2016年 大雪山老樹純料茶 品鑒

東瓜

我本身也是一位窩友,對于茶窩網(wǎng)的大雪山,很多很多的窩友并不陌生,至今七年堅守,品質(zhì)始終如一,真正的茶窩品質(zhì)。

以前對大雪山不太了解,以為大雪山就是一個地方的茶,味道都差不多?,F(xiàn)在知道大雪山也有分區(qū),而且不同區(qū)帶來不一樣的體驗。

臨滄大雪山可分為: 邦馬大雪山、勐庫大雪山、邦東大雪山、永德大雪山

邦馬大雪山:在云南臨滄市的雙江縣與耿馬縣交界處,有一支南北走向的橫斷山系支脈,被稱為邦馬山。


勐庫大雪山:勐庫大雪山是邦馬大雪山的主峰,也就是包含關(guān)系。位于雙江縣勐庫鎮(zhèn)境內(nèi),海拔3233.5米。


邦馬大雪山是一條山脈,包含的不止勐庫大雪山一個山頭。在邦馬大雪山的東坡,還有著名的冰島。而勐庫大雪山,是勐庫十八寨中,西半山的一個山頭。

邦東大雪山:位于臨滄縣東北的瀾滄江西岸,距縣城19公里。


永德大雪山:位于永德縣東南部,臨滄市以西,東經(jīng)99°44″,北緯24°01″之間。


邦東大雪山、永德大雪山和邦馬大雪山一樣都是山脈。號稱臨滄老班章的昔歸,就在邦東大雪山的東坡。


外包裝使用單層棉紙節(jié)約成本,生產(chǎn)日期清晰。



干茶聞起來無雜味,淡淡的茶香,雖然香氣不濃烈,但是給人一種清新優(yōu)雅的感覺。餅形周正、餅體壓得松緊有度,有利后期轉(zhuǎn)化。



選取8克茶置于生活環(huán)境中醒茶,用注水量為120毫升的蓋碗沖泡。用100度沸水洗茶兩遍,開湯。

個人口味較重,每泡10秒到20秒左右。



1泡茶湯呈淡黃色,無論是掛杯香還是茶湯香都還可以,呈現(xiàn)出蜜香中帶有點果香,沒有煙味。



2包湯色金黃,茶味飽滿,無淡薄之感??嘀貪p,化得比較快?;馗士梢愿惺艿?,主要集中在口腔的前3/4處。



3泡茶湯的質(zhì)感尚可,厚度較好,但水路不夠細膩,有些偏粗糙,濃稠感倒是不錯。



4泡茶氣較足,體感明顯,背部及額頭均有出汗的表現(xiàn)?;馗手饾u顯得比較強烈,有喉韻,但深度有限,舌下生津較好。


5泡茶味沒有明顯的下降,依舊飽滿,茶香仍然明顯,苦、澀感比較均衡,尤其是澀感并沒有明顯的改變,依舊較輕,且化得較快。


?葉底真好,這大葉子,嫩而Q彈,色澤一致,葉脈清晰。

總結(jié)一下這款大雪山大樹茶,香氣不高,但溶于水,苦澀協(xié)調(diào)性好,回甘回甜不錯,喉韻有確不長久,算是一款茶味十足口碑茶品吧!












評論 / 25

知足常樂
#79690

這款大雪山絕對是良心茶!

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青山巍峨
#57388

香 氣 不 高,但溶于水,


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生活沙子
#50999

喝茶也能長知識。

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生活沙子
#50998

喝茶也能長知識。

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gl970524
#50804

把大雪山介紹的很細膩

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紫茗軒
#50441

 向老茶油學習,原來大雪山還有這么多,一直以為大雪山是一個山頭,學些了

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東瓜
#50456

@紫茗軒 同感,大雪山不簡單啊!

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令狐糟糕太糟糕
#50280

同款來學習。
頂起來,頂起來。
這款茶真心不錯,性價比高!
謝謝分享!

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東瓜
#50324

@令狐糟糕太糟糕 謝謝茶友指點

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生活沙子
#50272

茶窩的大雪山還是有一定的性價比的

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東瓜
#50325

@生活沙子 不錯是一款口碑茶

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老牛拉奔馳
#50167

多向老司機學習,對自己有好處。

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東瓜
#50326

@老牛拉奔馳 謝謝茶友光臨,共同進步

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云海散人
#50125

"總結(jié)一下這款大雪山大樹茶,香氣不高,但溶于水,苦澀協(xié)調(diào)性好,回甘回甜不錯"非常精辟

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東瓜
#50140

@劍橋西畔 看多茶評,耳熟能詳

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饞茶一味
#50089

多像老司機學習

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東瓜
#50141

@饞茶一味 老師見笑,小白而已

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常思
#50068

這湯色,誘人想象那香茶中的大小、寬窄!

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東瓜
#50142

@常思 湯色確實不錯,內(nèi)含物質(zhì)均衡

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悠悠茶客
#50049

星星念的大雪山. 下次再品嘗吧

學習啦

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東瓜
#50143

@喝茶人 謝謝老師光臨

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靜心
#50039

圖文并茂,評測走心,尤其把大雪山介紹的非常詳盡。分享學習了!

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東瓜
#50146

@靜心 大家一起學習交流才會進步,拍照不好,寫得一般,請勿見笑。

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