茶葉炒作越演越烈！30年來(lái)，民間資本輪流轉(zhuǎn)，把中國(guó)茶葉都炒作了一遍！鐵觀音率先出場(chǎng)，上世紀(jì)90年代，在臺(tái)灣工藝影響下，濃香型鐵觀音逐漸變成清香型鐵觀音。憑著茶王賽拍賣走出安溪，在萬(wàn)元戶還相當(dāng)稀少的90年代，500克鐵觀音茶王就拍出了3萬(wàn)元的高價(jià)！90年代，是鐵觀音的天下。
2005年，金駿眉試制成功。數(shù)萬(wàn)個(gè)正山小種的芽頭制作一斤金駿眉，加上一場(chǎng)官司，金駿眉爆火。巔峰時(shí)候的金駿眉，被炒到7萬(wàn)多一斤。然而，爆火之后，不法商人用綠茶作為原料制作金駿眉，金駿眉逐漸被玩壞了。
普洱茶靜靜地看著鐵觀音和金駿眉，小聲說(shuō)：我應(yīng)該不算炒作吧！我是真的能越陳越香！而且最貴的冰島老寨4萬(wàn)多/公斤，比你們便宜多了。
茶圈突然傳來(lái)：普哥，6500萬(wàn)一件的金融茶，不也是你嗎！
普洱茶無(wú)奈地吸了一口氣。炒作這個(gè)鍋，我背了！
2003-2007年，在港臺(tái)資本的操作下，普洱茶拍賣，馬幫進(jìn)京事件，百年貢茶回歸故里，事情一個(gè)比一個(gè)狂熱，終于，2007年6月，普洱茶市場(chǎng)雪崩。
2009年，名山古純崛起，普洱茶強(qiáng)勢(shì)復(fù)蘇。名山名寨，古樹(shù)純料成了普洱茶的標(biāo)桿。2014年下半年，古樹(shù)茶市場(chǎng)突然雪崩。古樹(shù)茶黃金時(shí)代一去不復(fù)返。
到如今，冰島老寨的古樹(shù)茶，已經(jīng)4萬(wàn)多一公斤。
在大家都說(shuō)普洱茶炒作的時(shí)候，巖茶悄悄崛起，2008年，成功曝光一斤茶葉520萬(wàn)的花邊新聞。成功吊打了以往的茶葉炒作。
巖茶說(shuō)：幾萬(wàn)一公斤茶葉，也配叫炒作。我?guī)兹f(wàn)一泡，我驕傲了嗎！
30年來(lái)，茶葉炒作，一個(gè)接一個(gè)，有的已經(jīng)炒得躺下了，有的正在瘋狂炒作中，然而，茶葉炒作并不會(huì)就此停止，不知道下一個(gè)被炒的，會(huì)是誰(shuí)？
然而，無(wú)論是誰(shuí)，終將面對(duì)：資本能讓一款茶封神，但資本改變不了，資本撤退時(shí)，潮水退去，只會(huì)留下一地雞毛。
疫情下，普洱茶行情前所未有的艱難，但普洱茶的炒作卻愈演愈烈。
3月16日，臨滄市云縣白鶯山“黑條子茶王樹(shù)”被一韓國(guó)老板以26萬(wàn)元的價(jià)格收購(gòu)。云縣白鶯山號(hào)稱2800年的二嘎子茶王樹(shù)以50萬(wàn)高價(jià)，同樣被韓國(guó)商人拍下。
一斤茶暴漲至48萬(wàn)元，誰(shuí)是幕后推手？
在沉寂了一段時(shí)日之后，天價(jià)茶再次卷土重來(lái)。
近日，福建武夷山的一些巖茶價(jià)格從每斤數(shù)千元、上萬(wàn)元漲至十幾萬(wàn)元甚至數(shù)十萬(wàn)元。
一份流傳于茶友朋友圈的“天價(jià)巖茶價(jià)目表”顯示，最貴的一款茶每斤價(jià)格更是高達(dá)48萬(wàn)元！
這是什么茶？背后又是誰(shuí)在炒作“天價(jià)茶”？為何經(jīng)歷過(guò)多次疾風(fēng)驟雨的整頓后，天價(jià)茶現(xiàn)象仍然屢屢發(fā)生？
多名業(yè)內(nèi)人士表示，一些茶商以稀缺、獨(dú)特等為賣點(diǎn)，過(guò)度包裝、饑餓營(yíng)銷、推高價(jià)格。
以近年來(lái)備受追捧的牛欄坑肉桂為例，稀缺是其最大賣點(diǎn)。這一行為已經(jīng)背離了茶文化的初衷，也背離了茶葉作為民生產(chǎn)品的本質(zhì)。
巖茶的價(jià)格雖然賣上去了，但帶來(lái)的負(fù)面效應(yīng)卻不斷顯現(xiàn)。
在投機(jī)分子炒作“天價(jià)茶”的過(guò)程中，甚至摻雜大量外地茶售賣，以次充好，欺騙消費(fèi)者。
福建省政協(xié)常委、民建省委主委吳志明曾表示，一些茶企過(guò)度炒作、過(guò)度包裝，以次充好、以假亂真，巖茶的信譽(yù)度有持續(xù)下降趨勢(shì)。
不僅如此，“天價(jià)茶”還為行業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展埋下更大的隱患。
比如部分中小茶企出現(xiàn)持續(xù)滯銷，大量茶加工企業(yè)倒閉破產(chǎn)，而茶農(nóng)們也損失慘重。
這一現(xiàn)象表面看是茶葉價(jià)格的混亂，需要政府加強(qiáng)監(jiān)管、行業(yè)加強(qiáng)自律。
但從根源上看，這實(shí)質(zhì)上暴露出茶行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)滯后、老化、缺失的問(wèn)題，即茶葉的定價(jià)等缺乏相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)。
由于我國(guó)六大茶類的歷史悠久，受到茶品類的多樣性及農(nóng)作物特有的地區(qū)性等因素影響。
導(dǎo)致規(guī)范化的茶葉生產(chǎn)、加工、內(nèi)涵物質(zhì)測(cè)定和色香味形等標(biāo)準(zhǔn)的制定仍具有一定的難度，相應(yīng)的成本也較大。
武夷星茶業(yè)有限公司總經(jīng)理李芳表示，必須對(duì)茶產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)一步完善。
只有這樣才能提升茶葉生產(chǎn)、管理和質(zhì)量水平，提高茶產(chǎn)業(yè)的市場(chǎng)化程度，讓更多的優(yōu)質(zhì)好茶走進(jìn)千家萬(wàn)戶。
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