2016年下關(guān)沱茶 蒼洱沱茶 盒裝 生茶 評(píng)測(cè)

試用活動(dòng)

2016年下關(guān)沱茶 蒼洱沱（盒裝） 生茶 100克 試用

2016年下關(guān)沱茶 蒼洱沱茶 盒裝 生茶 評(píng)測(cè)

下關(guān)茶、上關(guān)花、蒼山雪、洱海月。下關(guān)沱茶是盡人皆知的知名良心茶企。這款蒼洱沱，下關(guān)茶的個(gè)性非常鮮明，是一款非常優(yōu)秀的口糧茶。

下關(guān)沱茶的基本信息。

品牌：下關(guān)沱茶?

分類：普洱茶--生茶?

廠家：云南下關(guān)沱茶（集團(tuán)）股份有限公司

規(guī)格：100克/盒，100盒/件

凈重：100克

工藝：生茶

形狀：沱茶

年份：2016年

原料：云南大葉種曬青毛茶

儲(chǔ)存：在通風(fēng)、干燥無(wú)異味、常溫環(huán)境下存儲(chǔ)。越陳越香

外包裝

很下關(guān)。干茶熟悉的茶香撲鼻而來(lái)

打開(kāi)包裝一縷熟悉的味道，清新而香溢。

經(jīng)典的下關(guān)風(fēng)格，圓潤(rùn)的沱面和熟悉的窩窩

內(nèi)飛

開(kāi)始撬茶，眾所周知下關(guān)沱茶不容易撬，自己在茶圈學(xué)了好久，又經(jīng)過(guò)茶友的指導(dǎo)學(xué)習(xí)，現(xiàn)在展示一下撬下關(guān)沱茶的小竅門(mén)，然后再開(kāi)湯。

"如圖"撬完茶帽撬茶芯，蒸過(guò)的茶，有溫度，柔軟易撬。

撬下面，一圈。（因?yàn)殄a紙袋嚴(yán)實(shí)不透氣的包裝 所以 茶 不潮濕）

里外、上下撬茶芯.

撬完的茶芯也很完整.

小心不要弄得太碎。

收工時(shí) 茶已經(jīng)恢復(fù)原來(lái)的溫度了。（100克的沱茶，幾天就會(huì) 喝沒(méi)了。）

開(kāi)始沖泡

溫杯醒茶：20S100℃出湯，靜置五分鐘。

第1泡 5S100℃：

湯色不錯(cuò)，淺黃、通透、明亮。清香，香氣偏淡。熟悉的煙香、熟悉的甜潤(rùn)。2016年的下關(guān)茶，青味還是很明顯。微苦微澀，清甜順滑。

第2泡 8S100℃：

湯色淺黃明亮。很輕煙味的下關(guān)沱茶，微苦澀持續(xù)、清香，滑順。生津入喉！

第3泡 10S100℃：

湯色橘黃透亮，甜香持續(xù)。茶湯甜潤(rùn)綿滑，舒服的苦回甜迅速，輕清的澀生津持續(xù)。淡淡的青味、熟悉的煙香依然頑強(qiáng)。下關(guān)茶獨(dú)特的韻味在口腔綿延持續(xù)。

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湯色每泡真的變化不大。下關(guān)茶那種獨(dú)特的煙香、清香，攝人心魄?？酀枷憬豢棥⒊掷m(xù)，口感協(xié)調(diào)。中段的茶湯從口感到香氣、韻味的表現(xiàn) 都是可圈可點(diǎn)的。

后端至尾水茶湯順滑，甜香味持續(xù)，味道干凈回甘，口感越來(lái)越清淡，煙味逐步消弭，滋味仍然醇爽?？傮w感覺(jué)很好，喝起來(lái)很有一種滿足感。

尾水多悶了一會(huì)兒，茶湯橙黃明亮，

葉底柔軟，潤(rùn)澤，葉脈清晰，活力。

葉底葉梗。

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干茶窩面的葉芽

圖片描述 ?