持了一下午 ——喲,好茶啊!
回復(fù)咕咚一口茶
@漢文愛茶 茶量真心有點少,沒品夠
回復(fù)黑土地
茶友很專業(yè)??!向茶友學(xué)習(xí)。
回復(fù)咕咚一口茶
@黑土地 也在學(xué)習(xí)摸索中,互相學(xué)習(xí)
回復(fù)u077066
體驗細膩,點評專業(yè)
回復(fù)炫炫-2
專業(yè)茶評,詳盡具體描述,用心品茶。
回復(fù)咕咚一口茶
@炫炫-2 謝謝關(guān)注
回復(fù)小雪花
是嚴謹?shù)牟柙u。
回復(fù)咕咚一口茶
@小雪花 謝謝關(guān)注,互相學(xué)習(xí)
回復(fù)演員的自我修養(yǎng)
學(xué)習(xí)了!點贊!
回復(fù)咕咚一口茶
@演員的自我修養(yǎng) 一直在學(xué)習(xí)中
回復(fù)獨孤劍
好茶!好茶評!客觀評價!實在!學(xué)習(xí)了!
回復(fù)咕咚一口茶
@獨孤劍 一直也是在學(xué)習(xí)中,謝謝
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