不知道各位有沒有注意到，在鴻雁產(chǎn)品上，有一個(gè)小小的二維碼。

它時(shí)而是在封口貼上，時(shí)而是在盒/罐子上。

每一個(gè)鴻雁產(chǎn)品上，都會帶著這個(gè)看似不起眼的小東西。

但你可別小看了它，其實(shí)，它為茶友們展示的東西，可豐富著呢!

這一期，就等我來給大家解密吧!

友情提醒，為了讓大家全面介紹，內(nèi)容有點(diǎn)長，大家先泡好茶，聽我細(xì)細(xì)道來吧!

溯源系統(tǒng)

2016年，廣東鴻雁委托廣州壹物壹碼物聯(lián)網(wǎng)信息技術(shù)有限公司，設(shè)計(jì)一套溯源系統(tǒng)，以便用戶追溯全面的產(chǎn)品信息。

經(jīng)過一系列的方案設(shè)計(jì)和執(zhí)行，2017年春，成功落地。

而這個(gè)系統(tǒng)的開關(guān)，正是這個(gè)二維碼。

掃碼后，我們正式進(jìn)入界面：

點(diǎn)進(jìn)二維碼后，我們首先可以直觀看到產(chǎn)品的名稱、等級、原料、凈含量、品質(zhì)特點(diǎn)、售價(jià)等基礎(chǔ)通用信息。

而下方兩個(gè)貌不驚人的按鈕，才是有獨(dú)特的科技含量的地方。

左是防偽查詢，每一罐茶都各不同。

而右邊的查看更多，則是一片廣闊的新天地了。

點(diǎn)擊進(jìn)去后的版面，內(nèi)容就多了。

六個(gè)按鈕赫然在目。

上方第一個(gè)是溯源查詢，也是系統(tǒng)的重頭戲。

點(diǎn)進(jìn)去，左側(cè)是生產(chǎn)過程，你可以看到這罐茶的茶青(鮮葉)等級，采摘日期，包裝日期，和生產(chǎn)批次。右側(cè)是詳細(xì)的出廠報(bào)告。

為什么需要這些數(shù)據(jù)呢?我給大家解答一下。

先說說茶青等級。

茶青等級，很直觀告訴了大家，這批茶的鮮葉屬于哪個(gè)級別的。

自然是等級高的越好，毋庸置疑。

我們田間管理的隊(duì)長們，會嚴(yán)格按照等級規(guī)范來定等級，匯總記錄。

隨后，隊(duì)長會和加工品控的同事，定時(shí)錄入每個(gè)批次的茶的信息，確保數(shù)據(jù)真實(shí)無誤。

再說說采摘日期。

茶葉生長過程，不同時(shí)間的葉子生長趨勢是不同的，而味道也會有點(diǎn)差別。

以春茶為例，春天初生的日期靠前的茶，嫩度會更高，比較嫩香，而日期靠后的茶，長得更快，滋味更濃。

像“明前”、“雨前”等詞語，就是老祖宗以日期來區(qū)分茶的嫩度差異。

所以，采摘日期的區(qū)分，便于大家找到更適合自己口味的茶。

而鴻雁的溯源，則是更加精細(xì)化了采摘日期，具體到天。

所以，對于愛茶懂茶的茶友來說，日期，是非常實(shí)用的功能。

而包裝日期，同樣的，記錄茶裝進(jìn)罐/盒的具體時(shí)間。這也是有不同含義的。

新茶剛出，需要時(shí)間和品控環(huán)節(jié)讓茶葉品質(zhì)達(dá)到穩(wěn)定且最佳的狀態(tài)，放一段時(shí)間，退去火氣，香味轉(zhuǎn)化，對比剛出鍋的時(shí)候，會更適合品飲。

所以記錄這個(gè)時(shí)間，有助于深度研究茶的茶友了解茶葉的風(fēng)味變化。

而出廠報(bào)告，涵蓋的內(nèi)容很多而詳細(xì)。

包括有產(chǎn)品名、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)格、等級、生產(chǎn)日期，大多都是常規(guī)項(xiàng)目，日期上方說過不再重復(fù)說。

然后，下方是各個(gè)詳細(xì)檢驗(yàn)項(xiàng)目的要求和檢驗(yàn)結(jié)果、評價(jià)以及最終結(jié)論。

檢驗(yàn)項(xiàng)包括感官審評五項(xiàng)因子和理化指標(biāo)，是通用的常規(guī)指標(biāo)，并附上了各指標(biāo)要求，而相對應(yīng)的結(jié)果、評價(jià)，則把實(shí)際檢驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行了客觀描述。

鴻雁的質(zhì)檢員、評茶員團(tuán)隊(duì)，會以認(rèn)真嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度來對每一批茶進(jìn)行檢驗(yàn)，進(jìn)而得出我們所看到的結(jié)論。

溯源功能，正是溯源系統(tǒng)中的核心所在。

而界面第二個(gè)按鈕，是鴻雁的相關(guān)介紹，便于新朋友認(rèn)識我們。

第三個(gè)茶文化按鈕，簡單介紹了中國的茶文化，英德紅茶歷史等等。

下方第一個(gè)按鈕，是手機(jī)商城。點(diǎn)進(jìn)去一個(gè)產(chǎn)品展示頁，直接連著我們的手機(jī)商城。

進(jìn)商城后，可以直接在線下單。這個(gè)對很多茶友來說都是熟悉不過的了。

第二個(gè)按鈕制作工藝，會給大家展示這款茶對應(yīng)的大致制作工藝。

圖片都是我們實(shí)物拍攝，里面的茶葉是我們基地所采摘的，而生產(chǎn)設(shè)備，都是真實(shí)在日常使用的設(shè)備，是實(shí)物的真實(shí)還原。

最后一個(gè)聯(lián)系我們，則是我們的一些聯(lián)系方式啦。

好了，系統(tǒng)介紹到這里差不多了，感謝一直看到這里的你們!

內(nèi)容有點(diǎn)多是不是?這正因?yàn)槲覀兇_實(shí)在這系統(tǒng)下了工夫的。

為了各位茶友能買得放心喝得舒心，我們，每一個(gè)細(xì)節(jié)，都嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真。

鴻雁，把甘露送到每一家!