2018年一任天真 金達(dá)摩 生茶 試用評(píng)測(cè)

試用活動(dòng)

2018年一任天真 金達(dá)摩 生茶 試用評(píng)測(cè)

產(chǎn)品名稱(chēng)：一任天真（金達(dá)摩）生茶

包裝：品鑒餅裝

規(guī)格：100克

投茶量：8克

品鑒用具：白瓷蓋碗

品鑒用水：桶裝礦泉水

沖泡次數(shù)：15泡

測(cè)評(píng)人：后30年的祝福

1.常語(yǔ)說(shuō)得好：好茶好喝，好話難說(shuō)。此次測(cè)評(píng)后，看各位行家的測(cè)評(píng)，各位大家都好話說(shuō)盡，再下來(lái)我的測(cè)評(píng)就難說(shuō)啦。不管如何，還是要將所思所想和各位同好分享。

2.此款品鑒裝為100克小餅，正面達(dá)摩師祖坐望遠(yuǎn)方，略感孤獨(dú)的背影，似乎在瞭望，還是參悟？還是像我們茶友品嘗時(shí)的回味？我們茶友更喜歡品味吧！

2.一任公司的茶餅外包裝一慣包裝精美，標(biāo)貼工整精美。從牛皮紙包裝袋取出茶餅，一份新茶的清香慢慢昵漫開(kāi)來(lái)，滿(mǎn)滿(mǎn)的幸福感、香香的捧在手上；好久沒(méi)有這個(gè)感受，我一般喝老茶，轉(zhuǎn)化到?jīng)]有香味了才動(dòng)手泡茶，像這樣滿(mǎn)滿(mǎn)的茶香好久沒(méi)有接觸了，別樣的滋味。

4.打開(kāi)牛皮紙包裝放在外面聞了3天還有滿(mǎn)滿(mǎn)的香味晃悠不散，真的好香；終于開(kāi)包，茶餅餅形周正，條索均勻，粗壯肥碩，白毫清晰可見(jiàn)，茶餅壓制得很結(jié)實(shí)，茶餅上被我用茶針劃了兩道才搞下8克干茶；里外一口好料。

5.茶標(biāo)好新，還沒(méi)有茶油；茶碎很少。不錯(cuò)！

6.標(biāo)準(zhǔn)8克茶量；白瓷蓋碗。

6.95°洗茶，有一些茶沫，可能是茶餅壓得比較緊，撬茶有些茶碎。

6.洗茶后可以清晰可見(jiàn)茶葉葉片條索粗壯肥碩；茶蓋清香滿(mǎn)盈，就茶蓋就暈茶啦。

6.首泡6秒出湯，茶葉葉片慢慢吸收水分，舒展開(kāi)來(lái)。

6.茶葉非常耐泡，1/2/3泡比較苦味，茶色金黃，茶香比較濃烈，滿(mǎn)口苦感、滿(mǎn)口茶香，但我感覺(jué)沒(méi)有澀感，純粹的苦茶感，判斷應(yīng)該是一種特別品種的老樹(shù)茶；4/5/6泡茶的苦味慢慢變成一線，不知是否舌頭已經(jīng)適應(yīng)苦味，還是苦味慢慢離去，茶的清香依然如故，很有茶的韻味。

11. 7/8/9/10泡，苦味基本成為一線的記憶，但茶味依然如故，清香滿(mǎn)口 ；這時(shí)茶又變得柔滑順口了。
6.10/11/12/13/14/15泡，苦味全沒(méi)；茶味清清香香；茶色還依然淡金黃。曲終人散，送客回來(lái)我喝了一些涼的茶水，還是挺有茶味的。

7.我以為沒(méi)有回甘，結(jié)果下午就感覺(jué)沒(méi)有喝水也滿(mǎn)口生津，回味的感覺(jué)真好；晚上也沒(méi)有睡不著覺(jué)，以前喝多了茶晚上是睡不著覺(jué)的。

8.這次測(cè)評(píng)，感覺(jué)此茶是一款新品種的老樹(shù)茶，夠苦、夠香，非常耐泡，不知3年后是什么樣子，有點(diǎn)期待驚喜。