試用活動(dòng)
時(shí)間:2019年10月
地點(diǎn):銀川?
天氣:晴,氣溫27-16度
備具:桶裝礦泉水,7克茶,140ml蓋碗。
? ? 說來慚愧,進(jìn)“新茶網(wǎng)”以來,頭一回把茶喝完了才評(píng)(實(shí)際喝了少部分,其余與茶友分享了)。一是近來忙碌異常,難以靜下心來細(xì)細(xì)回味,無從寫起;二是在茶路上漸行漸深,不敢妄評(píng),一款茶做成后,初試一兩次難周知其味,冒然評(píng)價(jià)也不是應(yīng)有的態(tài)度,想略醒幾天再細(xì)品。一來二去,終究是提交的晚了,感到十分抱歉。同時(shí)也要感謝這款藤條老樹頭采春茶,在這段焦躁的秋日里悉心陪伴,使我忙碌卻安然。
外包裝正視圖
所謂藤條茶,相對(duì)小眾,但名氣不小。是靠人工修整培養(yǎng)出來的,將茶樹塑成藤條狀,這種茶樹葉片很少,采摘非常方便,枝條留最頂端不采,其他全部采摘,粗老葉子直接采下丟在茶地里當(dāng)肥料,通過枝條頂部留葉,側(cè)部修枝,保證茶樹的頂端優(yōu)勢(shì),抑制茶樹開花結(jié)果,促進(jìn)茶樹營養(yǎng)生長,促進(jìn)茶樹發(fā)芽。這種采養(yǎng)方式能延遲茶樹衰老,延長茶樹的成熟期,防止茶樹過早進(jìn)入衰亡期,藤條茶在清朝時(shí)期已有此養(yǎng)培法。
外包裝側(cè)視圖
茶盒外觀樸實(shí)無華,不艷麗浮夸,簡單的牛皮紙硬紙包裝盒,鮮紅的云紋茶廠徽標(biāo),配上遒勁有力的隸書茶名,底圖上下兩條龍為襯,儼然一幅書畫作品,簡單雅致,我喜歡的風(fēng)格。
外包裝背視圖
背面的茶品介紹也是中規(guī)中矩,該有的都有,唯獨(dú)生產(chǎn)地址讓我琢磨了半天,好像有點(diǎn)不搭調(diào),不過,關(guān)鍵還是要看茶的品質(zhì),其它也無妨。
內(nèi)包裝正視圖
開啟外包裝,里面是5個(gè)小盒,內(nèi)外包裝盒風(fēng)格一致,每小盒里8顆龍珠,大小相差無幾,全錫箔紙外裹,內(nèi)金外銀色,能有效起到防潮隔熱、阻光擋雜味的作用。
龍珠全貌
熱水醒茶一道后,正式開泡。
醒茶出水略慢
第1泡,10秒出湯,典型的“近珠者赤”,杯底靠近龍珠的湯色深,上部湯色淺,出湯,注入公道杯,湯色初淺后深,整體棕紅。
第1泡后葉底圖
茶湯入口綿柔,略帶水氣,有糯感,略甜,聞杯底帶甜香。1泡出湯后,再看碗底龍珠,已略現(xiàn)松散,看來揉制時(shí)用力適度,不是太緊結(jié)。
第1泡
第2~6泡,6~10秒左右出湯,習(xí)慣每次燒的開水泡兩泡,水溫較高,所以出湯較快。
第2泡后葉底及湯色
期間,3~5泡的茶湯入喉后,口腔略有澀感,6泡時(shí)隱隱有煙感,但總體來說,這一階段茶湯出色快且深,基本保持棕褐,入口糯感較好,湯甜水柔,生津尚可,有明顯回甘。
第3泡
以往的習(xí)慣,一般是1~2泡(或到3泡)為品飲初段,3~7泡為品飲中段,7或8泡以后為品飲后段。這款藤條老樹頭采春茶卻是第2泡起即迅速達(dá)到最佳口感,表現(xiàn)驚艷,但同時(shí)導(dǎo)致的后果就是7泡以后也同樣迅速進(jìn)入尾水段。
9泡后珠形早已全散,葉底油潤、較細(xì)嫩,梗雖較多但細(xì)且短,整體等級(jí)較高。
茶之湯色雖顯厚重,但看葉底感覺發(fā)酵適中,并無過度之嫌。隔數(shù)日外出就餐,5、6人圓桌圍坐,一顆龍珠泡一壺,幾次加水后照樣湯色如酒紅、入口柔且醇,表現(xiàn)良好。
總評(píng):勐庫藤條老樹頭采春茶品級(jí)較高,發(fā)酵適度、龍珠松緊適中,茶品特點(diǎn)展現(xiàn)迅速,湯色濃重且持久,內(nèi)質(zhì)表現(xiàn)欲強(qiáng),入口糯甜帶回甘,外出攜帶方便,杯泡壺泡皆宜(如個(gè)人杯泡半顆足矣),茶友反饋良好。短暫一二泡即能迅速顯現(xiàn)內(nèi)質(zhì)特點(diǎn)帶來的后果是耐泡度一般,6泡后長勁不足、后繼顯乏力,但總體來看,不失為出行聚會(huì)品飲之佳品,性價(jià)比較高,個(gè)人比較喜歡。
評(píng)論 / 33
演員的自我修養(yǎng)
學(xué)習(xí)了
回復(fù)草根
學(xué)習(xí)了
回復(fù)百合櫻
茶評(píng)精彩,認(rèn)真學(xué)習(xí)!
回復(fù)歲月靜好
學(xué)習(xí)精華,分享精華。
回復(fù)一葉
學(xué)習(xí)了
回復(fù)悠悠茶客
學(xué)習(xí)啦
回復(fù)雪姐姐
太專業(yè)了,漲知識(shí)!
回復(fù)℡淡妝濃抹總相宜
哇!一枚小可愛,看著好誘人哦!
回復(fù)茶語不言
再次的打開。這幾天不上網(wǎng),多了很多好文呢,學(xué)習(xí)了。
回復(fù)藍(lán)
包裝精致,謝謝分享,學(xué)習(xí)了。
回復(fù)老牛拉奔馳
閱讀精彩茶評(píng),甚是喜歡。
回復(fù)饞茶一味
寫茶品不易,越來越感覺到才淺
回復(fù)黑土地
云章的茶還是很不錯(cuò)的。很不錯(cuò)!
回復(fù)落雪
很專業(yè),學(xué)習(xí)了
回復(fù)年小熙
學(xué)習(xí)了,好茶評(píng)
回復(fù)