2019年蒲門茶業(yè) 四大名旦· 丹青引 滇紅茶試用評測：不到園林怎知春色如許

試用活動

2019年蒲門茶業(yè) 四大名旦· 丹青引 滇紅茶 60克 試用

《不到園林怎知春色如許——“蒲門茶業(yè)四大名旦之丹青引”》

一、?茶品信息品牌：蒲門茶業(yè)分類：紅茶-滇紅廠家：云南鳳慶蒲門茶業(yè)有限公司規(guī)格：60克/盒，30盒/件（15袋/盒，4克/袋）凈重：60克包裝：盒裝?年份：2019原料：云南大葉種鮮葉標準：GB/T 13738.2保質期：36個月由?海拔1700~2100米左右蒲門自有茶園中古茶樹鮮葉，經(jīng)傳統(tǒng)滇紅茶制作工藝精制而成

二、茶葉?包裝

盒裝包裝里邊成小袋裝

?一次茶量一袋便于新手掌控，包裝古樸典雅，名旦系列的設計不可謂不用心，丹青本是畫作，且人物手持畫作作為包裝，與這一系列相呼相應，屬實是用心?。?/div>

三、準備工作

茶葉、白瓷蓋碗、公道杯、濾網(wǎng)、品茗杯、茶點、茶巾、以及一只豬（哈哈哈，桌面有些雜亂，大家不要學我，不過只要東西放的順手也無妨………）

四、茶葉品鑒

①、溫杯燙盞

②、?燒水：取茶

觀之其干茶，條索肥碩，金毫顯露，外形完整不細碎（這點值得表揚，因為紅茶在裝袋和運輸?shù)倪^程中容易被弄碎，大家都知道太碎的茶葉容易影響茶葉的口感，所以這款茶葉不遠萬里到我身邊來，還如此完整，可見店家的用心，以及運輸包裝到位，十分感謝）

聞其干茶的味道，其實在拆小包裝袋過程中，我都隱隱聞到了梅子的味道，就像是?干果的梅子肉的味道，大家都吃過的酸梅條。

“梅子黃時雨”?，剛巧在泡這款茶的時候外邊在下著雨，嗅著淡若的梅子香味，淅淅瀝瀝的雨聲交匯著放的四位先生的戲曲，仿若時光一晃，來到戲園，聽著曲兒，品著茗，好不應景！

③、潤茶：泡茶?

（建議：不要用低于95℃的水溫去泡這款茶，也不能用100℃的水直接沖泡，

溫度不夠便不能體會這款茶的個中滋味，太燙容易傷茶。我有用85℃的水溫去沖泡，滋味卻不如高一點來的抓人，當然水溫還是全憑個人意愿以及茶葉本身來定奪的。）

潤茶湯色赤黃明亮，讓人有些期待后續(xù)…

濕茶味道，梅子香更加濃郁，蓋碗的蓋子上卻是花蜜香，果然是為高海拔的一級茶?葉種鮮葉古樹茶，當然這和精良的制作工藝也是分不開的，蒲門茶業(yè)的紅茶技術值得稱贊！

二泡顏色如故，嘗一口茶湯香甜順滑，香氣四溢

三泡顏色稍深，且湯質開始醇和，嘬一口下肚，較之上一泡明顯多了薯香的香醇，很舒服的味道。

四泡顏色也不遜于三泡，口感也是相差無幾，在這雨天里，幾杯茶湯下肚，已然出汗，可見即便制成了紅茶的云南大葉種茶葉也依舊桀驁不馴，茶氣依舊充沛

配著茶點再品除卻第一泡的潤茶，其余茶味各有千秋，層次分明，非嘗之人不明也…

品嘗了幾泡的層次，后幾泡我盡量將味道控制在相差無幾的時候，不過紅茶不耐泡大家都是知道的，沒了醇厚香甜的加持，只剩下水的甜味及淡淡的茶味，倒不如不喝，所以我覺得這款茶泡到八泡之后就沒有必要再泡了，重泡一袋也不費事。

拍茶葉底的時候，因為光線太暗，我打了燈光，大家可以看到茶葉是非常完整的，葉底芽葉肥厚，葉脈清晰，有彈性，柔韌性好，光澤油亮。

不到園林怎知春色如許，喝過此茶即使不去園林也能感知春色如許…………