最好的搭配--2018年潤元昌紅罐小青柑試用評測報告

試用活動

2018年潤元昌 紅罐小青柑 熟茶 120克 試用

????????首先，這里要先做一個道歉，其實7月份就收到試用的茶了，但是前段時間經常出差到處跑來跑去，一直沒時間細細品嘗，直到這個周末，剛好遇到臺風天氣，好好一個人在家一壺茶，度過愉快的一天。4

? ? ? ? 小青柑，作為一款網紅茶，這幾年越來越火，很多本來不習慣喝普洱茶的人年輕人也喜歡上了這個可愛的搭配。

? ? ? ? 的確，一個小青柑光拿在手上聞那個氣味就很舒服了，而且茶和陳皮的味道還很融洽的混合到一起，相輔相成，沒人能夠拒絕。

? ? ? ? 之前，我也買過好幾個品種的小青柑回來品嘗，各種價位的都有，有些是品牌的，有些是散裝無品牌的，當然，等級也各不一，但基本都是新會小青柑配熟普的這個組合。

? ? ? ? 而這次拿到的試用裝是潤元昌的大廠出品，下面為產品信息：

產品信息

　　品名：紅罐小青柑

　　品牌：潤元昌

　　工藝：熟茶

　　年份：2018年

　　規(guī)格：120克/灌

外觀：

再打開鐵罐，里面的每一個小青柑都有單獨的鋁塑包裝，同樣是喜慶紅

一罐一共10個，每個大小不一，今天因為一個人喝，我挑了個較小的

拆開包裝可以看到圓圓的小青柑，外皮呈現褐綠色，并有白霜，可以聞到濃郁的陳皮味道。柑內填滿熟茶，條索比較細嫩，有陳香，可以看出茶料比較高級（官方描述為宮廷級）。

油室清晰并有白霜，是正宗的新會陳皮柑

洗茶一次

第一次沖泡，因為柑皮的阻擋，第一炮時間稍長，約15s出湯

湯色紅亮，可以聞到陳皮和普洱茶的香味很和諧的混合在一起，很好聞，入口微苦，回甘很快。

第二三泡約5s出湯，柑皮似乎舒展開了，柑味更濃郁，有輕微的辣口（典型的柑味）如果能夠陳放上一段時間，味道一定會更加香醇。

第六泡，泡茶時候開一下小差，這一泡出湯時間約20s，可以看到湯色較深，柑味有點重，入口有點苦，但是回柑后很舒服，喜歡喝濃茶的很合適。

一直到15泡湯色依舊紅亮，柑味漸輕，但是回甘仍舊不錯。如果有條件的這個時候可以嘗試煮茶，會有另外一番風味。

泡過的小青柑，可以看到柑皮厚實。

掰開看到葉底比較柔潤，條索較細，葉多梗小，用料級別較高。

小結：這款小青柑是大廠出品，為衛(wèi)生狀況選料等比較有保障，單個柑獨立包裝，選用的是正宗的新會陳皮柑配合等級不錯的熟普，喜歡小青柑的可以入手，但是作為較新的陳皮入口會有些少辣味，若陳放幾年后會轉化，比較百年陳皮千年人參，陳皮也需要時間的升華。