拼配得宜,實力之作:2019年七彩云南 吉歲子鼠 生茶 357克 試用

挖井人

19年底收到了這份鼠年紀念生肖生茶,陸陸續(xù)續(xù)喝了3到4次,用了蓋碗,保溫杯,紫砂壺。

算是一個海陸空的全方位體驗,2020年了開年第一篇試用,能用十二分的力絕對不用十一分。

七彩云南這個品牌相信大家都不算陌生,以前深耕渠道銷售,在云南當?shù)負碛旋嫶蟮匿N售網(wǎng)絡(luò)。

去過云南旅游的朋友應(yīng)該都會有一些了解。

常規(guī)的生肖茶都是在用料這方面很吝嗇,價格也不高,屬m這次七彩云南反其道而行,選用1-7年的

古樹料進行拼配,足見其對這款十二生肖開篇之作還是很重視的,用料選用了版納和臨滄茶區(qū)

進行拼配,版納的雄壯加上臨滄的溫柔,讓我們適度的期待一下。

左下角大大的“年份古樹”,讓我有了一絲期待。
后背非常規(guī)整的包裝,信息一目了然。
茶餅壓得很緊,壓手。
非常規(guī)整
內(nèi)飛
邊非常緊實
一份檢測報告
用料的介紹
翹一部分這幾天喝的量
包裝我們可以看到“七彩云南”的包裝非常規(guī)整,企業(yè)信息非常詳細
打開包裝茶餅壓的緊實,茶針插入需用使用一些力氣(注意別插到手)
陸續(xù)喝了幾次圖片就用最后這次蓋碗試喝的
用的大蓋碗180ML 投茶9克
用的是本地桶裝純凈水
??
干茶香氣不濃郁,比較清淡。?
前三泡可以看到茶湯顏色略微偏桔黃色,這里可以看出確實用了老料,聞茶杯香氣不是非常濃郁,比較淡雅
入口立刻感受到茶湯的力度,版納的茶的苦非常清晰,這個苦是比較容易被接受的,我感受到臨滄料的加入
讓苦中有甘,中和了一些版納茶過于刺激的現(xiàn)狀,讓茶柔和了幾分?;馗视械遣粔驈娏?,需要仔細的回味,強烈的生津是這個茶的特色,可是又伴隨
非常不討喜的澀感,水汽略有些重。
四到六這個時候茶湯的濃度下降導(dǎo)致苦味不如前三泡那么重了,但是依然苦味占據(jù)絕大多數(shù)的味蕾
這個時候的回甘比前三泡稍強一些,但是還是不夠好,臨滄茶的比例應(yīng)該不高,只是起到了一個調(diào)劑的作用
主要的滋味還是來自版納系,生津依舊出色,但是澀感還是太過于綿長,有些影響口感了。
七泡的時候滋味這個時候我覺得挺好,苦感的降低,帶來了十足的臨滄味,甜,順滑,清新
會給人帶來愉悅的心情,前后的滋味的不同帶來的了普洱茶獨特的魅力,讓人迷醉。
幾個朋友圍坐從濃烈苦澀喝到清甜,體味個中妙趣,你品,仔細品!('')
在葉底這方面,圖片可能不是那么詳實,我簡單的說一下,
我自己的觀察了一下,可以看到明顯的老葉,用料可以看到完整的葉片還又切碎的痕跡
從口感上來講,這款茶的用料還是用心去考慮過的,不是隨意的亂拼。
這款茶可以清晰的喝到版納茶的苦和力度,適度的拼配了臨滄的茶
可以中和一部分苦感,讓茶湯柔和一些,可是在銜接上做的還是略欠火候
現(xiàn)階段來說融合的略差需要時間的打磨,可以觀察過幾年的變化
如果你是喜歡苦度適當,又一定力度茶,可以考慮試一下這款茶。

評論 / 29

竹林聽雨
#935449

點贊學習

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竹林聽雨
#935450

@竹林聽雨 謝謝分享

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竹林聽雨
#935451

@竹林聽雨 干貨滿滿

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竹林聽雨
#935452

@竹林聽雨 非常不錯的文章

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竹林聽雨
#935453

@竹林聽雨 長知識了

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心若向陽
#129188

條索粗壯,葉片完整,不錯!

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竹林聽雨
#935454

@心若向陽 非常不錯的茶

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老鶴
#91748

挖井兄撬的一手好茶,點贊

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歌頌者
#89892

寫得真好,學習了

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幽谷客
#89111

與茶友感覺一樣,拼配佳品,有機融合!

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挖井人
#89413

@幽谷客 謝謝茶友指點

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一生清閑
#89016

學習了

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秋季的回憶
#88899

詳盡漂亮的好茶評

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黑土地
#88853

七彩云南,好茶。學習了。

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公木白水
#88842

認真學習,努力進步。

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愛理解和平尊重-張玉璽
#88812

謝謝分享!學習了!

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知足常樂
#88771

分享茶友圖文并茂的評測!

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饞茶一味
#88747

湯色迷人醉,學習啦

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一顆平常心
#88692

七彩云南的圓茶還真沒試過。

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令狐糟糕太糟糕
#88659

總結(jié)的很到位。學習。

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一樹一葉一知秋
#88640

喜歡老兄的茶評。

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