蘇淑梅:做了選擇就要堅(jiān)持向前

【往文回顧】2016年專訪廣西梧州茂圣茶業(yè)有限公司董事長蘇淑梅蘇淑梅:做了選擇就要堅(jiān)持向前

做茶,會(huì)讓人年輕。

這一點(diǎn)在廣西梧州茂圣茶業(yè)有限公司董事長蘇淑梅身上得到了完美的詮釋。

2016年5月6日,見到蘇淑梅時(shí),已是晚上10點(diǎn)。在梧州市江濱國際大酒店的茂圣茶業(yè)店,得體的套裝,精致的妝容,一身枚紅套裝的蘇淑梅走了進(jìn)來。

“喝杯茶吧?!碧K淑梅招呼記者。就這樣,從一杯茶開始,記者走進(jìn)了專屬蘇淑梅的香茗歲月。

“果敢者”的選擇:

不能讓六堡茶“偏安一隅”

2004年,愛茶的蘇淑梅準(zhǔn)備開一家純銷售的茶莊,“自己愛喝茶,想著就開個(gè)茶莊”。

朋友的一次偶然介紹,讓蘇淑梅放棄了之前的想法?!八麄儙胰タ疾?,當(dāng)看到六堡茶,我就驚呆了”。蘇淑梅說,六堡茶有歷史、有文化、有品質(zhì),這樣的茶怎么能“偏安一隅”呢?

其實(shí),當(dāng)時(shí)六堡茶在梧州當(dāng)?shù)匾仓皇巧俨糠值倪x擇,大部分喝的是綠茶。

不過,蘇淑梅是個(gè)行事果敢的人。憑借多年闖蕩商海的經(jīng)驗(yàn)、獨(dú)到的眼光和超前的思維,她看到了六堡茶潛在的商機(jī):我一定要讓大家知道,梧州的六堡茶是個(gè)好東西。

2004年12月,蘇淑梅創(chuàng)建了集六堡茶種植、加工、銷售于一體的廣西梧州茂圣茶業(yè)有限公司,這也是梧州市最早成立生產(chǎn)六堡茶的民營企業(yè)。

“拓荒者”的決心:

帶著六堡茶走出去

注冊資金50萬元,租的廠房,再加上由于六堡茶的特性,投入前兩年并看不到產(chǎn)出……

但蘇淑梅沒有氣餒,作為梧州第一家生產(chǎn)六堡茶的民營企業(yè),作為堅(jiān)持去外省闖市場的“拓荒者”,她選擇堅(jiān)持:六堡茶,一定要走出去。

2006年,在堅(jiān)持投入兩年后,蘇淑梅帶著公司生產(chǎn)的茂圣牌六堡茶參加當(dāng)時(shí)在廣州舉辦的中國國際茶葉博覽會(huì),獲得首個(gè)黑茶類金獎(jiǎng),實(shí)現(xiàn)了六堡茶在國際茶博會(huì)金牌榜“零”的突破。

事實(shí)上,最讓蘇淑梅開心的是,從六堡茶得獎(jiǎng)后越來越多的企業(yè)家開始關(guān)注六堡茶,紛紛投入到六堡茶的發(fā)展事業(yè)中來。

據(jù)悉,目前梧州六堡茶的大型生產(chǎn)企業(yè)達(dá)30多家,農(nóng)家生產(chǎn)形式的數(shù)以百計(jì)。

在蘇淑梅的帶領(lǐng)下,沉睡多年的六堡茶市場被喚醒,六堡茶產(chǎn)業(yè)真正邁出了走出去的步伐。

“精致者”的堅(jiān)持:

做“不落地”的黑茶

六堡茶屬黑茶,據(jù)《中國名茶志》記載,在清嘉慶年間(1801年),六堡茶就以其特殊的檳榔香味作為全國24種名茶之一,成為了朝廷貢品,在地上渥堆是六堡茶精制過程的關(guān)鍵。那有沒有一種方式,讓這種過程清潔化呢?蘇淑梅一直在思考。

2010年6月,經(jīng)過多次嘗試,成功自主研發(fā)出達(dá)到國內(nèi)先進(jìn)水平的制茶生產(chǎn)線。蘇淑梅說:“六堡茶發(fā)酵罐屬國內(nèi)首創(chuàng),已取得國家實(shí)用新型專利證書、中國農(nóng)業(yè)高新科技‘后稷獎(jiǎng)’和被梧州市人民政府授予‘科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)’,并申請了國家發(fā)明專利。不落地,在六堡茶的生產(chǎn)企業(yè)中,茂圣應(yīng)該是首家。”

記者手記

沒有一個(gè)人的成功是撿來的

年近六旬的蘇淑梅,只要呆在梧州,基本上都會(huì)在店里呆到凌晨;她還會(huì)為了找尋古茶樹,在荒無人煙的山林中步行上10個(gè)小時(shí)……

正是因?yàn)檫@樣的堅(jiān)持,這樣的付出,她才締造了茂圣的神話,用果敢譜寫了一曲拓荒者的戰(zhàn)歌。

在回答記者“為什么還這么拼搏”時(shí),她說:做了選擇就要堅(jiān)持前行。

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