一.普秀,一個從一線大廠淪為二線品牌的茶廠,擁有竹山、涼水箐、板山、會連、大黑山、白草地六個基地,關于茶廠的介紹我就不在這多說了,因為我對普秀的了解也僅僅局限于他家熟茶的玉蓮金針和品味板山這兩款,話不多說,接下來我們開始看本篇報告的主角普秀甲級沱茶,說到甲沱,我相信很多茶友第一反應就是下關茶廠的甲級沱茶,只是看到甲沱兩個字就會讓我有一種濃煙滾滾的錯覺,又跑題了,回到我們此篇的主題開湯普秀甲沱吧。
???時間:2019年11月29星期五晚上
???地點:河北省秦皇島市家中
???室溫:23°C
???天氣:晴
???主泡器:180ml薄瓷蓋碗
???水:過濾水
???水溫:100°C
二.開湯部分
圖片描述? 正面外觀有普秀商標,然后甲級沱茶四個字,所見即所得并沒有什么多說的
圖片描述? 窩形周正,干茶重嗅有茶香無雜味??
圖片描述? 開始撬茶,正面開撬,按個人習慣8g左右,茶刀插進去聲音酥脆,說明是純干倉保存,茶青有少量茶毫,令我感到奇怪的是這是我開過茶中第一款沒有內(nèi)飛的茶品
圖片描述? 撬茶8g,條索里外一口料準備開泡
圖片描述? 洗茶兩道,洗澡水并在一起,洗澡水略微渾濁
圖片描述? 洗茶之后醒茶2分鐘后的葉底,葉底略碎,應該是機器收割的茶青
第一道,8秒出湯,微苦,澀弱,茶香一般,無回甘,無茶氣,無煙味,略微生津,唯一可以記住的就是順滑度尚可,因無適用茶濾習慣故茶湯內(nèi)有少量茶塵
第二道,8秒出湯,微苦,澀弱能化,苦盡有一絲絲甜,只在口腔內(nèi)部,略微生津,湯比較順滑,無煙
第三道,12s出湯,苦感也減弱,澀更弱,入口略甜,只在口腔內(nèi)部留存,微微生津,湯順滑感下降
第四道,16秒出湯,茶味減淡,還是略甜,湯感還是略微順滑,喉嚨內(nèi)有苦味存留,由于開湯時間較晚,此茶也只能作為入門級口糧品飲,故不再沖泡第五、六道
品飲結(jié)束的葉底照,有梗和少量芽頭,和下關的甲沱特沱的葉底類似大多數(shù)是機碎料。
總結(jié):此次開湯的對象普秀甲級沱茶品飲到這里也就結(jié)束了,作為一個新茶網(wǎng)試茶的新人可能也有很多做的不到位的,對于此款茶品我個人的感覺是對比下關的甲沱來說此款普秀甲沱更像是一個小清新,不過二者都只能是口糧茶,并不是品鑒級茶品,當然對比很多亂七八糟的茶來說還要好一些,畢竟是大廠出品的口糧茶,8元一沱也不能要求他太多,已經(jīng)很對得起價格,相比下關甲沱來說此款甲沱最大的區(qū)別就是無煙味,湯感厚實一些,入門茶友可以從此茶開始,因無煙味新茶友接受度應該會比較高,但是資深茶友的話品鑒可以跨過此茶,當然用來悶泡解渴的話也是一個不錯的選擇。
評論 / 30
秋季的回憶
評測用心,贊
回復茶語不言
回到我們此篇的主題開湯普秀甲沱吧。
回復素手烹茶
@茶語不言 好的茶友
回復青山巍峨
很好很好。跟我那大豐收茶(最新寫的一個吉普號的)一樣好吖。^_^
回復青山巍峨
很好很好。跟我那大豐收茶(最新寫的一個吉普號的)一樣好吖。^_^
回復素手烹茶
@青山巍峨 您客氣了,寫看了您那篇真是自慚形穢
回復青山巍峨
@素手烹茶 言重了你茶友。共同努力。吉祥如意。
回復素手烹茶
@青山巍峨 共同學習共同進步
回復饞茶一味
恭喜茶友,完成品鑒
回復素手烹茶
@饞茶一味 感謝茶友支持
回復聶嘉妤
學習了。
回復素手烹茶
@聶嘉妤 感謝茶友支持
回復阿華(路人乙)
到現(xiàn)在為止我在新茶網(wǎng)上發(fā)現(xiàn)的離我最近的一個茶油,你在秦皇島市里我在唐山市里,握手!每年5---10月份我都在北戴河待段時間,也算半個秦皇島人了。咱倆都算新茶網(wǎng)新人,我是9月底入網(wǎng)的。再次握手。互相關注互相學習互相交流。
回復素手烹茶
@阿華(路人乙) 握手,離的確實不遠,一看老哥就是會生活的人,會在暑期來北戴河休假,握手,共同學習共同進步
回復歲月靜好
普秀茶,我買過一次。
回復素手烹茶
@歲月靜好 我之前只喝過他家的板山印象和玉蓮金針
回復漢文愛茶
這茶湯色不錯
回復素手烹茶
@漢文愛茶 在這個價格區(qū)間能做到這樣也實屬不易了
回復茶語不言
學習學習了。這也是很好的茶呢。
回復素手烹茶
@茶語不言 嗯嗯,確實作為口糧可以了,對得起價格
回復歌頌者
普秀沱茶,口糧茶,學習了
回復素手烹茶
@歌頌者 共同學習共同進步
回復知足常樂
初貼對茶的評測很客觀,也是侍茶多年的老茶友了!
回復素手烹茶
@知足常樂 多謝茶友支持,拋開價格看口感看品質(zhì)
回復青山巍峨
素手烹茶好有意境。起點很好哈!加油↖(^ω^)↗
回復素手烹茶
@青山巍峨 感謝茶友的支持
回復老牛拉奔馳
很認真,客觀的茶評,學習了。
回復素手烹茶
@老牛拉奔馳 多學多看,不吹捧不貶低!有什么就說什么
回復令狐糟糕太糟糕
第一次作業(yè)挺不錯。給茶友加油!點贊!
回復素手烹茶
@令狐糟糕太糟糕 感謝茶友的支持!
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