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2019年天弘易武枕頭熟磚評(píng)鑒報(bào)告 ?
非常感謝新茶網(wǎng)派發(fā)的此款2019年天弘易武枕頭熟磚:讓我能夠品嘗到易武的熟茶的味道。
喝過普洱的茶客都聽說過:易武為后的名聲;卻不知易武曾經(jīng)曾經(jīng)的地位,比老班章茶還要高。
在傣族語種里,“易”與今傣族婦女名字之“玉”同音,意為女性;“武”意為蛇?!耙孜洹钡囊馑季褪敲琅咚谥?。在易武身上,有很多標(biāo)簽。
諸如,茶馬古道起點(diǎn)。中國貢茶第一鎮(zhèn)。六大茶山之首……
易武茶,曾幾何時(shí)的地位,遠(yuǎn)超過老班章茶。
在易武名聲大噪時(shí),老班章村還只是布朗山中,不起眼的小村落。
在現(xiàn)有的典籍和傳說中,易武地區(qū)對(duì)茶的利用可以追溯到東漢時(shí)期。
清道光十八年(1839年),道光皇帝御賜給貢茶的進(jìn)士車順來“瑞貢天朝”匾額。為運(yùn)送貢茶及大宗茶葉、貨物、人員來往方便,在道光年間由地方集資投勞,從易武起修筑2-3米寬,240余公里長的青石板茶馬古道。普洱茶作為貢茶,從康熙王朝開始。歷經(jīng)雍正、乾隆,達(dá)到了頂峰時(shí)期。
易武茶,憑借它的品質(zhì)優(yōu)勢(shì),一路逆襲。
而今,這份榮耀,仍被高高懸掛在門匾之上。“中國貢茶第一鎮(zhèn)”,這是何等的榮耀。易武,它不僅是中國貢茶第一鎮(zhèn),更是普洱茶重要的集散地,六大茶山之首。
歷史上的六大茶山——易武、莽枝、革登、倚邦、攸樂、蠻磚。
其中,易武占一山半,面積約750平方公里,是六大茶山中面積最大的茶山。易武正山“七村八寨”所在的地區(qū)。
與班章不同,易武茶有以下的特點(diǎn):
香:香氣足,有甘香味,花果香味道。
甜:茶味甘甜,無澀味或新茶有輕微的澀味。
水柔:茶湯滑潤柔和,滋味飽滿,順、滑。
掛杯:掛杯持久,杯底留香,入口后香氣散開使人心曠神怡
昆明天弘茶業(yè)有限公司·勐海天弘茶廠,是一家集生產(chǎn)、加工、銷售為一體的中高端普洱茶私營企業(yè),天弘茶業(yè)成立于2004年,2006年順利通過“國家食品質(zhì)量安全QS認(rèn)證”。
天弘產(chǎn)品定位于普洱茶中高端消費(fèi)群,本著質(zhì)量至上,以客戶滿意為宗旨的發(fā)展為原則。公司對(duì)云南西雙版納及其他產(chǎn)區(qū)的古樹名山,多年來一如既往的深入了解實(shí)踐研究,充分發(fā)揮對(duì)原料選擇配比,產(chǎn)品質(zhì)量加工技術(shù)等特長優(yōu)勢(shì),精心研制開發(fā)每一款產(chǎn)品,力爭(zhēng)做到產(chǎn)品質(zhì)量與市場(chǎng)性價(jià)同步的最大化,努力維護(hù)廠家與經(jīng)銷商之間的利益平衡,實(shí)現(xiàn)真正意義上的互利共贏,確保天弘在普洱茶行業(yè)中成為當(dāng)之無愧的中高端自主品牌之一。
看的出天弘是一家精益求精的茶企,15年生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)和歷程,對(duì)普洱應(yīng)該有自己的一番獨(dú)立見解吧;而今天此款枕頭熟茶出自易武的產(chǎn)區(qū),想必也會(huì)有不同凡響的表現(xiàn)。
閑話少敘,且看產(chǎn)品信息
產(chǎn)品信息:
產(chǎn)品名稱:易武枕頭磚(熟茶)
廠家:勐海天弘茶廠
規(guī)格:1500克/磚
等級(jí):云南大葉種曬青毛茶
包裝:雙層紙包裝
年份:2019年4月20日
標(biāo)準(zhǔn):GB/T 22111
保質(zhì)期:越陳越香
快遞包裝:依然是一如既往地用心,無話可說。
忙碌了一天,剛好晚上收到快遞,急不可耐的就打開包裝品嘗了。打開后:入手厚重感悠然而生,的確沉甸甸?。?/span>
品鑒:
時(shí)間:2019-8-18晚19:00 ?
天氣:晴天 ?
溫度:31℃
品茶地點(diǎn):江蘇鎮(zhèn)江家中
泡茶工具:常用茶具,壺約110CC容量
重量: 5-6g
用水:自飲水
打開內(nèi)包裝紙后:看到茶葉色澤烏潤,有豪顯露;聞之有陳香,帶點(diǎn)焦糖香,無雜味。
沿磚一角開拆取茶約5-6g洗茶:沿壺壁注入溫度95°水,秒出,濕醒約5分鐘。?洗茶湯色
第1-3泡:沿壺壁注入溫度95°水,秒出;湯色棗紅明亮,有濃稠感,香氣陳香有微微青味;喝一口:滋味微苦無澀,微回甘,口感順滑,無掛口,鎖喉等不適之感
(燈光沒有后面的明亮,湯色有點(diǎn)失真哈)
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第4-6泡:沿壺壁注入溫度95°水,秒出;湯色棗紅明亮,有濃稠感,香氣陳香;喝一口:滋味微苦無澀,回甘較1-3泡明顯,口感順滑,微微有點(diǎn)燥感,生津不是很明顯。 ?
第7-11泡:沿壺壁注入溫度95°水,10秒出;湯色棗紅明亮,有濃稠感,香氣陳香此處帶點(diǎn)樟香,倒是有點(diǎn)意外;喝一口:滋味基本無苦無澀,回甘明顯,口感順滑柔和,仍無水味。
第12泡: 此泡不能稱之為泡了,應(yīng)稱之為煮了:加水600CC,將茶葉轉(zhuǎn)入煮茶壺中,煮約3分鐘;湯色對(duì)比泡的的棗紅明亮顏色較深了,有濃稠厚重之感;香氣: 樟香明顯;喝一口:滋味無苦無澀,入口甘甜,口感順滑柔和。
后續(xù):煮完之后,過濾至公道杯,放約20分鐘,至杯冷(室溫);此時(shí)再品嘗:入口甘甜,口感順滑柔和,別有一番滋味!
觀葉底情況: 褐紅有韌性,有芽,有葉,有梗,耐泡度不錯(cuò)。
綜合評(píng)價(jià):
湯色:湯色棗紅明亮,有濃稠厚重之感;
口感:滋味甘甜,順滑柔和(因?yàn)槭切虏璧脑颍瑤c(diǎn)燥感及堆味,相信放上一段時(shí)間應(yīng)該會(huì)轉(zhuǎn)化消失);
葉底:褐紅,韌性不錯(cuò),有芽,有葉,有梗,耐泡度不錯(cuò);
香氣:干茶陳香,后段帶有樟香(特別是煮過之后);
不解之處:應(yīng)該說這款易武枕頭熟磚還是不錯(cuò)的一款熟茶,性價(jià)比也較高;不解在于1500g壓制成厚轉(zhuǎn)不太利于后續(xù)轉(zhuǎn)化,希望茶友們能夠給予解惑,謝謝了。
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評(píng)論 / 74
草根
是我永遠(yuǎn)學(xué)習(xí)的榜樣
回復(fù)饞茶一味
@草根 羨慕退休的生活
回復(fù)草根
是我永遠(yuǎn)學(xué)習(xí)的榜樣
回復(fù)饞茶一味
@樹根 相互學(xué)習(xí),感謝支持
回復(fù)Huihui
好茶,好茶器,好茶評(píng)
回復(fù)饞茶一味
@Huihui 有才的茶友太多,向大家學(xué)習(xí)
回復(fù)黎花
特意前來學(xué)習(xí)精華帖。
回復(fù)饞茶一味
@黎花 向大家學(xué)習(xí)
回復(fù)楚天
紅豆生南國,品茶暢情思。
回復(fù)饞茶一味
@澹瀞 有才的茶友太多,向大家學(xué)習(xí)
回復(fù)靜心
易武介紹的很詳細(xì),從地理位置到易武茶的特點(diǎn),從歷史介紹到現(xiàn)在,用心了,不愧是茶友的精品貼!
回復(fù)饞茶一味
@靜心 回頭看了,還需要很多改進(jìn)
回復(fù)蘆薈
圖文并茂,好茶,好評(píng)!
回復(fù)饞茶一味
@蘆薈 哈哈哈
回復(fù)茶語清香
向茶友學(xué)習(xí)!
回復(fù)峰
湯色紅色透亮,有芽,有葉,有梗,耐泡度不錯(cuò)
回復(fù)饞茶一味
@峰 期待茶友的茶品
回復(fù)一生清閑
學(xué)習(xí)了
回復(fù)饞茶一味
@一生清閑 只為茶煙 相互學(xué)習(xí)
回復(fù)好運(yùn)
精彩的茶評(píng),學(xué)習(xí)了
回復(fù)饞茶一味
@好運(yùn) 互相學(xué)習(xí)
回復(fù)一顆平常心
這個(gè)茶磚真是夠大,感覺有二斤。厚實(shí)的感覺。
回復(fù)饞茶一味
@一顆平常心 三斤哦
回復(fù)kp
好茶,好評(píng),學(xué)習(xí)
回復(fù)饞茶一味
@KP 相互學(xué)習(xí)
回復(fù)輝哥愛茶
好茶,好茶評(píng)
回復(fù)饞茶一味
@輝哥愛茶 茶友都十幾個(gè)測(cè)評(píng)了,羨慕
回復(fù)囧囧
好茶評(píng)!學(xué)習(xí)了!
回復(fù)饞茶一味
@囧囧 相互學(xué)習(xí)
回復(fù)