春風扶撒落綠尖，又逢新茶采摘時。春回大地，明前茶迎來了最佳采摘時節(jié)，四川省巴中市巴州區(qū)清江鎮(zhèn)抓住春茶上市的好時機，組織當?shù)馗挥鄤趧恿Σ烧翰?，一手抓茶業(yè)發(fā)展，一手抓村民致富。
采茶
三月初，在清江鎮(zhèn)蔡家灣村有機茶園里，漫山茶葉為山頭換上了綠裝，放眼望去，一行行錯落有致的茶樹長勢喜人，一壟壟精修打理的茶樹抽芽吐綠，園內(nèi)茶香彌漫，沁人心脾。采茶工人們頭戴遮陽帽，三三兩兩分布在茶山中，腰間挎著小竹簍，迎著暖陽，嫻熟地采摘著茶青。
春茶采摘事關(guān)百姓增收，三月以來，氣溫持續(xù)回升，茶葉長勢較快，春茶一日一價，必須搶抓晴好天氣及時采摘。合作社組織附近村民進園采摘，不僅解決了茶園的用工問題，還能幫助村民們務(wù)工就業(yè)，整個采摘旺季，人均收入近萬元。
“我就住在這附近，來茶園里務(wù)工就業(yè)，干活比較輕松，家務(wù)事也沒落下，去年兩個月就掙了七千多哩！”采茶工人彭大姐一邊摘著鮮葉，一邊笑著聊起了自家的生活。她說，采茶的收入已經(jīng)成為了她家主要的增收途徑，每年到茶園里幫助采摘春茶，短短兩個月收入不菲。
一邊忙采茶，一邊忙生產(chǎn)。臨近中午，工人們將采下來的鮮葉及時運送至不遠處的生產(chǎn)車間，茶葉加工師傅陳正江將收購來的鮮葉一一進行稱重、登記、裝籃，經(jīng)過攤涼、殺青、做形、干燥、提香5道工序，最后進行封裝，成品茶葉將銷往省內(nèi)外各地。
“這段時間摘的都是芽尖，品質(zhì)好，每五斤鮮葉可以制成一斤成品茶，趕在清明節(jié)前上市，能賣個好價錢。隨著采摘旺季的到來，我們馬上就要大規(guī)模地進行生產(chǎn)了?！标愓f道。
據(jù)悉，近年來，清江鎮(zhèn)依托得天獨厚的氣候、土壤和水質(zhì)等宜茶優(yōu)勢，種出的茶葉茶芽肥碩，色澤翠綠，茶葉口感佳、品質(zhì)好，聲名遠揚。得益于今春天氣回暖早，光照好，雨量充分，茶葉質(zhì)量也提高了不少，合作社經(jīng)濟效益也有了保障。
“今年春茶的采摘時間提前了不少，茶葉比去年長得好，采摘期從2月中下旬持續(xù)到5月中旬，平均每天可采摘300到500斤左右的鮮葉，每斤價值35元。預(yù)計全年采摘30萬斤鮮葉左右?！贝笥^梁茶葉合作社經(jīng)理何冬梅介紹。
茶產(chǎn)業(yè)作為清江鎮(zhèn)的特色產(chǎn)業(yè)，全鎮(zhèn)現(xiàn)已建成2000畝茶葉種植基地，綠茶加工生產(chǎn)線2條，紅茶加工生產(chǎn)線1條。該鎮(zhèn)利用現(xiàn)代化茶葉加工廠，吸引季節(jié)性用工平均每天70余人，實現(xiàn)茶葉年產(chǎn)值5000余萬元，帶動周邊100余戶群眾增收致富，茶產(chǎn)業(yè)已成為促進附近群眾增收的“綠色銀行”。今后，清江鎮(zhèn)將繼續(xù)加大投入，打造融觀光、休閑及茶文化旅游于一體的現(xiàn)代茶產(chǎn)業(yè)園區(qū)，全力助推鄉(xiāng)村振興。?。闷G 張懿嘉 張浩天）
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