一、茶品信息
品牌:泓達(dá)堂
分類加工茶
廠家:江門(mén)市新會(huì)區(qū)泓達(dá)堂陳皮茶葉有限公司
凈重:150g(5g/片,30片/盒)
年份:2018
原料:2014壽梅
茶葉包裝
茶葉包裝
二、準(zhǔn)備工作
一蓋碗、一公道杯、一品茗杯以及兩塊陳皮絲白茶(之前泡了一塊覺(jué)得味道太淡,所以泡兩塊,這個(gè)看個(gè)人喜好就好,不必糾結(jié))
三、泡茶過(guò)程?
干茶:四四方方的小正方塊,壓制緊實(shí)。可清晰看到表面的陳皮絲。
干茶香氣淡若,陳皮味道不大明顯
溫杯燙盞:
聞濕茶香由于得到高溫的加持,陳皮的味道飄了出來(lái),只是被白茶氣息包裹,依舊不大明顯
第一泡洗茶
陳皮的味道像是在這一泡得到了釋放,絲絲縷縷的升了起來(lái)與白茶的香味互相融合,嗅起來(lái)沁人心脾。
第二泡
由于壓制緊實(shí),出湯之后顏色淺淺淡淡,十分淡若。嘬一口,卻驚喜與最先出味的是陳皮,而非白茶,甘洌爽口,這一泡白茶味道稍遜一籌
提醒:
還要再說(shuō)一句,因?yàn)閴褐凭o實(shí),還泡了兩塊,所以呢不大容易讓茶葉充分的得到釋放,必須要保持高水溫去沖泡,不要選擇為了讓茶葉更快的泡開(kāi)而選擇悶泡,悶泡出來(lái)的茶喪失了他的鮮活,沉悶濃重,肯定不會(huì)好喝的。因此一定一定要靜心平和的去泡茶??
(3~5泡)
顏色漸漸深了起來(lái),茶湯澄黃明亮,湯質(zhì)稠和順滑。此時(shí)的白茶的味道與陳皮的味道已經(jīng)十分和諧的存在一個(gè)杯子當(dāng)中,白茶的醇厚感與陳皮的鮮爽感,非常巧妙的糅合在一起,口感不錯(cuò)。
(6~8泡)
茶葉已經(jīng)很好的得到釋放,口感也漸入佳境,達(dá)到味道的最佳時(shí)刻,兩頰生津,滿口茶香,再嘬一口,唇齒留香,陳皮與白茶的味道共同在口腔中綻放,滋味妙不可言。
之后幾泡,味道斗轉(zhuǎn)急下,只剩下陳皮的味道在游蕩………
總結(jié):白茶與陳皮的碰撞是個(gè)很棒的想法,現(xiàn)在也變成了現(xiàn)實(shí),應(yīng)該鼓勵(lì)。我去年的時(shí)候也嘗到了一款白茶小青柑,也覺(jué)得欣喜。這兩者雖大同小異,味道卻迥然不同,不說(shuō)誰(shuí)好誰(shuí)差,味道各有千秋??偟膩?lái)說(shuō),這款茶不僅適合喜歡嘗試新鮮事物的人兒,也適合作為口糧茶買(mǎi)來(lái)喝,價(jià)格也不貴。還是獨(dú)立的包裝設(shè)計(jì)十分方便,非常適合辦公室人群。
評(píng)論 / 23
草根
圖文并茂的茶評(píng),向你學(xué)習(xí)!
回復(fù)草根
沒(méi)飲過(guò)陳皮白茶,有機(jī)會(huì)也品嘗品嘗。
羽毛
兩泡一起,你也很有創(chuàng)意。
回復(fù)u048792
喜歡這樣小清新的包裝,而且很方便
回復(fù)蟲(chóng)子
好喝。
回復(fù)感悟1987
陳皮白茶,真是一個(gè)未接觸過(guò)的茶品,期待下次有機(jī)會(huì)品鑒
回復(fù)一抹陽(yáng)光
白茶+陳皮,給人一種新滋味,不錯(cuò)。
回復(fù)欣霸天下
老鐵,你這報(bào)告很官方,感覺(jué)就是正經(jīng)人寫(xiě)的,我寫(xiě)的就像二流子
回復(fù)云亦
也是第一次寫(xiě)試茶報(bào)告,有不足之處,還請(qǐng)大家多多指教,定會(huì)虛心接受。(?????)
回復(fù)我哩邁邁邁…
茶評(píng)好好 圖片也挺贊的 陳皮搭配白茶 想想也是醉了···
回復(fù)靜心
白茶與陳皮的碰撞是個(gè)很棒的想法,現(xiàn)在也變成了現(xiàn)實(shí),應(yīng)該鼓勵(lì)。好茶,好圖,好文。分享了!
回復(fù)流浪的火槍
茶評(píng)精彩,圖片拍攝漂亮,描述很好很到位,給人以視覺(jué)和感官上的沖擊,茶評(píng)也很中肯客觀,學(xué)習(xí)了
回復(fù)黑夜冷鋒
白茶,口感上蠻清新,配上陳耳,無(wú)論口感和藥用價(jià)值肯定會(huì)提高
回復(fù)一樹(shù)一葉一知秋
喜歡白茶
回復(fù)喝茶+鋦瓷的翔哥
有些字不可以提交,只有###***
回復(fù)