2019年八角亭生沱試用品鑒報告
時間:2019年5月26日 ? ? ? ?天氣:多云
溫度:28度(室外) ???????品茶環(huán)境:家庭茶室
泡茶工具:三才蓋碗 ??????茶葉:8.1克
水:鴉嶼山泉水
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掐指一算,自己接觸普洱十多年了,最近幾年八角亭的普洱茶喝過不少,但沱茶還從來沒有喝過,所以對于該款生沱滿懷期待。輕嗅包裝紙,清香撲鼻。沱茶呈圓形,墨青色,沱面可見條索肥壯清晰,沱茶緊致,建議用插針迅速撬茶,不要拖泥帶水,以防碎茶。取茶8.1g,干茶呈墨青色伴有淡黃條索,有種云南山野的花香,無雜味。洗茶潤茶15秒,香氣逐漸上揚。
第一泡10秒出湯,茶湯淺黃明亮清澈,有香氣,有苦味,無澀感。
第二10秒泡杏黃透明,有明顯回甘,香氣逐漸顯現,茶湯回甘生津變得明顯。
第三泡10秒出湯 ,湯色金黃明亮,表明該沱的內含物質豐富,析出物豐富增多。香氣濃郁,有種花香與果香味,順滑綿柔。
第四泡10秒出湯,湯色更近金黃,入口后回甘生津迅速。
第五泡之后香氣依舊濃郁,茶湯凜冽,有苦澀感,但瞬間回甘,表明該沱茶品質較好。
第六泡為15秒出湯,湯色變淡。
第七泡之后茶湯滋味逐漸寡淡,香氣漸消。仔細觀察葉底,干凈整潔,呈紅黃色,可見用料較嫩,嗅之有淡香。
總結:作為今年新壓制的沱茶,入口全無鎖喉之感,滋味醇厚,口感豐富飽滿,值得品鑒和收藏,期待后期的轉化效果。
評論 / 19
演員的自我修養(yǎng)
學習了
回復菩提浮葉
經典口糧款之一,好文,好茶,好圖
回復我哩邁邁邁…
學習了·· 沒人說澀 好奇怪
回復草根
學習了
回復求學者在石大
不錯哦,看這評價感覺比甲特好不少啊
回復茶語不言
條索肥壯清晰,沱茶緊致,建議用插針迅速撬茶,不要拖泥帶水,以防碎茶。
回復茶語不言
條索肥壯清晰,沱茶緊致,建議用插針迅速撬茶,不要拖泥帶水,以防碎茶。
回復茶語不言
條索肥壯清晰,沱茶緊致,建議用插針迅速撬茶,不要拖泥帶水,以防碎茶。
回復知足常樂
陳升號的小茶稱有些喧賓奪主了,哈哈!
回復綠蘿
學習了
回復云海散人
評論走心,把喝茶感受介紹的祥細、周到,學習了
回復老牛拉奔馳
性價比很高的好口糧,品評走心,學習了。
回復叮當
看似不錯哦,價廉物美
回復常思
湯色澄黃透明顯茶之誘惹,美文解讀芬芳潤喉,羨慕好茶
回復靜心
47.9的時候,按清零健,顯示0.0克,再放茶。
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