一品彩云之南的芬芳：2019年老爺說不將就 掰它白茶 60克品鑒報(bào)告

試用活動(dòng)

2019年老爺說不將就 掰它白茶 60克 試用

一品彩云之南的芬芳?

2019年老爺說不將就 掰它白茶 60克品鑒報(bào)告

走進(jìn)品牌：這是一個(gè)新品牌

「流派?老爺說不將就」成立于2018年11月，是西雙版納叁伍株茶業(yè)有限公司旗下品牌，由資深原料專家張劍磊領(lǐng)銜成立，業(yè)內(nèi)綽號(hào)“鉆山豹”。?

由于對(duì)云南普洱茶古樹資源有辭海級(jí)的了解，7年時(shí)間，對(duì)于云南古樹茶鮮葉制作紅、白、生、熟工藝親力親為，了如指掌。 ??

創(chuàng)始人介紹

創(chuàng)始人介紹

磊哥帶領(lǐng)的原料團(tuán)隊(duì)在西雙版納、臨滄、普洱共有28個(gè)古茶園基地，以及若干未公布的古茶園基地，10個(gè)初制所，27位頂尖制茶師傅和100名簽約制茶高手。 ?

「流派?老爺說不將就」聚焦普洱茶飲品，創(chuàng)造成本更低、品質(zhì)更優(yōu)、飲用更健康的普洱茶產(chǎn)品。讓想喝普洱茶的人，喝到好喝的、貨真價(jià)實(shí)的普洱茶。

雖說是個(gè)新品牌，但是起點(diǎn)不低，且看這款掰它白茶值不值得一掰吧：

產(chǎn)品信息：

品牌: ? ?老爺說不將就

分類: ? ?白茶

出品商: ? 云南?西雙版納叁伍株茶業(yè)有限公司

地址： ? ?云南西雙版納景洪工業(yè)園區(qū)幽蘭勝境35棟二單元4層401

受委托加工方： 勐海豫康茶廠

生產(chǎn)地： 云南西雙版納傣族自治州勐?？h勐海鎮(zhèn)曼段村委會(huì)巒回村

規(guī)格: ? ? 60克/盒

包裝: ? ? 盒裝

產(chǎn)地： ? 西雙版納州 勐?？h

原料: ? ?云南大葉種曬青茶?

執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn): GB/T31751-2015

生產(chǎn)許可證： SC11453282227147

生產(chǎn)日期： 2019年11月05日

開始品嘗：

時(shí)間：2020-1-14晚?

天氣：多云

溫度：-1℃-6℃?

地區(qū)：江蘇.鎮(zhèn)江

泡茶工具：110蓋碗，玻璃公道，品茗杯等

重量：掰它一塊，未稱重

用水：自用水

品鑒人：喝茶人?

包裝欣賞： ?

正面

背面

抽開

細(xì)節(jié)

細(xì)節(jié)

小包裝正面

小包裝背面

通體藍(lán)色外觀，細(xì)看是鼠舞獅形象，貼合今年生肖，生龍活“鼠”哈，卡通造型，可愛小巧；“掰它”二字采用藝術(shù)造型，美觀協(xié)調(diào)；一行字母組合造型落落大方。?

品之：

打開包裝，細(xì)嗅之有蜜香加杏花香的香氣

燒水，溫杯，100°潤(rùn)茶（醒茶5分鐘）

第1-3泡：100°水，5秒出湯:觀湯色金黃明亮，香氣宜人；品之無苦微澀，帶有山野氣息；無掛口，鎖喉等不良口感 ；

2

3

第4-6泡：100°水，每泡較前泡延遲5S: 觀湯色金黃明亮，茶香四溢；品之：微澀，口感順滑、純凈；回甘強(qiáng)勁，生津持久，滋味醇厚甘甜；?

5?

6

第7-10泡：100°水，每泡較前泡延遲10S: 觀湯色依然金黃明亮，茶香濃郁；品之：依然微澀，口感順滑、純凈；回甘、生津依然不錯(cuò)，甜度似乎有增加不少，滋味依然醇厚甘甜；

煮之： 加約500ml水，煮至水開: 觀湯色依然明黃透亮，香氣十足，品之：入口甜潤(rùn)，口感順滑，喉嚨非常舒適！

觀葉底：

?多為一芽一葉、二葉，葉徑壯碩，葉片鮮嫩，韌性十足，很有活性。

總體評(píng)價(jià)：

此款白茶采用古樹原料:香氣持久濃郁，湯色金黃明亮，入口甜潤(rùn)順滑，回甘，生津持久有力，經(jīng)10泡后煮之依然滋味留存，是值得一掰的“掰它白茶”。