初試楊普號
品名:千山之外
年份:2018年4月
規(guī)格:357克
楊普號,挺陌生的一個茶葉品牌,但喝普洱茶的人戒不掉對各種沒喝過的茶的喜好與新奇,今天有幸可以試試從未涉獵過的茶心里相當(dāng)?shù)拿雷套獭?/p>
試茶前在網(wǎng)上大概了解了一下,今天試飲的千山之外官方介紹是幾年來的主打茶品,布朗主料。有延續(xù)的茶給我的感覺比較踏實,說明廠家此茶的工藝配方穩(wěn)定而成熟。
拆開包裝隔著棉紙就能聞到新茶特有的清爽蘭香,外包棉紙印刷簡約而不單調(diào)
餅面周正緊實厚薄相宜,條索整齊,茶干顯毫,咦,我貌似還發(fā)現(xiàn)了一個馬蹄腳。
取茶6克、110毫升蓋碗沖泡,試茶個人習(xí)慣比平時喝茶多投茶一兩克,那樣茶的各種滋味會感覺得更加明顯。水溫95度洗茶一次
第一泡95度15秒出湯,聞碗蓋淡淡蘭香與蜜香,像是還有淡淡的青味,并不明顯。初嘗一泡入口有甜度,苦澀不顯,少許生津
第二,三,四泡同樣95度約15秒出,水含香,苦開始顯,每泡的苦都稍有加重,但化得還算比較快,舌面少澀化得稍慢但能化干凈,輕輕咳一下喉嚨回甘舒服,聞冷公道,花蜜香甚濃。稍作停歇依然能感覺絲絲回甘生津。
第五,六泡95度20秒左右出湯,苦減少了兩頰澀明顯但同樣能化干凈,水依然有香。
第七,八泡沸水25~30秒出湯,澀比苦明顯,但比前中段有所下降感覺茶湯甜度更好了,肚子也覺得有點滿了,通常喝茶很少喝到尾水,肚子容量的關(guān)系,而且很多茶尾段都澀,應(yīng)該是這款布朗前段的苦澀稍重讓口腔感知有所減弱,覺得后段的甜度很舒服。
加溫沸水再悶兩泡,一個字:甜。
觀茶底,條索肥壯,芽頭多富有彈性,嫩度很高,果然,還有不少馬蹄;馬蹄以前通常用來辨認(rèn)春茶,但并非春茶才有馬蹄,只是春茶更多。
最后綜述此茶品飲感受,作為今年的新茶,有布朗系的烈性,苦澀香氣均有,回甘快收斂性好,且有持續(xù)性,總體口腔愉悅度高。假以時日,后期的轉(zhuǎn)化更值得期待,今天這款茶也讓我記住了名不經(jīng)傳的楊普號。
評論 / 20
一樹一葉一知秋
學(xué)習(xí)
回復(fù)一樹一葉一知秋
學(xué)習(xí)
回復(fù)一樹一葉一知秋
學(xué)習(xí)
回復(fù)一樹一葉一知秋
學(xué)習(xí)
回復(fù)一樹一葉一知秋
學(xué)習(xí)
回復(fù)一樹一葉一知秋
學(xué)習(xí)
回復(fù)一樹一葉一知秋
學(xué)習(xí)
回復(fù)一樹一葉一知秋
學(xué)習(xí)
回復(fù)一樹一葉一知秋
學(xué)習(xí)
回復(fù)一樹一葉一知秋
學(xué)習(xí)
回復(fù)u232511
學(xué)習(xí)了
回復(fù)草根
學(xué)習(xí)
回復(fù)海藍(lán)之色
不錯
回復(fù)茶未濃
非常點贊
回復(fù)茶未濃
學(xué)習(xí)了
回復(fù)