? ? ? 吉普熟班盆? 品韻冬至后
? ? 2019年吉普號吉熟703班盆熟茶357克試用評測報告
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冬至后的廣州依然晴空萬里,暖暖的陽光普照大地,晚飯后來杯普洱茶。
一直對吉普號倍加關注,這次幸運申請到吉普號吉熟703班盆357熟茶,非常感謝!
吉普號的故事,起源于世界茶源產(chǎn)地---中國云南瀾滄江流域的深山密林。 他們秉持年輕人的極致玩家精神,深度根植茶山,死磕古老行業(yè),獨創(chuàng)熟茶發(fā)酵“元”工藝。他們的核心目標,是將理性的制茶態(tài)度與玩家的探索之心結合,打造喚起普洱茶發(fā)燒友心底幸福感的茶品。?
吉普號,是一支年輕的團隊,因對普洱茶的熱愛而凝聚在一起。
5 年來,他們用車輪和雙腳丈量了瀾滄江流域數(shù)十萬公里路程,走訪數(shù)百個村寨山頭,致力于為茶友甄選高性價比好茶的同時,不斷梳理普洱茶山場數(shù)據(jù)信息,自主開發(fā)普洱生茶評測體系 NPS,自主研發(fā)并改進傳統(tǒng)熟茶發(fā)酵工藝;制作云南普洱茶紀錄 & 講解節(jié)目《茶山黑話》,將透明真實的茶山信息、理性豐富的干貨知識呈現(xiàn)給茶友,帶領茶友一起,做理性的普洱茶玩家。
?“班盆”寨子位西雙版納勐混鄉(xiāng),海拔1760米,與賀開古樹園遙遙相望班盆古樹茶園海拔、氣候、土壤、生態(tài)環(huán)境和茶樹樹齡與老班章無二,只是平均海拔僅比老班章低100米左右. 班盆是賀開村委會的一個自然村,離村委會所在地有19公里。西面與班章相連。班盆村現(xiàn)有人口624人,123戶人家,是一個拉祜族村寨。主要經(jīng)濟作物是茶葉。班盆擁有兩千多畝的古樹茶,和少量幾十年樹齡的生態(tài)茶園。班盆村海拔在1600--1750之間,常年雨霧纏繞,雨水充沛,給古樹茶的自然生長提供了得天獨厚的條件。班盆老寨(也叫邦盆老寨,均為音譯詞)位于勐混鄉(xiāng)與布朗山鄉(xiāng)交接地帶,是一個拉祜族村寨。在行政劃分上,班盆老寨屬勐混賀開村委會,但與賀開古茶園各在一個山頭,兩山遙遙相望,卻與布朗山老班章茶山緊緊相連,距老班章寨僅2公里左右,故同屬于布朗山茶區(qū)。班盆古樹茶園分布在班盆拉祜族老寨海拔1760米左右的山坡地帶,面積現(xiàn)僅存百余畝,茶園土壤為黃棕壤,自然生態(tài)環(huán)境良好,森林遮陰適中,不施任何化肥、農藥,屬純有機茶。據(jù)村民介紹,早在附近的老班章村遷來之前,拉祜族先民就已在此定居植茶。
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一班年輕人積極向上,他們在短視頻分享好多關于普洱茶年輕人的看法和見解,黑哥說的非常之好,講得詳細且直接明了。
2019深圳秋季茶博會第九屆鼎承茶王賽
??????????????? 特設特別茶王獎
? ? ? ? ? ??在2017-2019年連續(xù)3年獲得鼎承茶王賽
??????????????? 特別金獎的茶品
? ? ? ? ? 才能評選茶王!
品牌:吉普號
分類:普洱茶 – 熟茶
廠家:勐??h眾益茶廠
規(guī)格:357克/餅 , 5餅/提 , 10餅/件
凈重:357克
工藝:熟茶
形狀:餅茶
年份:2019
原料:云南大葉種曬青毛茶
保質期:越陳越香
拿到茶餅,首先映入眼簾的是吉熟7系列《703》可見這三個數(shù)字已經(jīng)代表這茶的階級。
“吉熟703班盆”元工藝熟茶 ,“7”是系列為7系, “0”主料產(chǎn)區(qū)勐海,“3”是原料等級3級。
古銅色的方印,整個茶餅的中心,外圍一圈黑色,一圈古銅色,暗紋麒麟圖襯托出2019己亥,朱紅色的方章“元工藝”畫龍點睛,中英結合十足國際范。
茶餅背面折疊和其他的品牌不一樣,折疊成橫的長條,把產(chǎn)品的所有信息詳細清楚的印在上面,防偽標簽,云南普洱茶協(xié)會認證,中國地理標志,一印俱全,專注、專業(yè)。
? ? ? ? 硬核發(fā)燒友摯愛,獻給那一小撮純粹的普洱主義者!
? ? ? ? “三純”
純料挑選
純熟工藝
純凈品質
茶餅雙層棉紙的包裝(高端茶),打開茶餅一股輕柔的木質茶香,357克餅茶,有利于后期的儲存和轉化。
里面的棉紙,朱紅色的點點,中間一只麒麟,顯得可愛又獨具一格,內飛還是古銅色長條形風格。
干茶餅金芽密布,紅褐油潤,茶毫明顯,茶餅圓潤有型,條索清晰,干茶一股木香,茶香。
生產(chǎn)日期:2019年8月10日
地點:廣州
茶具:潮州手拉壺(100cc)、玻璃公道杯、茶漏、品茗杯、干泡臺(木制)、家庭簡易茶桌、玻璃水壺。
溫度:19攝氏度
用水:恒大飲用水
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茶餅包裝正面
茶餅包裝背面
茶餅內棉紙正面
茶餅內棉紙背面
茶餅正面
茶餅背面
細節(jié)之一
細節(jié)之二
細節(jié)之三
細節(jié)之四 ?
備好茶針,先用手把整個茶餅輕輕壓一壓松茶(茶餅背面朝上),聽到茶葉與茶梗之間發(fā)出的聲音,用茶針從茶餅背面茶窩處撬出8克左右的茶。(切記要插入茶針三個方向輕輕提起)
“兔褐金絲寶碗,松風蟹眼新湯”
開始泡茶,100度的水溫,溫壺洗茶杯。
洗茶醒茶第一步,定點注水,水沒過茶葉即可,茶葉慢慢的從壓茶舒展開來,茶香一點點彌漫出來。
待茶葉舒展開來,馬上出湯(約25秒左右),首湯湯色明亮,干凈,輕輕的木質香。??
第一泡
7秒出湯,湯色紅亮油潤,清澈透亮,一股木香,清淡的糯香,喝一口感覺到湯感潤滑,舌面微苦,但迅速轉化為微甜。
第二泡
8秒出湯,湯色紅濃豐潤,茶湯入口苦味感,迅速在舌面化開,口腔甜味感,糯香舒適,喉韻自然,醇厚,淡淡回甘。
第三泡
10秒出湯,堅持定點注水,湯色酒紅加深,木香,糯香,茶湯入口厚度感強,苦味依然迅速化開,純粹,豐潤。
第四泡
12秒出湯,湯色油潤飽滿,手拉壺出湯勾畫出湯色醇醇糯糯,茶香純正高昂,茶湯入口那種口感就像黑哥說的“水含香”,木香、糯香在口腔中“跳躍”。
第五泡
14秒出湯,湯色依然油潤,飽滿,醇厚,公道杯的湯色美麗動人,啜茶一口,輕輕壓至舌頭底下,緩緩生津,苦味開始淡,感覺到班盆山的氣韻非凡,甜味芬芳,喉韻滑膩。
第六泡
15秒出湯,茶湯從公道杯慢慢倒出,苦感已經(jīng)轉化為滑甜,喉韻溫潤,此時,配上一塊潮汕特色的綠豆餅,細膩的綠豆沙,醇厚飽滿的茶湯,清甜香醇,暖意濃濃。
第七泡
18秒出湯,湯色深酒紅,苦味已無,甜味依然,糯香純正,清甜回甘,喉韻舒適自然。
第八泡
20秒出湯,湯色開始沒有那么濃紅,苦味已無,綿綿柔柔,輕輕糯糯。
第九--十泡
出湯時間延長到25秒,湯色明亮,干凈,紅潤,口感沒有那么醇厚,但甜味依然。
第十一—十三泡
30秒出湯,湯色清澈干凈,甜味開始已淡。
葉底
葉底選料精細,油潤肥碩,葉底鮮活,嫩芽占據(jù)比例大,茶梗,嫩芽,輕輕揉捏葉底,彈性十足。
吉熟703班盆 這款茶生產(chǎn)日期在8月份,這樣的日期有如此之湯色,口感,確實是驚艷,如若存放三年五載,茶香味更絕。
以上是個人對2019年吉普號吉熟703班盆熟茶357克試用評測。
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己亥吉普熟班盆
庚子春節(jié)共品醇
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評論 / 82
草根
是我永遠學習的榜樣
回復草根
是我永遠學習的榜樣
回復極客速報
精美、有意境、有神韻,學習
回復歌頌者
@極客速報 感謝你還來關注
回復年小熙
好詳細,專業(yè)的茶評,向前輩學習了
回復歌頌者
@年小熙 你過獎了,互相學習。
回復Huihui
厲害了,好茶,好茶評!
回復歌頌者
@Huihui 感謝您關注。
回復知足常樂
重溫拍圖。
回復歌頌者
@知足常樂 感謝您一直的關注。
回復幽谷客
學習了!
回復歌頌者
@幽谷客 互相學習
回復跳舞
學習了 學習了
回復歌頌者
@跳舞 感謝,相互學習。
回復藍
麒麟祥瑞,鎮(zhèn)寶茶。謝謝茶友分享,學習了。
回復歌頌者
@藍 感謝關注,你太有才了,互相學習。
回復一生清閑
學習了 學習了
回復歌頌者
@一生清閑 只為茶煙 您也是精華篇篇
回復一生清閑
學習了 學習了
回復歌頌者
@一生清閑 只為茶煙 感謝關注 ,互相學習。
回復kp
吉普熟班盆 , 品韻冬至后,內容詳盡,點贊!
回復歌頌者
@kp 感謝你的關注 。
回復李凌
品評精準到位。學習點贊!
回復歌頌者
@李凌 互相學習,您也是篇篇精華。
回復木華哥
同款學習,圖文詳實的茶評,內容詳盡,點贊!
回復歌頌者
@木華哥 感謝木華哥關注,互相學習。
回復浮華
光看圖片就賞心悅目流連忘返了,精彩分享,看了好幾遍了!
回復歌頌者
@浮華 感謝您,能讓您看的有感覺,開心得很。
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