喜約茶友，樂享金芽—2015年飛臺 飛臺金芽沱茶試用評測報(bào)告

試用活動

2015年飛臺 飛臺金芽沱茶 生茶 200克/沱 試用

喜約茶友、樂享金芽

一說喜，被新茶網(wǎng)第二次砸中，而且是200克的“金沱”，您說，能不喜嗎？差一點(diǎn)沒暈。

再說樂，茶友聽說再次中獎，樂極生怯，小聲地問“評測，帶我嗎？”我笑得不行不行的，硬梆梆地甩給他一句“看我心情”。

第三呢，跟大家分享我最喜歡的一句話——人生需要準(zhǔn)備的，不是昂貴的茶，而是喝茶的心情。那么，現(xiàn)在的我們什么都有啦，還等什么呢——開喝。

一、首先感謝飛臺公司提供的試用茶品，也感謝新茶網(wǎng)為廣大茶友提供的這個試用平臺。

產(chǎn)品簡介：

產(chǎn)品名稱：飛臺金芽沱茶普洱茶（生茶）

分類:普洱茶-生茶

廠家:規(guī)格200克/沱，10沱/條，6條/件

年份:2015

原料:云南大葉種曬青毛茶

保質(zhì)期:越陳越香

二、試茶過程簡述

1、賞茶：

外包裝，精美大方，隔著棉紙，可隱約聞到絲絲的煙香味。內(nèi)部干茶，形狀飽滿，緊結(jié)適度，條索清晰完整，金毫外布點(diǎn)綴，色澤烏潤，煙香幽幽。

同時，溫杯潔具（本次評測用水——完達(dá)山桶裝礦泉水）

2、取茶：沱面取金毫若干1.8克，沱邊取茶2.6克，沱窩里取茶2.6克。取茶樣共7克。

3、醒茶：開水潤茶兩次，各5秒；后濕醒5分鐘。

4、試茶：1—3泡，開水沖泡，每泡5秒；4—6泡，開水沖泡，每泡10秒；最后，開水燜3分鐘。

三、綜合評測意見：

色：湯色前三泡，呈漸淺的態(tài)勢，后三泡較均衡，燜泡三分鐘，顏色呈橙黃。

香：1泡香氣較弱，有些許的花香。2—3泡，出現(xiàn)蜜香，且杯底香較強(qiáng)。4—6泡，香氣漸弱至無。

味：開始兩泡，煙味較強(qiáng)，三泡之后，漸弱漸消失。整個沖泡過程無異雜味出現(xiàn)，整體感覺苦低澀強(qiáng)，沖泡進(jìn)程與化開速度，呈正比例上升趨勢，開始時澀感較弱，化開速度較快，同時生津回甘較好。在沖泡的第二階段，雖無苦味，但澀感較強(qiáng)，化開速度漸慢，生津回甘的感覺與第一階段相當(dāng)。當(dāng)最后燜泡三分鐘，澀感強(qiáng)烈，但整個沖泡過程，湯感滑度尚可。

氣：這款茶，茶氣尚可，沖泡的第二階段便有體感，微汗。

葉底：葉底顏色墨綠，彈性韌性均尚可。

綜上所述，此茶作為口糧茶，是個不錯的選擇。