試用活動(dòng)
飲普洱的人大抵都是有深度的,喜的是茶的厚度、口感的豐富還是張揚(yáng)的冽香,不一而足,更多的是從其中能找到一種共鳴,味覺(jué)與心境的共鳴罷。
前面喝過(guò)楊普號(hào)一款“千山之外”,喝的很讓我滿(mǎn)足,楊普龍先生高才究古法拼配,不同凡響。這款“摘云峰”生茶也是摸索幾年才在2019年新出的古拼經(jīng)典,偶得佳茗,幸甚,幸甚!
青花色祥云,繚繞在瀾滄江;生在森林里,長(zhǎng)在江水畔,我終于長(zhǎng)大了!濤聲簇?fù)碇?,我是?tīng)著那奔涌奔嘯的水聲發(fā)芽的,瀾滄江飄過(guò)了白云,如一個(gè)人走近我的心邊,來(lái)到輕柔的南方,來(lái)到輕柔的西雙版納;傣家姑娘藍(lán)盈盈的呼吸,江水軟軟地流瀉,蕩漾在蕉園之間,叢林之外,藍(lán)盈盈地情深,藍(lán)盈盈地寧?kù)o,如虹玉手輕盈盈從枝頭捻下我,我就有了瀾滄江才有的敞朗;濤聲擁簇并激勵(lì)著我,濤聲塑造并支撐著我,在南高原云霧繚繞的云峰地回蕩;我就在峰頂,異峰突起,看慣朝陽(yáng)晚照,瀾滄江是我的玉帶,綴著山茶花一般的云靄;濤聲不會(huì)遠(yuǎn)去,在我葉脈自覺(jué)自愿地流淌!
那青花祥云的棉紙和青花瓷是很配的,精髓在于留白,異峰突起的三字“摘云峰”,雖無(wú)具象,卻更有意境存于心中,所謂大道至簡(jiǎn)不過(guò)與此!
19年的新茶細(xì)聞?dòng)忻巯汶[隱,棉紙里碎屑很少,餅面略緊,整體油潤(rùn)泛青白色,銀毫虹然盤(pán)結(jié)餅面,根根硬結(jié),毫毛清晰可見(jiàn),用料不俗!內(nèi)飛大部分壓入餅內(nèi),依稀可見(jiàn)楊普號(hào)留款,茶窩正中位置,深度合適,窩內(nèi)不碎。
洗茶環(huán)節(jié)那種蜜香夾雜木香的氣味很讓人陶醉,茶水泡沫豐富皂素含量好,觀色略淡黃還有些粘稠透明感出來(lái)。待溫度降下,一飲下去,可就突然了!滿(mǎn)口腔的苦感在里頭,你說(shuō)它苦吧,味覺(jué)又能接受,說(shuō)它不好咽下吧,滋味又厚度豐富異常,不由自主就下了喉嚨。這才細(xì)細(xì)品味開(kāi)來(lái),那種縹緲的苦還留在口腔上顎,如片云落下舌面,漸漸隱到舌根,化作絲絲甜雨,滋潤(rùn)異常。喉嚨在略苦之后,縷縷涼意充起,在燥熱的午夏很是舒服。
很多人飲茶都極有側(cè)重點(diǎn),聞其香、觀其色、品其味、咂其韻,“摘云峰”給我的第一特點(diǎn)在于“清苦”,純凈清冽的苦,恰在飲茶人接受度內(nèi);其二厚度和野韻,入口的綿綢如飲甘霖,在舌面咣當(dāng)響的回環(huán),大珠小珠落玉盤(pán),茶氣沁入,滿(mǎn)口腔山野韻十足,甚至塞滿(mǎn)了你的鼻腔,這不就是瀾滄江的明濤么;最后在于琴瑟的諧,“苦”和“甜”協(xié)調(diào)度很好,燕肥環(huán)瘦不為過(guò),苦的恰到好處,甜的完美平衡。
這真是:無(wú)意苦爭(zhēng)春,只有香如故!歲月靜好,珍惜當(dāng)下!
評(píng)論 / 24
心若向陽(yáng)
葉片完整!
回復(fù)青山巍峨
贊
再習(xí)好茶文
回復(fù)一任逍遙
生在森林里,長(zhǎng)在江水畔,我終于長(zhǎng)大了!到位,學(xué)習(xí)
回復(fù)隱形小盒的車(chē)庫(kù)
好文,感謝分享。
回復(fù)至少有你
好想品嘗,可無(wú)緣于此茶,實(shí)乃遺憾
回復(fù)草根
學(xué)習(xí)交流提高
回復(fù)靜心
名副其實(shí)圖文并茂,經(jīng)典重現(xiàn)。
回復(fù)木易茶
誠(chéng)信賣(mài)茶
回復(fù)羽毛
古董配古茶,般配!
回復(fù)百合櫻
文字功力深厚,圖片拍得讓觀者垂涎三尺。
回復(fù)茶語(yǔ)不言
歲月靜好,珍惜當(dāng)下!
回復(fù)蘆溪
圖文并美,真實(shí)客觀
回復(fù)青山巍峨
佳文美圖好好好
回復(fù)浮華
賞佳文,觀美圖,茶香似從畫(huà)中來(lái),有幸有幸!
回復(fù)惜緣
雖申請(qǐng)卻無(wú)緣得之,特地前來(lái)學(xué)習(xí)感受一下!好茶好圖好文采!羨慕
回復(fù)