2018年蒲門茶業(yè)鳳慶23°·醇美 滇紅茶品鑒心得
品茶時間:2019年5月29日上午
品茶地點:茶室
天氣:陰雨
?溫度:23度
茶具:110毫升白瓷蓋碗
投茶量: 5.5克?
用水:鴉嶼山泉水
整個包裝以暖色調(diào)黃色為主打底色,透漏出雍容華貴的氣質(zhì)。正反兩面的外包裝有產(chǎn)品的詳細信息,為消費者放心消費提供可追溯。打開包裝后,清香撲鼻,干茶色澤烏潤黃黑交錯,可見明顯茶毫,外形彎曲,條索緊致。用沸水迅速洗茶一次,完成潤茶過程,沿著蓋碗內(nèi)沿緩緩注水,香氣逐漸凸顯。
第一泡10秒出湯,茶湯明亮,有淡淡香氣,口感不錯。?
第二泡10秒出湯,入口甘甜,湯色呈亮黃色,有花香味。
第三泡15秒出湯,茶湯紅亮清澈,說明紅茶內(nèi)含物質(zhì)在加速析出,茶湯在在舌尖停留片刻,充分感受茶湯的甘甜。
第四泡20秒出湯分鐘,茶湯紅濃清亮。舌下生津更加明顯,茶湯入喉之后,口腔留有明顯的花香味。
第五泡20秒出湯,湯色透亮,入口甘甜,回甘悠長,證明蒲門的這款鳳慶紅茶茶味飽滿,滋味醇厚。
第六泡30秒出湯,茶湯依舊濃稠甘甜,香氣持久。
第七泡、第八泡均30秒出湯,湯色金黃透明,茶氣漸消,茶湯逐漸寡淡,尾水甘甜悠長。
看葉底,紅潤肥碩,完整無雜質(zhì),有活力,有余香。
總體評價:茶湯金黃明亮,花香濃郁,滋味甘醇,果然好茶!
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評論 / 24
小胡
前來學(xué)習(xí)
回復(fù)小胡
前來學(xué)習(xí)
回復(fù)果然好茶
挺好的,來學(xué)習(xí)一下。
回復(fù)靜心
圖文并茂,評測細致走心,分享學(xué)習(xí)了!
回復(fù)草根
學(xué)習(xí)啦
回復(fù)軒轅
好快的速度,學(xué)習(xí)啦!
回復(fù)青山巍峨
非常用心的好作品。茶緣!真好!
回復(fù)令狐糟糕太糟糕
茶緣!真好!辛苦了,謝謝分享!
回復(fù)蘆溪
@落水王二狗 向您學(xué)習(xí)!
回復(fù)云海散人
專業(yè)茶人寫出的專業(yè)茶評,這水平自以為差之千里,學(xué)習(xí)了
回復(fù)唐一的茶
描述客觀真實,向您學(xué)習(xí)
回復(fù)u326267
評論真心專業(yè),看得我自愧不如,完全失去信心了
回復(fù)蘆溪
@u326267 向您學(xué)習(xí)!
回復(fù)喝茶+鋦瓷的翔哥
謝謝分享,看出態(tài)度是認真的,學(xué)習(xí)了!
回復(fù)蘆溪
@喝茶+鋦瓷的翔哥 向您學(xué)習(xí)!
回復(fù)草根
學(xué)習(xí)
回復(fù)蘆溪
@公路造價師 向您學(xué)習(xí)!
回復(fù)幻想家
看著很香甜的感覺。
回復(fù)至少有你
看到介紹就想品嘗一下
回復(fù)