中規(guī)中矩的大益袋泡茶
—— 2018大益檸檬普洱熟茶品飲報(bào)告
很幸運(yùn)收到了新茶網(wǎng)寄來的茶,第一次得到品飲機(jī)會(huì),第一次寫評(píng)測,非常高興!感謝大益集團(tuán),感謝新茶網(wǎng)!
年齡:52歲
職業(yè):財(cái)政局公務(wù)員
性別:男
茶齡:十年(接觸普洱茶五年)
本次品飲所用茶具:蓋碗 玻璃杯 熱水壺
水溫:95℃ 每次倒120毫升水(泡五次)
一 茶企及茶的相關(guān)介紹
“大益”牌商標(biāo)于1989年6月10日,由勐海茶廠成功注冊(cè),享有專有權(quán)。由于“大益”牌產(chǎn)品傳承了勐海茶廠厚重的歷史、一心只為做好茶的精神和專業(yè)制茶的精髓,所以“大益”牌產(chǎn)品自推出之日,就因其所承繼的專業(yè)、優(yōu)質(zhì)、愛心的品牌基因而深受消費(fèi)者青睞。
品牌:大益
分類:普洱茶 - 熟茶
廠家:中國云南西雙版納勐海茶廠
規(guī)格:40克/盒(內(nèi)含25小袋)
凈重:40克
工藝:熟茶
形狀:袋泡茶
年份:2018
原料:云南普洱茶、香茅、檸檬干、羅漢果、甘草
保質(zhì)期:24個(gè)月
事實(shí)上“大益”兩個(gè)字就是金字招牌,真的不需要太多介紹。這么多年來,大益集團(tuán)憑借一款又一款成功的茶品也詮釋了“大益”的含金量。大品牌,高品質(zhì),每個(gè)消費(fèi)者的心里都有一桿秤,就不多說了。
這個(gè)茶的配方中有甘草和香茅,頭一次見,非常感興趣。甘草又叫甜草,在中藥材中有“藥老”之稱。臨床應(yīng)用極為廣泛,普適性非常強(qiáng)。生的有清熱解毒之功效,炙甘草補(bǔ)脾益氣,對(duì)身體是非常有好處的。香茅,有特殊香氣,又叫檸檬草。有調(diào)理腸胃促進(jìn)消化吸收,收斂肌膚,恢復(fù)身心平衡的功效。甘草的平,香茅的香,再加上檸檬干的酸甜清爽,未嘗便已經(jīng)感受到了這茶的好滋味!大益集團(tuán)將中醫(yī)中藥與茶飲有機(jī)結(jié)合起來,以科技為紐帶,讓傳統(tǒng)中藥材重新煥發(fā)生機(jī)與光彩!
二 包裝
長方體的紙盒,方正規(guī)整。正上方印有大益的品牌標(biāo)識(shí),正下方印有營養(yǎng)表和產(chǎn)品的相關(guān)所有信息。正面的顏色特別鮮艷好看,綠色搭配紅色,旁邊還印有茶酵素的小知識(shí),讓消費(fèi)者進(jìn)一步了解大益的科技魅力。側(cè)面印有飲用方法和茶酵素的3C標(biāo)準(zhǔn),還附有二維碼和產(chǎn)品條形碼,真的是太齊全了。我拿著盒子看了一圈,似乎有點(diǎn)暈,有點(diǎn)暈。
盒子外表面有一層塑料薄膜,但廠家設(shè)計(jì)了易拉口,非常人性化的設(shè)計(jì)。打開盒子,里面一共25小袋,獨(dú)立包裝。茶共40克,一小袋不到2克。這樣設(shè)計(jì)應(yīng)該說非常方便,在家在辦公室,還是出差旅行途中,隨喝隨取,衛(wèi)生方便快捷,我想這也是設(shè)計(jì)者的初衷。
取一個(gè)小袋,撕開,拿出茶包。我看是棉紙包,疏松多孔。聞一下,檸檬香氣為主,還有淡淡的茶香和藥草香氣,提神醒腦,確實(shí)不錯(cuò)。
三 沖泡品飲
第一道,一分鐘。這個(gè)茶是袋泡茶,茶料碎,所以出色特別快。滾水一倒入,漂亮的紅色就開始從碗底向上升,約20秒一塊“紅玉”就形成了。香氣弱,湊近聞能感覺到。入口,甜潤清爽,苦澀都沒有,生津快。味道上還是檸檬的酸甜感突出,茶的味道比較淡,基本沒有普通熟茶的醇厚感。沒有感覺到回甘,咱們也別提太高的要求,袋泡茶就是這個(gè)定位,好喝就是王道。
第二道,一分鐘。
茶湯明艷亮麗,隱隱有金圈環(huán)繞。香氣弱,碗蓋有一點(diǎn)點(diǎn)的檸檬甜香。入口,略有稠感,非常順滑,生津依舊。酸甜感為主,能感覺到甘草的味道。茶的滋味和香很淡,但它是整個(gè)茶湯的底和骨架,這個(gè)作用是存在的。否則,就真的變成“某師傅”的飲料了。
這道茶喝完之后,整個(gè)口腔都是酸甜的,而且酸和甜也比較均衡,特別酸度控制的好。體感舒適,喉部有涼韻蔓延,令人愉悅。
第三道,一分鐘。
紙包在水里浸潤,殷紅在湯中暈開。茶湯色度下降,通透無雙。香氣不存,生津變?nèi)?。滋味平和,甜酸可口,清爽怡人。茶湯的“潤”基本沒有了,薄淡中略有甜滑感,玻璃杯中留點(diǎn)點(diǎn)檸檬香。
品飲到這里其實(shí)可以結(jié)束了,因?yàn)榇_實(shí)挺好喝,又因?yàn)槌粤巳獍雍突ㄉ?,所以決定再泡一泡。
第四、五道,兩分鐘,悶了一下。湯色下降的非???,第五道幾乎接近白水。入口,一大半都是水味,茶湯僅剩下一些頑強(qiáng)的酸甜感,還是以酸為主,其他的基本無感。盡管如此,我也喝了200多毫升,很解渴??偙群劝组_水強(qiáng)!茶油們,我說的對(duì)吧?
喝完了,回頭看看茶包。流出來的水幾乎是透明的,茶的內(nèi)質(zhì)已經(jīng)完全析出,沒有什么存留了。沒有拆包,色比較雜,基本都是顆粒狀。袋泡茶就是這個(gè)樣子,請(qǐng)茶油們多多理解。
四 總結(jié)
這款袋泡普洱熟茶包裝精美,人性化設(shè)計(jì),定位準(zhǔn),特點(diǎn)鮮明,科技含量高。茶湯的湯色美,有一定的潤稠感,順滑度佳。滋味上,檸檬和甘草的特點(diǎn)體現(xiàn)出來了,酸甜感突出。滿口清涼甜爽,稍有淡雅的韻味。但熟茶的醇厚感弱,有生津,沒有回甘。
這個(gè)茶喝前三道很不錯(cuò),再往下泡就勉為其難了。這樣的茶就是這樣的定位,別多求,別強(qiáng)求,別太苛刻。
平時(shí)泡最好用玻璃茶具,邊喝邊看湯色,胃舒服眼也舒服,秀色可餐雙重享受。
這個(gè)茶價(jià)格低,25小袋,性價(jià)比非常高。平時(shí)生活和工作中做口糧,我真是找不到拒絕它的理由,找不到。
圖片描述??
評(píng)論 / 18
阿華(路人乙)
今晚剛找到你,看了,不錯(cuò)!你的茶評(píng)風(fēng)格也是我比較認(rèn)可的風(fēng)格!互相勉勵(lì),共同進(jìn)步!人生不由得我們掌控,喝茶我們自己還是可以說了算滴吧!
回復(fù)u171144
這個(gè)茶有有水平啊,寫的還是很具體的呢。
回復(fù)只道尋常
嗯,作為口糧茶還是很實(shí)惠的,而且便于攜帶,隨時(shí)隨地有水就可以沖泡!
回復(fù)一顆平常心
好喝就是王道。
回復(fù)卓雅
桌布很漂亮。喝茶不在乎貴賤,在乎喝茶的那份心情和感受。喜歡就好。
回復(fù)黑土地
繼續(xù)學(xué)習(xí),繼續(xù)努力。
回復(fù)黑土地
謝謝各位的閱讀,謝謝!謝謝!
回復(fù)百合櫻
茶友的好評(píng)論,給大益這個(gè)系列增光添彩。
回復(fù)一生清閑
學(xué)習(xí)了 茶友好文
回復(fù)一生清閑
學(xué)習(xí)了 茶友好文
回復(fù)青山巍峨
厲害了。很贊呢
回復(fù)青山巍峨
厲害了。很贊呢
回復(fù)一顆平常心
中規(guī)中矩,挺好的袋泡茶,好茶評(píng)。
回復(fù)社會(huì)貓
學(xué)習(xí)啦!
回復(fù)茶語清香
中規(guī)中矩 好茶評(píng) 學(xué)習(xí)了
回復(fù)