2018年千山葉六安原產瓜片綠茶試用評測報告

試用活動

2018年千山葉 六安原產瓜片 綠茶 65克/罐 試用

原標題《千山覓殫精竭慮終為一葉 ---“茶語不言”品鑒“千山葉-六安瓜片”報告》

?跨越千山綠水，瓜片茶來到身邊，鮮綠的鐵盒清新明亮，也為近來緊張的備考氣氛稍作緩釋，謝謝新茶網(wǎng)---“千山葉-六安瓜片”綠茶。凝視一瞬間，倏地飄過一句影視臺詞“六安，一個產茶的地方”。

綠茶，家鄉(xiāng)也有產出，所以并不陌生。對于南方綠茶，還是需要深度學習了解的?？垂倬W(wǎng)得知“千山葉公司”在云南，成立于2016年，生產普洱茶、綠茶、紅茶、花草茶等各類茶品，實乃后起之秀?！耙挶M千山，只為一葉”是其理念，體現(xiàn)著他們殫精竭慮做好茶真性情。

這一罐六安原產的瓜片茶，想必也是精心制作的啦。“黃山歸來不看岳”，名山出好茶。這里的茶歷史上千余年久負盛名。瓜片亦傳統(tǒng)名茶。據(jù)說其采摘、扳片、炒制、烘焙方法獨特。每年春季采摘，成茶呈瓜子形，故而得名。這茶主產于皖西大別山茶區(qū)，又稱“齊山名片”，因瓜片茶以齊云山蝙蝠洞一帶產品為最好而如此。

三伏天正好瓜片茶消暑保健，速速喝起來！??！

下面上圖：

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 原產瓜片綠茶

原產瓜片綠茶

原產瓜片綠茶

原產瓜片綠茶

原產瓜片綠茶

原產瓜片綠茶

原產瓜片綠茶：墨綠勻整

原產瓜片綠茶：墨綠勻整

品飲環(huán)境還是和以前一樣，清新安靜的自家客廳，簡易茶具，溫度偏熱，濕度尚好。

品飲開始。求圍觀、求 “吐槽”、求熱鬧。

歡喜之下開湯了。取茶5克左右，功夫茶泡法。

洗茶：50度左右溫開水洗茶1遍。搖動茶壺，洗滌垢塵，溫潤茶葉，凈茶醒茶。此湯倒掉澆花。洗完后可見葉片油綠，在溫水浸潤下鮮亮養(yǎng)眼，慢慢舒展。茶湯淺綠微微泛黃。香氣溢出撲鼻，鮮爽怡人。

程序說明： 計5泡，每次瀝盡茶水，分別于1-5分鐘出湯。水溫涼至約90度。低位旋轉沖水，慢慢浸潤茶葉。另取茶3克，用高筒玻璃杯悶泡，水沿杯壁低低緩注。

? ? ? ? ?1、第1泡：瓜片茶葉幾乎完全舒展開來，綠油油活力迸發(fā)?？吹鬃訜o梗無芽，好特色。清香高揚。喝一口清香高雅好舒爽。湯色亮綠。回味悠長有回甘。

2、第2泡：茶底子還是很有活性，勻整，鮮綠發(fā)清香，醇和。茶湯清澈透亮。甘鮮醇厚，香氣高長悠遠。

?3、第3泡：茶湯和茶底子都微顯黃綠，仍然醇和爽口，甘而鮮爽。茶湯還是很亮。

4、第4、5泡：久悶之后，出湯色澤仍綠油油可人，似翠綠，泛著綠黃色，依然亮麗有加。綠茶中，這樣的戰(zhàn)斗力已屬不易。茶之香氣基本析出，有明顯、厚實的回甘，喝幾口唇齒留香。耐泡，品質優(yōu)良。好茶。

5、玻璃杯沖泡：采用下投法。瓜片茶始漂浮于水面，后緩緩下落，水中飄舞，葉翠湯青，非常漂亮，賞心悅目，頗有情趣，堪稱“江山綠牡丹”。輕輕搖動水杯，聞一下清香高揚。后靜置3分鐘出湯。色、形、香、味俱佳。小口慢慢品飲，澄明綠亮、香氣清高、回味悠長。飲后可有清香鮮醇、滿口留香之多重感受，令人精神振奮、明目醒腦、心曠神怡。

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ???好片茶

總結：

好茶飲罷，流連忘返。再看干茶，單片自然平展，個別葉緣微翹，色澤有泛光的寶綠，勻整勻齊，不含尖兒、梗，工藝優(yōu)異。觀茶形，聞茶香，品茶湯，簡直好享受。

好茶5泡有余香，特質明顯。我當?shù)厮渍Z說綠茶“一壺泡，二壺悶，三壺喝過就放心”。而六安瓜片茶耐泡、久久留香，韻味悠遠長。

茶湯翠綠油亮清澈，香清高爽，甘鮮醇和，回甘生津。葉底嫩綠、明亮、勻整不散。

此茶不僅可消暑解渴生津，而且還有極強的助消化刮油脂和祛病扶正功效。明代聞龍《茶箋》中稱，六安茶入藥最有功效，因而被視為珍品。大家可參考。

好茶美妙滋味令人神往。形似瓜子片形茶，歷史底蘊悠久，文化內涵豐富，嫩茶香氣沁人心脾，小口品啜，緩慢吞咽，喝幾杯，齒頰留香，身心舒暢，樂趣無窮。好口感體感，當下消暑又保健。真是“覓盡千山終得一葉”，這“千山葉-六安瓜片”千挑萬選、匠心制作、得之不易。愛茶的你，怎能不來一壺！