汴梁三才堂
試用活動(dòng)
2017年郎河普洱 十八年 熟茶 357克 試用
一基本信息一
地點(diǎn)：河南 開(kāi)封 三才堂
天 氣 :晴29℃
茶具：蓋碗
容量:130cc
投茶量: 8.9克
水質(zhì): 純凈水
人數(shù): 3人
時(shí)間 : 2019.6.12
口感度：偏重
個(gè)人喜好：溫杯時(shí)間略長(zhǎng)，所有茶具溫度較常溫略高
職稱(chēng)：茶藝師三級(jí)
一 產(chǎn)品介紹一
品牌 : 朗河
分類(lèi) : 熟普
原料：云南大葉種曬青茶
含量 : 357餅茶
一開(kāi)始品茶一
茶具：霽藍(lán)釉白瓷蓋碗，梨形玻璃公道杯，霽藍(lán)釉白瓷主人杯
稱(chēng)取干茶，茶則和茶勺：湘妃竹
外觀欣賞：手機(jī)拍攝，有誤差
洗茶
洗茶用的是100度水2秒不到的時(shí)間，在公道杯里已經(jīng)聞得到香氣了，而且是很熟悉的味道。
第一泡茶湯
水溫 100℃
時(shí)間 10s
注水 貼壁定點(diǎn)
沖泡 有氧
香型 核桃仁香
茶湯 黃中帶紅
口感 果仁香明顯，順滑
杯底香 果仁香
30s后 香氣依舊
因?yàn)橛玫氖莾蓚€(gè)大塊餅，所以第一泡的時(shí)長(zhǎng)有所增加，為了開(kāi)茶，但喝完下來(lái)發(fā)現(xiàn)第一泡還是沒(méi)把茶打開(kāi)，建議茶友們喝的時(shí)候撬的散一些，或者整散比例均勻一些。
第二泡茶湯
水溫 100℃
時(shí)間 15s
注水 定點(diǎn)高沖
沖泡 有氧
香型 濃重的果仁香
茶湯 牛血紅
口感 滑潤(rùn)，有點(diǎn)像喝六個(gè)核桃加藏奶茶的感覺(jué)
杯底香 果仁香
30s后 香氣很高，充滿著智慧的味道
第三泡茶湯
水溫 97℃
時(shí)間 14s
注水 逆時(shí)針圈沖
沖泡 有氧
香型 果香
茶湯 寶石紅，亮紅發(fā)橙
口感 從這一泡開(kāi)始，口感達(dá)到頂峰，果香，茶香，果仁香，最重要的是沒(méi)有渥堆的霉味，口感特別純凈。
杯底香 果仁香
30s后 胃里舒服，不潮不澀，嘴里有剛嚼完一把核桃用奶茶順下去以后的回味
第四泡茶湯
水溫 100℃
時(shí)間 15s
注水 逆時(shí)針圈沖
沖泡 有氧
香型 濃郁果仁香，
茶湯 淡紅糖水色，透亮
口感 香甜，回甘，柔，順
杯底香 果仁香
30s后 發(fā)汗感明顯，全身發(fā)熱，舒服的想睡覺(jué)
沖泡期間
茶氣很足
第五泡茶湯
水溫 100℃
時(shí)間 15s
注水 逆時(shí)針圈沖高拉
沖泡 有氧
香型 果仁香
茶湯 暗紅有紫調(diào)
口感 持續(xù)回甘，順滑度依舊
杯底香 果香
30s后 回甘生津
6-9泡茶湯：
葉底：
葉底
總結(jié)：
1、這是我喝到的比較有特色的一款熟茶，也是目前為止喝到核桃仁香最重的一款。
2、整體表現(xiàn)度非常高，湯色很漂亮，純凈，幾乎無(wú)雜質(zhì)。
3、很難得的一點(diǎn)是渥堆的霉味基本上喝不出來(lái)，提高了茶的口感品質(zhì)。
4、從茶底可以看出9泡以后的油性還是可以繼續(xù)沖泡的。
5、3-6泡可以在水溫基本控制的情況下縮短沖泡時(shí)間，8泡以后的口感可能會(huì)更好。
評(píng)論 / 11
演員的自我修養(yǎng)
學(xué)習(xí)了
回復(fù)隱形小盒的車(chē)庫(kù)
還沒(méi)喝過(guò)熟普，先來(lái)學(xué)習(xí)！
回復(fù)老牛拉奔馳
非常走心，專(zhuān)業(yè)性很強(qiáng)的一篇茶評(píng)，學(xué)習(xí)了。
回復(fù)常思
一張圖表說(shuō)盡郎河普洱十八年熟茶的特征，贊
回復(fù)我哩邁邁邁…
核桃仁香 新發(fā)現(xiàn)表述香味 找時(shí)間試試去
回復(fù)汴梁三才堂
@我哩邁邁邁.... 我特意翻看了一下其他茶友對(duì)這個(gè)茶的測(cè)評(píng)，都沒(méi)提到這個(gè)味道，還是很意外的，個(gè)人感覺(jué)這個(gè)茶的香型很有特點(diǎn)，期待你的品嘗后的回饋
回復(fù)云海散人
郎河普洱十八年申請(qǐng)?jiān)囉昧?，未中，從茶評(píng)中學(xué)習(xí)一下
回復(fù)令狐糟糕太糟糕
資深茶客，拜讀！向您學(xué)習(xí)，感謝茶友分享！
回復(fù)共同努力，多交流，多溝通！
gl970524
看專(zhuān)業(yè)人士的操作，學(xué)以致用。
回復(fù)蘆薈
學(xué)習(xí)啦
回復(fù)