初品百富伏磚,初感黑茶之美,2018年百富茯茶珍藏版試用評(píng)測(cè)報(bào)告

木坤小寶

  黑茶是我國(guó)的六大茶類之一,以粗老原料經(jīng)傳統(tǒng)工藝壓制而成的茶品,黑茶在中國(guó)茶文化歷史悠久,具有濃重的文化氣息。黑茶在從前大多都是以邊銷為主,順著絲綢之路遠(yuǎn)銷中亞、西亞等四十余個(gè)國(guó)家。而黑茶中的涇陽(yáng)茯磚茶則是黑茶中的代表茶,最具特色的當(dāng)數(shù)涇陽(yáng)茯磚茶中的金花了,傳的神乎其神,本人雖然沒有喝過(guò)黑茶,但對(duì)于茯磚茶獨(dú)有的金花也是向往已久,今天有幸獲得新茶網(wǎng)試用茶,百富茯茶品牌,珍藏版的涇陽(yáng)茯磚黑茶900克。很是欣慰,在此,很感謝新茶網(wǎng)平臺(tái)與百富茯茶品牌。下面本人便煮水品珍茗:

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  百富伏茶品牌介紹

  陜西涇陽(yáng)百富茯磚茶有限公司成立于2012年,是一家集生產(chǎn)、銷售、研發(fā)、服務(wù)為一體的現(xiàn)代規(guī)模化茯磚茶生產(chǎn)企業(yè)。公司位于中國(guó)茯茶發(fā)源地——陜西省涇陽(yáng)縣。涇陽(yáng)自古是周秦漢唐發(fā)源地,也是中華文明的發(fā)源中心,又是絲綢之路上南茶北上的必經(jīng)之地。作為歷史上唯一的茯磚茶筑制基地,涇陽(yáng)位處關(guān)中平原中部,涇河下游,轄屬西咸新區(qū),具有得天獨(dú)厚的地域優(yōu)勢(shì),故有“關(guān)中白菜心”之美譽(yù)。


  百富公司占地面積3000余平方米,廠區(qū)環(huán)境優(yōu)美,企業(yè)實(shí)力雄厚,擁有傳統(tǒng)精湛的手工制作工藝及國(guó)內(nèi)領(lǐng)先的茯茶加工生產(chǎn)線,形成了年產(chǎn)150噸的生產(chǎn)能力,百富公司持有的“百富”、“涇茯源”、“易聚隆”等茯茶宗源品牌傳承了在涇陽(yáng)大地絕跡了大半個(gè)世紀(jì)的傳統(tǒng)精湛手工工藝。

  百富公司將始終以人為本,以產(chǎn)品創(chuàng)新為動(dòng)力,以品牌質(zhì)量為核心,以誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)為宗旨,與社會(huì)各界精誠(chéng)合作,爭(zhēng)取創(chuàng)造涇陽(yáng)茯磚茶的新天地、新境界、新視野、新輝煌!做到“茯茶贏天下”。

??  近年來(lái),百富茯茶通過(guò)不斷地探索和努力,秉持茯茶手工制作技藝的傳承,以品牌創(chuàng)新為根本,體驗(yàn)交流為使命,旨在通過(guò)多元化的服務(wù)、體驗(yàn)、交流,將茯茶的品牌活力與產(chǎn)品概念融合于一,從而帶給大家一份能夠融入生活的味道傳遞。近年來(lái),百富茯茶通過(guò)不斷地探索和努力,秉持茯茶手工制作技藝的傳承,以品牌創(chuàng)新為根本,體驗(yàn)交流為使命,旨在通過(guò)多元化的服務(wù)、體驗(yàn)、交流,將茯茶的品牌活力與產(chǎn)品概念融合于一,從而帶給大家一份能夠融入生活的味道傳遞。

產(chǎn)品信息

品名:涇陽(yáng)茯磚黑茶珍藏版

  品牌:百富茯茶

  原料:黑毛茶

  工藝:黑茶(茯磚茶)

  年份:2017

  規(guī)格:900克/磚

  打開快遞,取出茶磚,首先感覺其分量很實(shí)在,有900克。其次是包裝,黑茶以手筑茯磚茶包裝紙包裹,再以禮盒裝置。從包裝看,樸素而典雅,透露著濃重的歷史文化氣息。背面產(chǎn)品信息齊全,其中的兩個(gè)日期,本人認(rèn)為是以2017年的黑茶毛料兩年陳后2019年壓制。

  拆開包裝,取出干茶磚,茶磚平整勻齊,磚面油黑富有光澤;原料粗老,很具黑茶特色。湊近聞,有明顯的木香。

  用茶針順其紋路向下撬,取茶9克左右,很輕松??雌淙〔杼幱泻芏帱S色的小點(diǎn),很是興奮,因?yàn)橛龅搅藗髡f(shuō)中的金花。同時(shí)也證明了是正宗的涇陽(yáng)茯磚茶。并不是每款涇陽(yáng)茯磚茶都叫金花伏磚,金花有其獨(dú)特的品質(zhì)與保健功效。


  蓋碗沖泡,沸水醒茶,隨即出湯,湯色金黃;熱嗅掛杯香為木香,冷嗅掛杯香為藥香,香氣純正持久且迷人。

  醒茶后正式?jīng)_泡出湯,1到3泡湯色由橙黃轉(zhuǎn)變?yōu)槌燃t,隨后穩(wěn)定為橙紅色。茶湯透明度較高,湯面飄油,很有質(zhì)感。


  茶湯入口順滑,不苦不澀,滋味醇厚,香氣純正;木香溶于湯中,香較濃郁。在四泡之后顯露出的太和之氣和柔順的化境。品飲后口中生津強(qiáng)烈;口腔回味甘醇,齒頰留香;喉底回味甘爽,心曠神怡。



  此款茯磚茶很是耐泡,十多泡后依然色香味俱全,但已經(jīng)喝不下。最后觀看葉底,嫩葉與粗枝、茶?;旌希^完整、勻齊;色澤一致,油潤(rùn)而光澤顯;質(zhì)地柔軟,干凈無(wú)異味。

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  總結(jié):由于初次品黑茶,對(duì)其滋味口感,香氣標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)知較缺乏。更多的是來(lái)自于理論上的認(rèn)知,沒有實(shí)際經(jīng)驗(yàn)。再次感謝新茶網(wǎng)平臺(tái)和百富伏茶品牌。同時(shí)也希望各位茶友們?cè)谙路接懻摻涣?,大神指?dǎo)學(xué)習(xí)!




評(píng)論 / 23

茶語(yǔ)不言
#82878

茶友你好。我最新寫了一個(gè)吉普號(hào)的熟茶呢,有空的時(shí)候您去指導(dǎo)一下啊。小女子這廂有禮了。

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sswwss23
#75779

那是木香味道,學(xué)習(xí)了!

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一生清閑
#75356

學(xué)習(xí)了,茶友辛苦了。

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一生清閑
#75355

學(xué)習(xí)了,茶友辛苦了。

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茶語(yǔ)不言
#75138

我也是很感謝新茶網(wǎng)平臺(tái)與百富茯茶品牌。

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木坤小寶
#75213

@茶語(yǔ)不言 多的不說(shuō),就900克就很實(shí)在是吧!

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一顆平常心
#75092

金花茂盛,茯茶不賴。學(xué)習(xí)了!

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木坤小寶
#75214

@一顆平常心 茶路漫漫,漫漫茶路,茶在路上,我在路上。共同學(xué)習(xí)

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知足常樂(lè)
#75055

茯茶還是涇陽(yáng)茯,這是黑茶的知識(shí)點(diǎn)。

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木坤小寶
#75215

@知足常樂(lè) 伏茶一般指涇陽(yáng)茯茶。這是我的理解。初學(xué)黑茶,有什么異點(diǎn)還請(qǐng)多多指教

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黑土地
#75046

有福氣的大磚頭,喝起來(lái)啊!哈哈!

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木坤小寶
#75216

@黑土地 是的是的,很是幸運(yùn)。再次感謝新茶網(wǎng)平臺(tái)和百富伏茶品牌

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茶碎末
#75014

陜西茯茶味道好。

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木坤小寶
#75033

@茶碎末 對(duì)呀,陜西的涇陽(yáng)茯磚茶很出名的,沒有喝過(guò)都知道。初次品飲,還請(qǐng)多多指教

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青山巍峨
#74991

不錯(cuò)不錯(cuò),很實(shí)在,很樸實(shí)。

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木坤小寶
#75034

@青山巍峨 謝謝大師夸獎(jiǎng)

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青山巍峨
#75103

@提筆書流年 哪里大師。喝茶老糙客。O(∩_∩)O哈哈~

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木坤小寶
#75217

@青山巍峨 謙虛了,共同學(xué)習(xí)哈

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一般情況不說(shuō)話
#74981

這黑茶用針就可以? 我的印象中黑茶都是用斧子 菜刀之類 才行

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青山巍峨
#74992

@一般情況不說(shuō)話 好彪悍

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木坤小寶
#75035

@一般情況不說(shuō)話 是的,這個(gè)磚很好撬,沒有用力。也聽說(shuō)過(guò)茶磚壓的太緊需要用鉗子夾,千兩茶、百兩茶用斧子還有鋸子

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茶語(yǔ)不言
#74959

祝賀祝賀熱烈的呢

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木坤小寶
#74979

@茶語(yǔ)不言 感謝感謝非常感謝的呢

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