2018年蒲門茶業(yè) 原味 滇紅茶試用評測報告：經(jīng)典的原味，原味的經(jīng)典

試用活動

2018年蒲門茶業(yè) 原味 滇紅茶 300克 試用

收到茶樣，忍不住在心中驚嘆。

罐子上信息特別豐富，一覽無余。

茶品信息：

品牌：蒲門茶業(yè)

分類：紅茶-滇紅

廠家：云南鳳慶蒲門茶業(yè)有限公司

規(guī)格：300克/罐，24罐/件

凈重：300克

包裝：罐裝

年份：2018

原料：云南大葉種鮮葉

標準：GB/T 13738.2

保質(zhì)期：36個月

品鑒人信息：百合櫻

地標：魔都

天氣：多云

溫度：22-24℃

濕度：66%

用水：農(nóng)夫山泉

茶具：110毫升瓷蓋碗

鳳慶作為滇紅的發(fā)源地，當?shù)氐镍P慶大葉種，與云南勐海大葉種和勐庫大葉種相比，最適合制作紅茶，不苦不澀。1939年，經(jīng)過一代茶人馮紹裘等多次試驗，問世以后，在世界享有很高的聲譽。老外特地使用“Yunan red tea”來稱呼滇紅。

燒水溫具，稱茶入杯。

輕輕聞之，香氣高銳持久。

等水溫至90度，30秒出湯。看茶葉在水中舒展，清新靈動，宛如少女。

輕啜一口，甜香似蜜；沁潤的茶香隨著甜醇的茶湯蜿蜒于口腔，將沉睡的味蕾輕柔叫醒。

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第二泡和第三炮湯色

繼續(xù)品飲，5泡后，回甘出現(xiàn)，且不斷濃強。茶湯本身的甜加上回甘的甜，整個口腔中都是甜的，有一種甜入心田的曼妙感覺。

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第四至第八泡湯色

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至第八泡，湯色變淺，香氣猶在。放至室溫，奶香驚艷。夏日配檸檬、牛奶做調(diào)飲，別有風味。

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?葉底，葉質(zhì)柔軟厚實，葉片卷曲，色澤紅亮較為勻凈。

總結：鳳慶大葉種獨有的濃厚口感，在這款原味中表現(xiàn)得非常扎實。清飲，湯色怡人，蜜韻幽香，如南境風物，齊聚一盞。配上各種奇思妙想調(diào)飲思路，當為一款忠實可靠的基底茶首選。