2016傳世紅印鐵餅,中茶又一傳世力作,印級茶的標桿。所謂“鐵餅‘’,就是用金屬磨具直接壓制成型的餅茶,因機器
壓力較大,茶餅壓制的非常緊實,堅硬如鐵嗎,故而得名。收到快遞后打開包裝,雙層綿紙包裝,里面有一內(nèi)票式小
冊子,內(nèi)飛壓入餅身,餅型圓正,壓制緊實,背面一排排乳釘凸起,拿在手里沉甸甸的,色澤墨潤油亮,條索肥碩完
整,干茶香氣高揚,花果香明顯可以聞到。
3-4道湯色金黃,透亮,香氣清新,花蜜香帶果香,滋味醇厚,油潤細膩;這道苦澀來了,化的非常迅速,淡淡回甘,甜韻明顯。
5-6道香氣還是淡淡的花蜜香,湯色金黃透亮,倆頰生津不斷,清甜醇香,流連于味蕾。
7-8道滋味濃醇,回甘迅速,甜韻明顯,口感飽滿順滑,香氣馥郁悠長。
9-10水 湯甜甘爽,滋味依舊飽滿豐富,唇齒留香,冷杯香明顯,回甘明顯。
葉底,由于自己撬的比較暴力顯得有些碎,葉片肥厚,可見拼配。
總結(jié),滋味甘甜醇和,飽滿豐富,苦的霸道,化的迅猛,生津回甘來的更是直接。由于是鐵餅所以需要轉(zhuǎn)換的周期要長,目前倆年的
轉(zhuǎn)換就有如此好的表現(xiàn),真的很期待五年,或是十幾二十幾年后的表現(xiàn)。好茶需要傳世。
評論 / 11
演員的自我修養(yǎng)
學習了
回復(fù)生活沙子
好茶好評
回復(fù)草根
學習
回復(fù)一抹陽光
好茶
回復(fù)茶友匯
@風吹葉兒落 謝謝關(guān)注
回復(fù)叮當
學習茶評感知茶中千滋百味,羨慕好茶。
回復(fù)茶友匯
@叮當 謝謝關(guān)注
回復(fù)蟲子
學習了,挺好。
回復(fù)茶友匯
@蟲子 謝謝關(guān)注
回復(fù)孤獨游泳的魚
好茶
回復(fù)茶友匯
@u525666 謝謝關(guān)注
回復(fù)