老方新料、回味經(jīng)典-2018年大益7692評(píng)測(cè)

試用活動(dòng)

2018年大益 7692 1801批 熟茶 357克 試用

? ? ? ?有幸在新茶網(wǎng)第五次派茶中得到試飲這款2018年大益茶品的機(jī)會(huì)，在此對(duì)新茶網(wǎng)工作人員的信任表示感謝。

? ? ? 大益品牌簡(jiǎn)介，大益前身勐海茶廠，1938年建廠，1940年生產(chǎn)第一批茶葉，雖然說是生產(chǎn)，實(shí)際上是從坊間收上來茶品經(jīng)過考量加工出口。1976年生產(chǎn)第一批熟茶。1989年啟用大益標(biāo)示，1994年大益商標(biāo)正式注冊(cè)。2004年被投資集團(tuán)博聞公司收購改制為民營。

? ? ? 再說回我們的這款7692茶品，該茶品是依據(jù)嘜號(hào)命名的茶品，按照我的理解該茶品是采用1976年第一批熟茶配方，用9級(jí)茶菁料發(fā)酵制作的熟茶餅，而2是勐海茶廠的廠名代號(hào)。

內(nèi)飛對(duì)大益茶廠及茶品做了簡(jiǎn)要概述，還對(duì)好普洱茶的四大標(biāo)準(zhǔn)做了簡(jiǎn)紹。

從茶窩位置開撬，里外用料一致，便粗老。

取茶7.5g試飲

試飲茶具

洗茶、潤茶分別10S后開始品飲

品飲：第一道（10S）,湯色亮麗、通透干凈、無渾濁感，略有堆味、陳香濃郁、甘甜可口

品飲：第二道（10S）,湯色漸濃、通透干凈、無渾濁感，堆味不顯、陳香濃郁、甘甜可口

品飲：第三道（10S）,湯色濃郁、晶瑩透亮，陳香馥郁、甘甜可口、入口滑順、滋味醇厚

品飲：第四道（10S）,湯色紅濃油潤，陳香馥郁、入口滑順、滋味醇厚、喉口回甘

品飲：第五道（10S）,湯色紅濃明亮，滋味純正濃郁、陳香飽滿、滑順潤喉、喉口回甘

品飲：第六道（10S）,湯色紅濃明亮，滋味純正濃郁、陳香飽滿、滑順潤喉、喉口回甘，體感喉韻明顯

品飲：第七道（10S）,湯色紅濃明亮，甘甜醇和、口感滑潤、喉口回甘，體感喉韻明顯

品飲：第八道（30S）,湯色紅濃明亮，甘甜醇和、口感滑潤、甜味更純、陳香飄溢

品飲：第九道（悶泡30S）,湯色紅濃明亮，口感滑潤、甜味更純、陳香悠揚(yáng)

1-9道茶湯展示

葉底展示：油潤光澤，茶梗偏多，與葉片差不多五五之分。

試飲總結(jié)：該茶品外包裝秉承大益茶品的一貫樣式，簡(jiǎn)約大氣。餅形規(guī)整、壓制緊致，但選料茶梗偏多、嚴(yán)重影響視覺印象。令人驚喜的是其味覺感受，滋味純正濃郁、陳香飽滿、滑順潤喉、喉口回甘，而且品飲后陳香悠揚(yáng)，回蕩在口腔?？傮w評(píng)價(jià)該茶品以這個(gè)價(jià)位來說是物超所值，因?yàn)榇髲S產(chǎn)品干凈衛(wèi)生、產(chǎn)品品質(zhì)有保障，而且整體口感協(xié)調(diào)，無雜味，陳香濃郁、沁人心脾。