全球戰(zhàn)疫,忙里一壺茶,釋然的感懷：2019年七彩云南 棗香普洱 熟茶 150克 試用報(bào)告

試用活動(dòng)

2019年七彩云南 棗香普洱 熟茶 150克 試用

2020元月，一場(chǎng)荊楚大地的疫情，兜兜轉(zhuǎn)遍及了全國，又兜轉(zhuǎn)了世界。封閉，隔離，然后是不分日夜不分周末的忙碌，時(shí)光總是這樣緩緩而逝，近兩個(gè)月在單位的封閉工作，忙碌而又充實(shí)。時(shí)至今日，國內(nèi)疫情好轉(zhuǎn)，國外又以開始肆虐，人類與病毒的斗爭(zhēng)從未停止過，在這一刻是那么清晰的展示在人們的面前。眼下時(shí)光靜好，愿此疫早日康復(fù)，愿武漢早日康復(fù)，愿湖北安康，祖國安康。

記于品茶之前，閑話少敘，看茶。

一 ? ? 茶品信息

品牌：七彩云南棗香普洱散茶

分類：普洱茶-熟茶

廠家：七彩云南

規(guī)格：150克

工藝：熟茶

形狀：散茶

年份：2019

原料：

二觀茶

外觀：受疫情影響，心念念的茶終于拿到手了，包裝還不錯(cuò)，畢竟是散茶也不全是精包裝，迫不及待拆開看一看，知足。

時(shí)間：2020年3月22日上午10時(shí)，天朗氣清陽光明媚，春意盎然鳥鳴清音。

觀其型，條索不算肥大，梗比較多，葉不太大。

聞其香，棗香味還好，發(fā)酵香氣還是不錯(cuò)的。

茶具：西施壺。

用水：桶裝礦泉水。

三品茶

開水洗茶2遍。

第一泡

100度水，10秒出湯，第一杯茶杯，后面倒在玻璃杯內(nèi)，看湯色醬油色不滿，香氣中平。

品第一口，苦感澀感不強(qiáng)，基本上可以用平和柔順來形容，無異味。回甘生津不強(qiáng)烈，細(xì)品之下有淡淡糯香感，杯底有細(xì)沫，掛杯壁。

第二泡

100度水，10秒出湯，醬油色明顯。

品之，苦感略有降低，煙味變淡，梅子密香入喉，香氣持久，舌底有回甘，清新香甜感增加。此時(shí)嗅一嗅茶壺，香氣說不上來，發(fā)酵的茶味，味道不算大，要細(xì)聞才覺明顯，說不上喜愛卻也不那么反感。

第三泡?

100度水，12秒出湯，湯色更重。

此刻的茶厚重、醇香，饒舌不顯刺激，回甘緩而陣陣，茶底依舊掛杯，熟茶的糯香感還是很好的在這一泡中體現(xiàn)出來。

第四泡

93度水，18秒出湯，湯色沒有第三泡的濃郁。

此時(shí)上一泡的余香仍在口中環(huán)繞著，平和的香氣帶著緩緩而來的回甘，反倒是與此時(shí)的心境統(tǒng)一，大疫方俞，陽光撒進(jìn)屋堂，忙碌過后一陣平靜溫和。

終究是泡的時(shí)間短了些，味道淡了許多，重拾心情，燒水再來一壺。

圖片描述 ?

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第五泡

100度水，32秒出湯，湯色與上一泡相當(dāng)，斟了一小杯，又悶了30秒，起色不大了。水仍未涼，再續(xù)一壺，悶泡著，不再掐著時(shí)間出水，慢慢品著。

第五泡的味道明顯淡了許多，不及第三泡的醇享。消磨這個(gè)難得休憩的恬靜時(shí)光，下午又將忙碌起來。

第六泡

醬油色又回來了，記下了一大段心情的時(shí)間里，不知過去幾許。品味回味，與第三泡相差不多，糯糯的平和。

第七泡

茶以淡，至此收杯。

四葉底

葉底梗多可見，有大葉，碎葉也比較多。

綜述，于熟茶來說，渥堆味控制的比較好，棗香略淡一點(diǎn)，中正平和。

觀其形——梗多，散茶略顯碎

賞其湯——湯色紅亮，醬油色足

嗅其氣——

品其味——中正平和，茶湯糯糯

梳其底——梗多，有大頁，稍碎。