95后眼中的2019年茶金檸 檸檬紅茶丨試用評測報告

95后,讀了四年茶學(xué)本科,讀書時不知不懂茶滋味,沉迷于電子競技召喚師峽谷。畢業(yè)一年有余,實在不甘心就此丟下四年所學(xué)皮毛知識。反倒是畢業(yè)之后對茶的喜愛日益增長。

從網(wǎng)頁上手機關(guān)注的公眾號上或是其他渠道上,或多或少了解目前而言整個茶行業(yè)是供大于求的,也就是所謂的產(chǎn)量過剩。茶葉的消費群體的增長速率并沒有和茶產(chǎn)量的增長速率,年輕人一代(90后、00后)無疑成為了最大的潛在消費群體。而我作為其中一員,恰巧那天點開了網(wǎng)頁,恰巧點擊了申請并被選中,所以就有了這篇胡說但是沒有瞎編,沒有章法但是流露真性情的品鑒報告:

茶品信息

產(chǎn)品名稱:茶金檸(檸檬紅茶)

配料:工夫紅茶、檸檬產(chǎn)地:廣東省江門市

產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):QJF0003S

生產(chǎn)許可證編號:SC11444070501043

貯存條件:通風(fēng)、陰涼、干燥、清潔、無異味的環(huán)境

保質(zhì)期:36個月檢驗合格

受委托加工商:江門市新會晉灃茶業(yè)有限公司

委托單位:東莞市大益茶業(yè)科技有限公司

品鑒條件

器具:蓋碗(120ml

水:珍茗桶裝礦泉水

水溫:82℃

正面看到的大熊貓和竹子一猜就知道是四川的代表,所以去查了一下這款茶,原來檸檬和紅茶都是來自四川,都是大有來頭,給產(chǎn)品增加了一點的噱頭。畫風(fēng)顏色好評,喜歡。

這里要點名批評下這防偽商標(biāo)用的膠,太難撕了,拍照影響畫風(fēng),哈哈哈。

整體包裝好評,可以分拆開,很喜歡這種結(jié)構(gòu)。

拿出一粒,檸檬味撲鼻而來,好聞,喜歡,上頭了,買它!

沖泡:

沸水快速洗茶

第1泡:1min出湯

湯色:茉莉清茶色、黃橙透亮。

滋味:入口酸,紅茶味不突出,以酸為主,微甜。

第2泡:1min出湯

湯色:紅透亮

滋味:酸是占比最大的感受,紅茶味出。


第3-5泡:30s出湯

湯色:湯色變化不大(由于拍攝問題,角度稍微偏差顏色變化明顯。下次注意)紅透亮

滋味:酸味和紅茶味的占比慢慢發(fā)生變化,酸味逐漸減弱,紅茶味逐漸加強,甜味加強。

第6-8泡:30s出湯

湯色:由紅透亮轉(zhuǎn)橙黃透亮,顏色變淺

滋味:酸味和紅茶為都逐漸減弱,趨于平淡。

第9-10泡:2min出湯

湯色:進(jìn)一步變淺,黃透亮

滋味:酸味和茶味基本已經(jīng)感受不到,但檸檬香味依舊濃郁,不愧是有來頭的檸檬,好評。

泡完后,打開看,其實紅茶的量還是很足的,每泡沒喝完的都倒在另一個公道杯里,最后這張照片是真的很喜歡,準(zhǔn)備拿回去冰鎮(zhèn)了喝,哈哈哈。

總結(jié):

檸檬是好檸檬,紅茶是好紅茶,包裝是好包裝。結(jié)合在一起相當(dāng)于“1+1+1>3”,

一個人一口氣喝十泡,沒有生茶那種讓人覺得寡胃,也沒有熟茶那么讓人“燥”,很適合夏天喝的一款茶,生津解渴,也適合年輕人初次喝茶,反正我會推薦給身邊的同齡人喝。

白嫖免費茶不易,且嫖且珍惜。

評論 / 22

gl970524
#50829

這種新穎的茶很吸引廣大消費者

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令狐糟糕太糟糕
#50278

名字有個性。
圖片真漂亮!
最后一句是亮點中的亮點。
哈哈!

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老鶴
#49907

清爽

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東閣大學(xué)士
#49901

寫得真心不錯,圖文并茂,無論是環(huán)境還是茶品,都體現(xiàn)著不菲的文化底蘊。

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青山巍峨
#49896

最后一張圖片亮了

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軒轅
#49891

學(xué)習(xí)啦,以后自己寫茶評也要更具體!

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知足常樂
#49875

想起我的初貼,萬事開頭難。一個好的開端,加油!

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至少有你
#49862

茶專業(yè) 羨慕

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靜心
#49824

檸檬是好檸檬,紅茶是好紅茶,包裝是好包裝。茶評是好茶評!

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泥泥
#49797

同95后,握爪

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尖沙咀細(xì)菌學(xué)家
#49800

@泥泥 我覺得一開始就要用那些專業(yè)詞匯來準(zhǔn)確形容太難了,光湯色的顏色就算讓美術(shù)生來也會把他們逼瘋。首先是你對專業(yè)詞匯的理解把握,再到對號入座到合適的茶上,很多時候要是詞匯匱乏,都是硬生生的套進(jìn)去,但是這樣的話就沒有了品鑒的意義了,所以要品鑒到專業(yè)的水平,我覺得是要時間的積累以及對于專業(yè)的專研。甚至你讓一些喝了好多年茶的老茶客突然用專業(yè)的角度來品鑒一款茶,他們都會有詞匯匱乏的時候。但是好在茶是包容的,你看,我這么一篇不入流的品鑒報告都能出現(xiàn)在這里,還能和各位大神交流自己的想法,我覺得這樣就已經(jīng)達(dá)到目的了,自己得到了交流,茶也喝到了,能力也得到了提升。哈哈哈(個人的片面理解,大佬輕噴)(∩▽∩)

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常思
#49805

@尖沙咀細(xì)菌學(xué)家 個人認(rèn)為專業(yè)沒有必要讓人看不懂,用通用語言把感悟到的深奧內(nèi)容說明白是不是更專業(yè)呢?

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泥泥
#49796

嗯,沒感覺到很專業(yè),但敘述自然真實!點贊!

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尖沙咀細(xì)菌學(xué)家
#49799

@泥泥 業(yè)余都達(dá)不到,哈哈

就是因為大學(xué)太混了,專業(yè)素養(yǎng)不夠,所以就只能用白水話來寫 (^▽^) 

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云海散人
#49795

檸檬是好檸檬,紅茶是好紅茶,包裝是好包裝。結(jié)合在一起相當(dāng)于“1+1+1>3”,


"一個人一口氣喝十泡,沒有生茶那種讓人覺得寡胃,也沒有熟茶那么讓人“燥”,很適合夏天喝的一款茶,生津解渴,也適合年輕人初次喝茶,反正我會推薦給身邊的同齡人喝。


白嫖免費茶不易,且嫖且珍惜。"總結(jié)精辟

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蘆薈
#49790

天空很美

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東閣大學(xué)士
#49789

好,圖文并茂

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常思
#49788

不愧專業(yè)學(xué)習(xí)茶學(xué),對茶的分析、理解、描述都非常專業(yè)

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尖沙咀細(xì)菌學(xué)家
#49791

@常思 不專業(yè)啊,專業(yè)詞匯都沒用幾個,哈哈哈。感覺都是在隨心所欲的說

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常思
#49803

@尖沙咀細(xì)菌學(xué)家 專業(yè)要從分析、描述、總結(jié)去開,不必專業(yè)的詞匯,只要入情入理

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尖沙咀細(xì)菌學(xué)家
#49804

@常思 哈哈,謝謝大佬夸獎

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