要吃雞—就喝中茶牌金雞沱

品鑒介紹

坐標(biāo):廣州越秀區(qū)

品時(shí):2019年4月15日 12點(diǎn)—16點(diǎn)

天氣:陰天小雨

用水:過濾水

產(chǎn)品:2018年 中茶普洱 金雞沱茶 95克

產(chǎn)時(shí):2018年02月02日

產(chǎn)品介紹:2018年中茶“金雞沱”采用十年醇料精制,歷盡千帆,經(jīng)典再現(xiàn),十年陳韻? 昆明之味!金雞沱——是云南省茶葉進(jìn)出口公司昆明茶廠,在八十年代初期的產(chǎn)品,也是云南省茶葉進(jìn)出口公司公司志上,有過詳細(xì)記載和介紹的金典之作。有幸目睹這一茶品的人為數(shù)很少,市面上更是“一沱”難求的精品。

? ? ? ? ? ?方方正正 精致漂亮 紅雞 紅塔 紅紅火火?




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沱茶通常壓制的都是很緊的 雞窩挺深的 直接用刀挫下 8.2克
第一道:由于觀葉底較碎 出的有點(diǎn)快 我是根據(jù)自己口感來出湯,入口清爽 有點(diǎn)澀 有淡生津和甜感?
第二道:湯色橙黃 透亮 入口無雜味 苦澀顯但是化的開? 口腔生甜 有陳香
第三、四道:? 湯色橙黃,給人的感覺很醇厚? 入口苦顯 澀在舌面處表現(xiàn)的明顯? 有生津和生甜 口中陳香持久
第五道:湯色金黃投亮 入口苦澀開始變低了 有生甜 生津開始有點(diǎn)弱 不過陳香不錯(cuò)挺持久的
第六道:比上一道泡的久一點(diǎn) 苦弱 澀無同樣生津也弱 但是有淡生甜和有點(diǎn)甘 陳香顯著?
第七道:苦澀全無了 同樣生津無 生甜弱 口腔只有甜感 但是陳香還有些余
第八道:間隔了差不多一個(gè)小時(shí)的湯 湯色顯金黃 當(dāng)然也有些燈的效果 口腔有點(diǎn)點(diǎn)甜意 出水味了
葉底還算可以不算萬碎 也不算肥厚

總結(jié):金雞沱在外包裝上給人的感覺很喜慶、精致,在整個(gè)品飲的過程中 苦澀能化的開,生津和生甜明顯但較淡這款雞沱感覺特點(diǎn)就是陳香較為持久口感清爽,給人的感覺中規(guī)中矩。當(dāng)然啦其中還有個(gè)buff就是吃雞了,星期一休息12點(diǎn)—16點(diǎn)左右吃了兩盤開森,開著黑喝著雞湯邊吃雞啦啦啦。要吃雞 就喝中茶牌金雞沱 你值得擁有~蟈蟈果果~郭~~~~~~~~~~~~~

評論 / 42

演員的自我修養(yǎng)
#683302

學(xué)習(xí)了

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草根
#47717

圖文并茂的高質(zhì)量茶評,大師杰作,學(xué)習(xí)了。

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草根
#40812

學(xué)習(xí)

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東籬菊黃
#31197

好茶,非常不錯(cuò)

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令狐糟糕太糟糕
#31131

應(yīng)該不錯(cuò),我沒喝過。

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流浪的火槍
#31052

茶評精彩中肯,很好的一款茶品,茶的品鑒因人而異,如果大家的口碑都不錯(cuò),那才是一款真正不錯(cuò)的好茶

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不忘初心-胡昕
#30524

請教一下,這個(gè)茶沱里面,大家嘗出了清涼感嗎?

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漫長歲月有茶相伴——軍已足
#31654

@不忘初心-胡昕 請教不敢當(dāng)  清涼感 沒有 只是口感比較清爽而已~

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星辰大海
#30513

買過這款,聽說是老料新壓。包裝很精美。

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一樹一葉一知秋
#30300

金雞沱在外包裝上給人的感覺很喜慶、精致,在整個(gè)品飲的過程中 苦澀能化的開,生津和生甜明顯

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叮當(dāng)
#30241

學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)

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u232511
#30239

學(xué)習(xí)了,不錯(cuò),贊一個(gè)。這款茶湯色漂亮,口感看評測也可以,就是感覺還是太新,放放可能會(huì)更好。

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u232511
#30272

@u232511 看錯(cuò),原來是老料壓制。

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大臣洋
#30168

中茶出品的茶都是有品質(zhì)保證的,看著茶湯不錯(cuò),但是葉底感覺有點(diǎn)碎,而且這個(gè)是新茶,而且描述的也很詳細(xì),中茶沱茶我還從來都沒喝過,也希望有時(shí)間和一下也跟大家一起交流。

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林黛睿
#30163

不錯(cuò)哦,聽說是昆明存放的十幾年老料壓制的,復(fù)刻金雞沱,應(yīng)該是挺不錯(cuò)的。

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老鶴
#30129

吃雞是游戲呀

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漫長歲月有茶相伴——軍已足
#30154

@老鶴 邊喝雞沱邊吃雞 何樂為不為~哈哈

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老牛拉奔馳
#30125

前六泡的湯色好誘人啊,不愧是金雞中的戰(zhàn)斗雞。

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漫長歲月有茶相伴——軍已足
#30156

@老牛拉奔馳 老哥 請茶

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