送禮佳品——2017年云鼎柑普小青柑茶評(píng)

試用活動(dòng)

2017年云鼎柑普 小青柑（古法全生曬·熟茶）布朗宮廷熟茶 150克/罐

近幾年來(lái)，各種創(chuàng)新型茶品相繼問(wèn)世，其中最火的莫過(guò)于小青柑了。小青柑是小青柑普洱茶的簡(jiǎn)稱，它不同于常見(jiàn)的“大紅柑”（陳皮普洱茶），小青柑是在生理未成熟時(shí)采收的果實(shí)，此時(shí)的柑表皮嫩綠，果皮厚實(shí)，果香清甜濃郁。新會(huì)的小青柑最為有名，是佳品，把柑果挖去果肉填入熟普洱茶后，經(jīng)過(guò)晾曬等干燥工藝后形成的茶品就是小青柑。

??????這次試用的小青柑是云鼎茶葉有限公司出品的，外表包裝金黃色配以紅色的產(chǎn)品名稱、底部的藍(lán)色花紋，更顯大氣！

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底部是對(duì)這款茶的介紹，保質(zhì)期3年，2017年8月8日生產(chǎn)的，已過(guò)了一年。

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打開(kāi)蓋子，可以聞到一股很香的柑果味，里面的小青柑都有獨(dú)立包裝。

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每個(gè)獨(dú)立包裝上對(duì)這款小青柑都有介紹說(shuō)明，說(shuō)明與鐵盒外包裝一致。這樣的話，如果鐵盒丟失，也可以知道小青柑的產(chǎn)品相關(guān)信息和保質(zhì)期限。

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拆開(kāi)包裝，里面的小青柑還是獨(dú)立包裝，由茶棉紙包著，并貼著標(biāo)簽。

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拆開(kāi)茶棉紙，整個(gè)小青柑露了出來(lái)，表面青里略帶紅，無(wú)白霜，果香味很濃。

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我采用的是碎皮泡飲法，即整個(gè)小青柑掰碎了泡，采用的是160cc的蓋碗。

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洗茶洗兩遍，洗茶湯酒紅色，第二遍比第一遍濃，茶湯還算清透略帶渾濁，呈現(xiàn)酒紅色。

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洗茶后的第一泡茶湯，酒紅色，聞之有輕微的果香味，入口，全是小青柑的味道，帶著果皮的“辛”味，不是很好喝。看過(guò)介紹，里料是3年的布朗宮廷普洱，不知道是小青柑味道太重 還是普洱年份不夠的問(wèn)題，毫無(wú)茶味，也就是小青柑奪味了！茶色看著不錯(cuò)，但是喝起來(lái)仿佛跟單獨(dú)只用小青柑泡水的味道差不多，普洱的味道被小青柑完完全全蓋住了，絲毫品嘗不出茶味，有點(diǎn)失望…….

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總的來(lái)說(shuō)，這款小青柑包裝很大氣，送禮的話，絕對(duì)有面子！但是要自己喝的話，茶味欠佳，小青柑略“辛”。要求不高的，可以當(dāng)口糧茶，要求高的，不建議入了，畢竟作為一款茶的衍生品，喝不出茶味，算比較失敗了。當(dāng)然，可能跟自己的沖泡方式有關(guān)，我采用的碎皮泡飲法，也是最常用的沖泡小青柑的方法，沒(méi)試過(guò)整個(gè)沖泡，以上也是我對(duì)這款小青柑的真實(shí)體驗(yàn)與評(píng)價(jià)，不喜勿噴！