這次有幸獲得下關(guān)蒼洱沱茶試用,很高興,下關(guān)喝了好幾款,都不錯。
下關(guān)沱茶可以說承載了大理,乃至云南太多的歷史、政治、經(jīng)濟(jì)、文化等元素,它是中國民族茶業(yè)發(fā)展的一個活化石??吹剿生Q延年這元素,不禁想起諸多喝下關(guān)茶的往事,記憶中的人和沱茶在腦海里回蕩,像場振奮人心的交響樂。
每一款沱茶,每一個開茶瞬間,每一次泡沱茶經(jīng)歷,每一泯茶湯的香氣,下關(guān)沱茶注入的,都是百年基業(yè)的質(zhì)量感和我們記憶深處的下關(guān)味蕾。
收到茶后打開快遞,絢麗的包裝盒很漂亮,忍不住打開看看里面的沱茶樣,壓制得相對緊實,沱面撒滿銀白嫩芽,很漂亮。
開沱沖泡,這款茶相對來說松緊適宜,拆開沒有那么困難,條索清晰顯毫。干茶帶有淡淡的煙熏味。
珍茗礦泉水,蓋碗沖泡,取茶8克左右,開水洗茶一次,濕醒十分鐘。
第一泡,10秒出湯,湯色橙黃明亮,湯稠,清香撲鼻略顯煙香,入口茶湯甜潤順滑,微苦微澀。
第二泡,10秒出湯,湯色橙黃明亮,湯稠,清香煙香明顯,甜潤,微苦微澀,回甘生津。
第三泡,四泡,10秒出湯,湯色橙黃明亮,清香煙香明顯,甜潤,微苦微澀,回甘生津持續(xù),口腔飽滿。
第五,六泡,15秒出湯,湯色淺黃透亮,甜潤順滑,清香未減,煙味減弱,苦澀減弱,回甘生津持續(xù)。
第七,八泡,20秒出湯,淺黃透亮,甜潤順滑,清香減弱,煙香褪去,苦澀不明顯,持續(xù)回甘生津。
第九泡30秒出湯,出現(xiàn)尾水,尾水甜,略帶茶香,回甘。
第十泡,悶泡,尾水甜回甘。
觀察葉底,葉底黃綠,葉瓣鮮嫩肥碩。
總結(jié),該款茶,煙熏明顯,清香迷人,16年的茶略顯青味,口感甜潤,回甘生津持久,口腔飽滿,協(xié)調(diào)性好,關(guān)鍵價格實惠??诩Z之佳品。
評論 / 24
草根
學(xué)習(xí)了
回復(fù)小胡
@公路造價師 互相學(xué)習(xí)
回復(fù)菩提浮葉
好茶不怕晚,喝到就是驗證,看的多不如喝的多。
回復(fù)小胡
@菩提浮葉 謝謝大師點評
回復(fù)土豆肆
這才是最經(jīng)典的下關(guān),好茶不一定貴,性價比很高
回復(fù)小胡
@土豆肆 是的
回復(fù)我哩邁邁邁…
下關(guān)蒼洱沱 口腔飽滿,協(xié)調(diào)性好,關(guān)鍵價格實惠??诩Z之佳品。
回復(fù)小胡
@我哩邁邁邁.... 謝謝
回復(fù)A男舍男裝
同款,學(xué)習(xí)
回復(fù)小胡
@u447887 互相學(xué)習(xí)
回復(fù)敬茶
學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)
回復(fù)小胡
@希望 向你學(xué)習(xí)
回復(fù)常思
圖文并茂,評測認(rèn)真,下關(guān)蒼洱沱,盾得擁有
回復(fù)小胡
@常思 向你學(xué)習(xí)
回復(fù)云海散人
非常客觀的評價,精美圖片構(gòu)成一篇精品測評貼
回復(fù)小胡
@劍橋西畔 向你學(xué)習(xí)
回復(fù)小燁
下關(guān)坨值得信賴
回復(fù)小胡
@小燁 嗯嗯,大品牌值得信賴
回復(fù)靜心
好茶,實惠,良心茶。
回復(fù)小胡
@靜心 確實不錯
回復(fù)草根
客觀、認(rèn)真的茶評。
回復(fù)小胡
@公路造價師 向你學(xué)習(xí)
回復(fù)