易武茶能否再創(chuàng)輝煌?

5月21日是第二個(gè)國(guó)際茶日。云南省西雙版納傣族自治州,中國(guó)貢茶第一鎮(zhèn)——易武鎮(zhèn)。

“易武榮耀·傳世百年山之蒼莽·觀山茶會(huì)”圓滿落幕。作為福元昌2021年首場(chǎng)大型專業(yè)茶會(huì),福元昌榮耀回歸易武。更為準(zhǔn)確地說(shuō),福元昌與一眾業(yè)內(nèi)各領(lǐng)域的專家學(xué)者、大咖茶人攜手重返易武,共品易武經(jīng)典百年風(fēng)韻,形成了一場(chǎng)推動(dòng)普洱茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展、增進(jìn)茶文化交流,具有重大意義的溯源易武行業(yè)盛會(huì)。

公家大院內(nèi),易武榮耀·傳世百年茶會(huì)正在進(jìn)行中。

本次茶會(huì)亮點(diǎn)紛呈。歷經(jīng)經(jīng)典傳世好茶輪番沖泡,前來(lái)的大咖學(xué)者精彩分享,場(chǎng)面一度熱鬧非凡。在此過(guò)程中,作為擁有百年歷史的福元昌,通過(guò)十?dāng)?shù)載的深耕發(fā)展,交出了一份滿意的答卷。

最終,以一杯杯易武頂級(jí)滋味回饋各界來(lái)賓,以及廣大茶友的認(rèn)可與厚愛(ài)。顯然,這一次的茶會(huì),也許不只是福元昌新高度的攀爬,更是一次榮耀回歸后對(duì)易武茶的全新定義。

這一次,所有易武愛(ài)茶人為我們見(jiàn)證

所有關(guān)注普洱茶的茶友,無(wú)一不關(guān)注易武。

易武,可以說(shuō)是中國(guó)普洱茶名山產(chǎn)區(qū)中名號(hào)最響亮、歷史也最悠久的產(chǎn)區(qū)之一。而圍繞易武的過(guò)去和現(xiàn)在,所涌現(xiàn)出一批又一批閃耀星光的經(jīng)典易武好茶,也不斷吸引了后來(lái)眾多獨(dú)具慧眼且對(duì)普洱茶一往情深的茶人,走進(jìn)易武,揭開(kāi)易武茶風(fēng)靡四海的密碼。

福元昌總經(jīng)理陳植濱正在傾聽(tīng)嘉賓的發(fā)言。

毫不夸張地說(shuō),易武對(duì)于普洱茶人來(lái)說(shuō),具有“致命”的吸引力。這一種誘惑,厚愛(ài)易武茶的資深茶人幾乎不可抗拒。

福元昌“觀山茶會(huì)”自2019年開(kāi)啟,在全國(guó)已連續(xù)舉辦了多場(chǎng),取得了良好的口碑和市場(chǎng)反響,也成為預(yù)見(jiàn)普洱茶行業(yè)的風(fēng)向標(biāo)。在活動(dòng)規(guī)格和內(nèi)容上,今年將再上一層樓。

來(lái)賓品鑒福元昌茶品。

在整場(chǎng)茶會(huì)開(kāi)始之前,福元昌帶領(lǐng)所有嘉賓重走茶馬古道,感受歷史重鎮(zhèn)的從容,參觀易武茶文化博物館、易武老街、茶馬古道源頭——公家大院,以及福元昌老宅等自然人文景觀。希望來(lái)賓借此深度感受易武茶文化的厚重和悠揚(yáng),從一杯易武茶滋味中,聆聽(tīng)愛(ài)茶人的故事。

下午14點(diǎn),觀山茶會(huì)在公家大院正式開(kāi)啟。

西雙版納傣族自治州勐臘縣縣委常委、辦公室主任楊軍先生表示,易武不僅是歷史重鎮(zhèn),更是普洱茶的源頭。近年來(lái),一批優(yōu)秀普洱茶企在此誕生、壯大。以百年老號(hào)為根基的福元昌,不僅傳承恢復(fù)了老號(hào)血脈,并且也為易武這片土地作出了許多貢獻(xiàn),成為了這里的納稅大戶。

中共勐臘縣委常委、辦公室主任楊軍對(duì)福元昌有很高評(píng)價(jià)。

2006年,陳升河老先生從福元昌老號(hào)后人手中接棒,歷經(jīng)十?dāng)?shù)載的匠心打磨,最終于2015年在福元昌老號(hào)的基礎(chǔ)上復(fù)創(chuàng)了“陳升福元昌”品牌,并推出一眾傳世茶品,力圖恢復(fù)號(hào)級(jí)經(jīng)典。

事實(shí)上,誠(chéng)如楊軍主任所言,在百年易武茶歷史上,福元昌號(hào)是一個(gè)繞不過(guò)去的話題。但榮耀畢竟代表了往昔,福元昌是屬于上個(gè)世紀(jì)的記憶,復(fù)興一個(gè)老號(hào),對(duì)于現(xiàn)在的福元昌而言,不僅僅是恢復(fù)和傳承,更是提升與發(fā)展。

經(jīng)過(guò)六年時(shí)間的持續(xù)發(fā)力,福元昌已遍布北京、河南、河北、四川、陜西、廣東等全國(guó)二十余個(gè)省份。隨著直營(yíng)店、加盟店、加盟商的不斷擴(kuò)張,福元昌多渠道、多模式齊頭并進(jìn),也逐漸將百年老號(hào)福元昌的純正易武茶,帶給了五湖四海的茶友。

專家們認(rèn)真地品鑒福元昌傳世紫票。

國(guó)家一級(jí)評(píng)茶師、廣東省茶葉收藏與鑒賞協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng),同時(shí)也是福元昌加盟商的陳鏡順先生表示,品牌的持久發(fā)展離不開(kāi)“根”。這樣一個(gè)有著百年傳承深厚根基的品牌,在始終保持初心的前提下,不斷前行輸出優(yōu)質(zhì)易武茶品,在傳承與創(chuàng)新中走出一條屬于自己的康莊大道。同時(shí),不惜耗費(fèi)巨大的成本來(lái)開(kāi)拓市場(chǎng),幫扶加盟商,也讓身為其中一員的他,更加堅(jiān)信這個(gè)品牌的未來(lái),也為所有加盟商提供了堅(jiān)實(shí)可靠的臂膀,我們應(yīng)為之驕傲。

少數(shù)民族茶藝師。

在這里,所有的期待皆因一杯好茶而滿足

接下來(lái),在福元昌福茶系列中2015復(fù)興開(kāi)元紀(jì)念茶——復(fù)興志,福元昌號(hào)紫票完美復(fù)刻版、三大傳世圓茶之一——福元昌2020傳世系列紫票,以及本次茶會(huì)重磅茶品——2015傳世系列紫票的茶香茶韻之中,現(xiàn)場(chǎng)所有來(lái)賓紛紛化身為味覺(jué)探索者,用味蕾與嗅覺(jué)不斷與茶進(jìn)行深層次的交流,并認(rèn)真寫(xiě)下自己的品鑒體驗(yàn)與感受。

福元昌的品鑒卡,嘉賓紛紛寫(xiě)下自己的品飲感受。

事實(shí)上,福元昌認(rèn)為,普洱生茶更應(yīng)該讓時(shí)間來(lái)打磨沉淀。尤其,如紫票般原山原樹(shù)的古樹(shù)原料,越陳越厚,越存越香。這令無(wú)數(shù)人為之動(dòng)容的歲月滄桑,將飽含時(shí)間的饋贈(zèng),凝結(jié)醇厚的口感和歷史文化底蘊(yùn),期待理想的綻放時(shí)機(jī)。

或者,傳下去,把一切交付時(shí)間。

可以肯定的是,這一切也與易武擁有得天獨(dú)厚的自然資源、豐富的古樹(shù)資源,以及福元昌精耕細(xì)作的制作工藝、拼配功力與理念,不無(wú)關(guān)系。

福元昌加盟商陳鏡順發(fā)言。

品牌再升級(jí):從“陳升福元昌”到“福元昌”

不得不說(shuō),對(duì)于福元昌而言,2021年也是一次再出發(fā)的新征程。

福元昌用了十年時(shí)間,完成了百年歷史和技藝的繼承,又用了六年的時(shí)間,發(fā)展與創(chuàng)新,行至今日,通過(guò)自己的品牌知名度,與品牌下的傳世茶品,為更多的普洱茶愛(ài)好者樹(shù)立了優(yōu)質(zhì)易武茶的標(biāo)準(zhǔn),更在行進(jìn)的過(guò)程中,不斷自我剖析和完善,完成自己品牌在市場(chǎng)上的精準(zhǔn)站位。

眼下,福元昌跨入了品牌2.0時(shí)代。為此,在全國(guó)市場(chǎng)戰(zhàn)略布局、自有產(chǎn)品線梳理、以及品牌全產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)打造初步完成的同時(shí),為實(shí)現(xiàn)“易武榮耀、傳世百年”的品牌夢(mèng)想,全面啟動(dòng)從陳升福元昌到福元昌的全新品牌升級(jí)。

福元昌的logo和以前發(fā)生了變化。

在此過(guò)程中,品牌整體VI系統(tǒng)升級(jí),也成為了其中的重要組成部分。

事實(shí)上,在品牌創(chuàng)立之初,就希望注冊(cè)使用“福元昌”商標(biāo),但由于“福元昌”商標(biāo)被他人搶注,暫時(shí)無(wú)法使用。同時(shí),福元昌老號(hào)后人余智暢先生,將“福元昌”轉(zhuǎn)交到陳升河、陳植濱父子手中,也讓這個(gè)復(fù)興后的“福元昌”品牌基因中,不僅擁有百年歷史和傳承,也有了陳升河先生的五十年制茶歷程的匠心加持。

所以,當(dāng)時(shí)品牌命名為“陳升福元昌”。

福元昌的新logo。

值得慶幸的是,在品牌發(fā)展的過(guò)程中,終于順利拿回了“福元昌”這個(gè)品牌商標(biāo),最終讓“福元昌”商標(biāo)回家了。

現(xiàn)場(chǎng)細(xì)心的茶友都不難發(fā)現(xiàn):不論是品牌LOGO,還是整體形象畫(huà)面,甚至小到茶具茶器上的標(biāo)識(shí),所有一切物料在本次茶會(huì)上都有了新的蛻變。

作為本次茶會(huì)嘉賓主持,資深營(yíng)銷人周鍇先生為大家詳細(xì)講解了福元昌VI系統(tǒng)升級(jí)的理念,并表示,目前仍舊有一些打著“XX福元昌”旗號(hào)的產(chǎn)品流通于市場(chǎng),而實(shí)際上,他們與“福元昌”沒(méi)有任何關(guān)系,皆屬于屬侵權(quán)行為?!?/p>

論壇主持人周鍇。

福元昌公司將通過(guò)法律途徑,要求相關(guān)企業(yè)和個(gè)人,停止侵權(quán)行為,并將追究相關(guān)法律責(zé)任!

在這里,福元昌再次申明:百年傳奇茶號(hào)“福元昌”只此我們一家,別無(wú)他號(hào);福元昌(2015—2021年間使用的商標(biāo)為“陳升福元昌”),與陳升號(hào)屬于兄弟品牌,各自獨(dú)立,無(wú)從屬關(guān)系。也希望廣大茶友在購(gòu)買(mǎi)時(shí),認(rèn)準(zhǔn)“陳升福元昌”(2015-2021年間使用)和“福元昌”(2021年到未來(lái)使用)商標(biāo),切莫上當(dāng)受騙。

這也就意味著,從2021年開(kāi)始,公司將正式啟動(dòng)“福元昌”這個(gè)商標(biāo)。以期如此,確保消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)到正宗的福元昌茶品,維護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益、以及“福元昌”品牌的唯一性。我們相信,不止是我們,這也或讓所有海內(nèi)外喜愛(ài)并支持“福元昌”的茶人茶友們的心愿得以圓滿。

一杯清茶,敬天下茶友。

致敬易武對(duì)百年老號(hào)的期許

在本次茶會(huì)極為重要的“易武榮耀·傳世百年”高峰論壇上,各位領(lǐng)導(dǎo)嘉賓、專家學(xué)者、資深茶人紛紛分享著自己對(duì)易武、對(duì)拼配茶的認(rèn)知與見(jiàn)解,以及對(duì)福元昌品牌發(fā)展的寄望與認(rèn)可。

在針對(duì)易武歷史、易武茶發(fā)展進(jìn)程的議題中,西雙版納傣族自治州勐臘縣易武鎮(zhèn)黨委書(shū)記袁偉華先生,講解了易武豐富的古樹(shù)資源,近年來(lái)易武政府對(duì)茶樹(shù)、對(duì)環(huán)境的著力保護(hù)與措施。

易武榮耀傳世百年高峰論壇現(xiàn)場(chǎng)。

同時(shí),云南省農(nóng)科院茶葉研究所原所長(zhǎng)、書(shū)記王平盛先生介紹,易武作為中國(guó)普洱茶名山產(chǎn)區(qū)中名號(hào)最響亮、歷史也最悠久的產(chǎn)區(qū)之一,不論是從地理位置、海拔高度、土壤植被到生態(tài)環(huán)境,還是從茶園的共生環(huán)境到茶樹(shù)資源,都為普洱茶提供了豐富且優(yōu)質(zhì)的古樹(shù)原料。

在此背景下,作為擁有優(yōu)秀自然生態(tài)資源的易武茶,不論是線上還是線下市場(chǎng)勢(shì)頭增長(zhǎng)都很明顯。時(shí)至今日,易武茶已然走上了廣泛的品飲之路,特別是在普洱茶的主銷區(qū)廣東,以及藏茶之都東莞市場(chǎng),易武茶的地位都不可撼動(dòng)。

云南省農(nóng)科院茶葉研究所原所長(zhǎng)、書(shū)記王平盛發(fā)言。

廣東省茶業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、東莞市茶葉行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)盧樹(shù)勛介紹,廣東人對(duì)普洱茶、易武茶有著近乎瘋狂的喜愛(ài)。其中,在幾乎家家有茶倉(cāng)的東莞,易武老茶更是收藏首選的代表,那里的人們也始終認(rèn)為,易武茶是最好的。

廣東省茶業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、東莞市茶葉行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)盧樹(shù)勛發(fā)言。

與之對(duì)應(yīng)的是,在優(yōu)質(zhì)原料與擁有廣泛品飲基礎(chǔ)的提前下,如何才能練就出一杯優(yōu)質(zhì)的易武茶呢?云南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授邵宛芳女士介紹,百山百味各有優(yōu)勢(shì),但也有自己的缺點(diǎn),拼配就是將其優(yōu)點(diǎn)融合的最佳方式。在完成初制之后,還需要經(jīng)驗(yàn)老道的制茶師,對(duì)各山的原料進(jìn)行拼配,揚(yáng)長(zhǎng)避短,這對(duì)于制茶師來(lái)說(shuō),也是極度考驗(yàn)功力的時(shí)刻。

毫無(wú)疑問(wèn),拼配是個(gè)手藝活,是基于拼配者對(duì)于產(chǎn)區(qū)的熟悉程度,更基于拼配者對(duì)比例的拿捏。按照老話說(shuō)“多一分嫌多,少一分嫌少”,所以歷史上每一款經(jīng)典的拼配茶出現(xiàn)的背后,都是拼配者數(shù)十次、上百次甚至上千次的實(shí)驗(yàn),最后才得到的結(jié)果。

云南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授邵宛芳發(fā)言。

事實(shí)上,福元昌作為易武的老茶號(hào),主力產(chǎn)品線也一直在拼配茶上。

無(wú)論是2019年拍賣出2632萬(wàn)港幣一筒的福元昌紫票,還是2015年福元昌復(fù)興之后依照舊有配方復(fù)刻出的傳世紫票、藍(lán)票、紅票,甚至是經(jīng)典系列,都是基于上面描述的這些原則而存在,優(yōu)質(zhì)的大樹(shù)茶原料,精準(zhǔn)的配比,以及基于經(jīng)驗(yàn),在每年降雨、陽(yáng)光等指標(biāo)發(fā)生差異化之后的微調(diào),都是福元昌產(chǎn)品打動(dòng)市場(chǎng)的原因所在。

也正因如此,我們才得以喝到福元昌傳世系列紫票,以及一眾經(jīng)典好茶。隨后,陳鏡順先生也從市場(chǎng)對(duì)品牌影響力、產(chǎn)品口感認(rèn)知,以及優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品帶動(dòng)品牌等角度,為福元昌品牌未來(lái)路徑提出了自己的建議。

福元昌加盟商陳鏡順發(fā)言。

“現(xiàn)在的福元昌號(hào)無(wú)論做茶還是做人,都一直遵循的原則,這同樣也是老福元昌號(hào)傳承下來(lái)的。這種理念,已經(jīng)深入到福元昌號(hào)的骨髓里去了。”福元昌總經(jīng)理陳植濱表示,“福元昌是我一生的事業(yè),福元昌號(hào)前面的一百年,是歷史書(shū)寫(xiě)的,而接下來(lái)的一百年,則是所有福家人,與在座各位一起共同書(shū)寫(xiě),讓福元昌號(hào)走向下一個(gè)一百年。”

福元昌總經(jīng)理陳植濱發(fā)言。

古六大茶山建立基地傳承易武老號(hào)血脈

事實(shí)上,福元昌一路走來(lái),行進(jìn)至第七個(gè)年頭,實(shí)屬不易。

福元昌的每一泡茶葉,每一餅好茶的背后,從鮮葉采摘,到初制加工的每一個(gè)環(huán)節(jié),都經(jīng)過(guò)了嚴(yán)格、標(biāo)準(zhǔn)化的精心制作。數(shù)年的時(shí)間里,福元昌布局全產(chǎn)業(yè)鏈條,持續(xù)打造上游建設(shè),先后在古六大茶山建立了原料初制生產(chǎn)基地。

可以說(shuō),這一切也與福元昌攜手走過(guò)七年的幕后英雄密不可分。

為此,福元昌總經(jīng)理陳植濱分別為來(lái)自革登、倚邦、莽枝、蠻磚、曼撒(易武)、攸樂(lè)古六大茶山的茶農(nóng)代表,進(jìn)行了福元昌原料初制生產(chǎn)基地的授牌儀式。

福元昌總經(jīng)理陳植濱為原料基地授牌。

“易武人都知道福元昌收茶從來(lái)只收品質(zhì)最好的,所以能得到這塊授牌,我覺(jué)得是光榮的,因?yàn)橐沧C明了我家茶品質(zhì)是很好的。合作的幾年來(lái),只要原料品質(zhì)足夠好,福元昌從來(lái)不會(huì)拖欠我們茶款,但正是因?yàn)樗麄儗?duì)茶葉品質(zhì)的高要求,也讓我們知道茶好才能賣得好,生意也會(huì)更好?!备T楹谠铣踔粕a(chǎn)基地茶農(nóng)代表張萬(wàn)能現(xiàn)場(chǎng)感慨萬(wàn)分。

同時(shí),他也表示,“我們也會(huì)珍惜這個(gè)機(jī)會(huì),保護(hù)好茶園生態(tài),保證茶葉品質(zhì),為福元昌提供更好更優(yōu)質(zhì)的原料。如果你喜歡喝易武茶,選福元昌就對(duì)了!”

結(jié)束語(yǔ):

可以說(shuō),“易武榮耀,傳世百年”是福元昌復(fù)興六年之后,品牌升級(jí)的開(kāi)始,更是福元昌全產(chǎn)業(yè)鏈布局沖鋒號(hào)。

與會(huì)嘉賓合影留念。

本次“山之蒼莽·觀山茶會(huì)”已然圓滿落下帷幕,但一切并未結(jié)束,在未來(lái)的日子里,福元昌將一如既往地按照一百多年以來(lái)的傳統(tǒng),用最好的產(chǎn)品回饋市場(chǎng),在普洱茶領(lǐng)域中再創(chuàng)造一次次輝煌。

同時(shí),正如陳植濱總經(jīng)理所說(shuō),未來(lái)福元昌將與更多的愛(ài)茶人士在一同書(shū)寫(xiě),讓福元昌號(hào)走向下一個(gè)百年。讓更多人愛(ài)上普洱茶,愛(ài)上易武茶,也讓更多的人能夠真正領(lǐng)略到易武的極致滋味。

令人遺憾的是,由于篇幅的限制,本場(chǎng)茶會(huì)的精彩不能一一在此篇中得以呈現(xiàn)。但接下來(lái),福元昌將會(huì)以更多元化的形式,與全國(guó)各地的普洱茶友見(jiàn)面,展開(kāi)一系列茶會(huì)活動(dòng),敬請(qǐng)關(guān)注!

出品:中華合作時(shí)報(bào)·茶周刊全媒體

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