原始力量下的湯柔水滑之美：2019年洪普號國門黃金CD生茶150克試用報告

試用活動

2019年洪普號 國門黃金CD 生茶 150克 試用

一、前言

春回大地、萬物復(fù)蘇，給你一張過去能喝的CD，聽聽那是我們對美好生活的向往之情！話不說多，想先上圖！個人還是非常喜歡這款黃金葉的，甜滑適口，輕盈細膩，沒有青味。

二、茶企簡介

洪普號公司于2013年成立，創(chuàng)始人洪耿洲以“簡單享受古樹茶”為口號，專注中高端古樹純料，2017年提出“茶即食物，重在‘食材’”的理念，這點確實值得稱贊！

同時主張普洱茶應(yīng)當(dāng)注重原料與品質(zhì)，經(jīng)過近5年的經(jīng)營，已成為普洱茶行業(yè)知名品牌。個人認為茶人們在自己的專業(yè)領(lǐng)域，還是要有所理念有所主張，讓茶友們感受到喝茶之外的文化韻味內(nèi)涵！這一點洪老師們做的挺好。

三、產(chǎn)品信息

【品牌】：洪普號

【品名】：國門黃金CD

【類別】：黃金葉生普

【茶區(qū)】：易武

【規(guī)格】：150克/片

【年份】：2019年4月

【形態(tài)】：巧克力狀

幾個月前，曾見過這款餅子，當(dāng)時被它所吸引，首先是對名字不解，國門？黃金？CD？當(dāng)這幾個元素結(jié)合到了一起，似乎便有了來頭，還有整體泛金黃色的包裝，沒想到今天結(jié)了緣分。

名字上體現(xiàn)了洪老師們的奇思妙想、天馬行空，料子上自然也不會差，這也是普洱茶人的一種思維創(chuàng)新，其實很多時候，茶友們還是會被茶品的名字、包裝所吸引，這點應(yīng)該不斷創(chuàng)新有新的構(gòu)建。

四、干茶欣賞

我們都知道，普洱老黃葉一般只在大古樹上才能采到，小樹茶上是幾乎不會有老黃葉的。

經(jīng)了解，這款國門黃金CD是18和19年的國門春茶毛料中所挑揀出來的老黃葉混勻壓制而成，由于國門古茶樹連續(xù)兩年未采摘秋茶，老黃葉在茶樹上的時間更長，所吸收的營養(yǎng)物質(zhì)更充足，老黃葉相對老成許多，這也是這款黃金葉的獨到之處！　

五、測評信息

茶具：蓋碗、公道杯、品茗杯等

用水：新鮮桶裝水

溫度：12攝氏度

時間：下午5時

地點：中原鄭州

首先，直接用手沿周圍掰下兩塊，放入蓋碗中，沸水洗茶10秒出湯棄掉。因為餅子是巧克力塊狀的，直接用手便可取茶，這樣也方便了極大多數(shù)喜歡“快沖快飲式”的朋友，為普洱茶走進單位、走進辦公室、減少沖泡之繁雜提供可能！

但值得一提的是，整個茶餅香氣較弱，很平實，應(yīng)該是洪老師們把原始森林里最本真無添加的味道還原給了我們！

1泡——3泡

正心定點沸水低沖，前三泡15秒時間出湯。茶湯明亮、微黃，香氣較弱，入口清淡，茶湯柔滑，微微甜，無苦無澀。

4泡——7泡

正心定點沸水低沖，第4——7泡30秒時間出湯。這個階段也到達了口感的一個頂峰，色、香、味可謂俱全。

茶湯金黃透亮，內(nèi)含物質(zhì)析出，入口細膩更加甜滑，且不失醇厚飽滿，慢慢的開始有回甘、有生津，舌底鼓鼓鳴泉。

至第6、7泡時，滋味更加飽滿，湯感醇厚度更高！一杯接一杯，口感舒適，解渴又提神，身體漸漸溫暖起來。

8泡——11泡

中間吃了一些茶點，來之不易的茶不能浪費，繼續(xù)開喝。8——11泡，正心定點沸水低沖，蓋碗留縫悶泡，1分鐘多時間出湯?？喔杏兴黾?，鮮美滋味上略有下降，但整體的湯柔水滑程度不減，甜度上依然有所存留。請看實拍：

六、葉底

毫無疑問葉底就是“粗枝大葉”，頗具原始森林之中質(zhì)樸力量感。葉片黃綠油亮，葉脈老成，柔韌性性好，嫩梗較多，有一點粗梗和零星紅葉。整個搭配還是很均勻的！

七、小結(jié)

我們都知道中國有八大國門，也都知道“班章為王，易武為后”，是說易武山頭出的茶口感細膩，像溫柔的皇后。這款“CD”來自于易武茶區(qū)中老邊界的國門，總體上符合易武茶的口感，湯中帶甜，湯感滑厚，回甘較好，陳化較快，不到一年時間，茶餅已顯老潤，完全沒有青味，值得一品值得屯藏。第一次相遇，以后會繼續(xù)關(guān)注洪普號！

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