基本信息

　　出品單位：勐海春福潤(rùn)茶廠

　　生產(chǎn)工藝：普洱生茶

　　產(chǎn)品規(guī)格：357克/片

　　生產(chǎn)時(shí)間：2001年

　　入庫(kù)時(shí)間：2001年

　　倉(cāng)貯單位：雙陳專業(yè)茶倉(cāng)

　　原料特性：選用勐海區(qū)喬木老樹(shù)茶青為原料

　　沖泡準(zhǔn)備：

　　沖泡方法：雙陳泡茶法

　　煮水器具：銀壺

　　沖泡器具：如意珠

　　投茶量：每100ml水投茶4.5克

　　用水：太和山泉

　　干茶品評(píng)：

　　干茶壓制較緊，餅面黃褐色，葉梗肥壯，顯毫；茶餅邊緣開(kāi)始松起，有清新的甜木香。

　　沖泡品評(píng)：

　　備注：本次沖泡茶樣含較多餅窩，壓制較緊，不易泡開(kāi)，每沖沖泡時(shí)間適當(dāng)延長(zhǎng)。

　　潤(rùn)茶：沸水30s

　　湯色深栗黃，明亮，香氣為悠揚(yáng)的蜜香和清幽的花香，山韻明顯。

　　第一沖：沸水，10s

　　茶湯呈深栗黃色，通透明亮；湯面有濃郁的果香和清幽的山野氣息，湯中有青樟香；茶湯入口甘甜，湯質(zhì)稠滑，醇和飽滿。

　　第二沖：沸水，10s

　　湯色深栗黃，茶湯油潤(rùn)；湯面香氣以蜜香和青樟香為主，湯中有毫香和清爽的果香；茶湯入口苦澀明顯，但是能快速轉(zhuǎn)化，苦后是快速的生津和回甘，茶湯飽滿度較高，茶氣明顯。

　　第三沖：沸水，10s

　　湯色深栗黃，湯體通透誘人；湯面有鮮爽的果香，湯中蜜韻十足，有清晰的青樟香；茶湯入口苦澀明顯，但是非常的協(xié)調(diào)；咽下茶湯后，感覺(jué)口腔回甘明顯，生津持久，喉韻甘潤(rùn)，回味中只覺(jué)清幽的山韻縈繞口腔，似風(fēng)過(guò)空谷，帶來(lái)陣陣幽蘭之香。

　　第四沖：沸水，25s

　　湯色深栗黃，明亮通透；香氣為清甜的果甜香和青樟香；茶湯入口苦澀開(kāi)始變得更加柔和，甘甜度進(jìn)一步增加，飲后生津廣闊而持久，喉底清涼而潤(rùn)澤。

　　第六沖：沸水，50s

　　湯色深栗黃；湯面出現(xiàn)鮮爽的梗甜香，給人以清涼的甜潤(rùn)感；茶湯入口甘苦相連，是那種甘甜中帶有細(xì)微的苦，苦之后是更加飽滿的甜；這一沖茶湯依然粘稠飽滿，飲后齒頰生津，清甜爽口。

　　第八沖：沸水，120s

　　湯色深栗黃；香氣為鮮爽的果甜伴著少許的果酸感，梗甜香更加明顯；茶湯入口清甜如蜜，并且依然粘稠飽滿，飲后只覺(jué)齒頰生津，清新爽朗。

　　倉(cāng)貯審評(píng)：

　　此茶倉(cāng)儲(chǔ)十分優(yōu)秀，從干茶、香氣、湯色、滋味到葉底都十分純凈。優(yōu)質(zhì)的原料、純凈的倉(cāng)儲(chǔ)，再加上20年的陳期，使其更加柔順細(xì)滑的同時(shí)，不失清幽的山嵐野韻，給人一種空谷幽蘭的感覺(jué)。

　　綜合審評(píng)：

　　香氣以青樟香和蜜蘭香為主，帶有木脂香，山野之韻明顯。茶湯入口柔順，滋味協(xié)調(diào)，甘甜度高；有少許苦澀，澀感散化迅速，生津廣闊且持久；口感綿軟，柔順細(xì)滑，有明顯的果膠質(zhì)感。飲后口腔留香飽滿幽長(zhǎng)，喉部清潤(rùn)且有明顯清涼感，底韻深長(zhǎng)，未來(lái)可期。

　　雙陳2021年第二期的“干倉(cāng)老茶特供周”活動(dòng)正在火熱進(jìn)行中，時(shí)間為6月10日至6月21日，歡迎各位茶友到店品茗。

　　上篇文章：干凈老茶，漂洋過(guò)海也要得到你

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