《老徐鑒茶》 臨滄生普品鑒報(bào)告

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今天品鑒的是云南茶友寄來(lái)的臨滄生普，年份未知，也沒(méi)有說(shuō)具體的山頭、寨子。臨滄茶范圍很大，名茶也有很多，茶友要求我們看看茶是否有問(wèn)題，品質(zhì)如何。此茶是從一個(gè)沱茶上取下來(lái)的，下面我們就開(kāi)湯品鑒。

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第一泡

茶湯呈金黃色，透亮度不錯(cuò)。茶湯香及掛杯香都較弱，有一種奇怪的味道，很不適口。

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第二泡

茶味的飽滿度一般，偏淡一些。苦味很寡淡，化得較慢，澀感有，但不算重，化開(kāi)的速度還可以。舌下生津也還行，回甘有一點(diǎn)，比較弱。

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第三泡

茶湯的質(zhì)感一般，在口腔中的重量感基本沒(méi)有，很稀寡，水路偏粗糙，掛口。

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第四泡

茶氣較弱，體感基本沒(méi)有，僅腹部微有發(fā)脹的感覺(jué)。澀明顯加重，化開(kāi)的速度比較慢。

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第五泡

茶味的飽滿度有所減弱，水味很重。茶香一直都很難感受到，一直是一股奇怪的味道，令人不舒服。

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觀葉底

此茶葉底一致性不錯(cuò)，發(fā)紅，很明顯被捂過(guò)，鮮活度差。上手輕揉易碎，彈性及韌性不好。

結(jié)論

此茶品質(zhì)不是很好，主要是有異味。臺(tái)地茶，制作工藝上也有問(wèn)題，不是臨滄普洱茶主產(chǎn)區(qū)產(chǎn)的茶。

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