試用活動(dòng)

2018年古德鳳凰 鳳凰香餅 生茶 357克 試用

關(guān)于古德鳳凰

　　云南南澗茶廠始創(chuàng)于1985年，2004年改制并啟用“古德”“古德鳳凰”商標(biāo)生產(chǎn)鳳凰沱茶、七子餅茶、滇綠茶。公司采用農(nóng)戶(hù)+基地+企業(yè)+市場(chǎng)的模式，現(xiàn)已經(jīng)簽訂認(rèn)證綠色茶園基地3800畝，開(kāi)發(fā)上市30多個(gè)產(chǎn)品。先后在昆明、廣州、深圳、廣西、鄭州、洛陽(yáng)、山東等地開(kāi)設(shè)專(zhuān)營(yíng)店，同時(shí)積極拓展互聯(lián)網(wǎng)銷(xiāo)售，開(kāi)設(shè)天貓、京東、蘇寧易購(gòu)等銷(xiāo)售平臺(tái)旗艦店?，F(xiàn)階段茶廠年?duì)I業(yè)額900多萬(wàn)元。經(jīng)幾代人的經(jīng)營(yíng)傳承，現(xiàn)已奠定了一定的市場(chǎng)基礎(chǔ)及社會(huì)知名度。

　　2004年10月獲得國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局頒發(fā)的“鳳凰沱茶”包裝專(zhuān)利證。

　　2005年4月經(jīng)中國(guó)綠色食品發(fā)展中心審核認(rèn)定為A級(jí)綠色食品。

　　2005年12月被省農(nóng)業(yè)廳審定為“云南省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)省級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè)”。

　　2006年6月被省農(nóng)行和省農(nóng)業(yè)廳確定為“金融服務(wù)三農(nóng)云南行動(dòng)計(jì)劃重點(diǎn)扶持企業(yè)”。

　　2006年11月被州農(nóng)業(yè)局確定為重點(diǎn)扶持發(fā)展的優(yōu)秀茶葉品牌。

　　2006年12月獲得了“工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證”，即QS認(rèn)證。

　　2007年3月成為云南省普洱茶協(xié)會(huì)會(huì)員單位。

　　2007年10月在云南第二屆普洱茶國(guó)際博覽會(huì)上，鳳凰沱茶獲“云茶杯”優(yōu)質(zhì)銅獎(jiǎng)。

　　2012年10月鳳凰沱茶商標(biāo)通過(guò)中國(guó)版權(quán)保護(hù)中心審核登記保護(hù)。

　　2015年7月古德鳳凰養(yǎng)生沱獲云南省第十一屆普洱茶評(píng)比生茶銀獎(jiǎng)。

　　2016年11月古德鳳凰養(yǎng)生沱獲廣州全國(guó)名優(yōu)茶評(píng)比特等金獎(jiǎng)。

2018年8月古德鳳凰入選云南省政府普洱茶企業(yè)年鑒推廣企業(yè)。

品牌：古德鳳凰

　　分類(lèi)：普洱茶-生茶

　　廠家：云南南澗茶廠

　　凈重：357克

　　形狀：餅茶

　　年份：2018

　　原料：云南大葉種曬青茶

標(biāo)準(zhǔn)：GB/T22111

保質(zhì)期：越陳越香

一外包裝：白色綿紙中間是黑色大字鳳凰香餅字樣，頂端是古德廠標(biāo)。外圈紅底印有云南南澗茶廠出門(mén)。整體顏色紅配黑。很醒目。背面是詳細(xì)的產(chǎn)品信息。

二拆茶：輕柔打開(kāi)包裝一層綿紙包裹，無(wú)異味。茶餅圓潤(rùn)周整，褐色茶餅泛著白毫條索非常清晰，完整。有芽頭，其茶餅外圈疏松，輕輕碰觸就會(huì)掉落。輕嗅茶餅略有淡淡茶香溢出。內(nèi)飛內(nèi)票齊全。

圖片描述??

內(nèi)票印有鳳凰香餅的介紹：此茶采用無(wú)量山海拔2400米明前白毫茶，經(jīng)太極頂高山山泉水高溫蒸壓，南澗茶人特有制茶工藝，創(chuàng)制出的鳳凰第一香茶。

取茶約7.7克醒茶一天。

三品鑒用具：120CC白瓷蓋碗.公道杯.品茗杯.濾網(wǎng)。電熱水壺及城市凈化水。

四：品飲環(huán)境

遼寧大連家中

天氣多云

室內(nèi)溫度21度

五品鑒過(guò)程

溫杯潔具

快速洗茶一次，細(xì)觀察洗茶水，清澈通透無(wú)雜質(zhì)。

前期1-3泡，湯色淺黃明亮，通透。輕嗅其香，茶香很淡，似是花果蜜香，無(wú)異味，茶湯入口湯水順滑，甜潤(rùn)，輕微澀感消失很快.

中期4-6泡

湯色黃亮通透，有花果香，湯水順滑，苦弱澀強(qiáng)，苦味略淡可以忽略，澀感短暫，生津回甘不明顯，茶湯穩(wěn)定，滋味甜潤(rùn)，水路細(xì)膩。

后期：7泡以后湯色逐漸變淡，香氣也隨之漸漸消失，無(wú)澀入口淡淡的甜，水路依然細(xì)膩，有回甘無(wú)生津。

葉底：黃綠色柔軟有彈性，里面有芽有葉有梗。

綜合評(píng)述：此款茶湯色通透明亮，香氣清純，苦弱澀強(qiáng)，從葉底看級(jí)別也不是很高，但水路比較細(xì)，柔滑，甜潤(rùn)回甘還好。我喝著感覺(jué)很淡.