茶價(jià)，真到了望茶興嘆的地步!
4萬(wàn)多一公斤的冰島普洱茶，幾十萬(wàn)一斤的武夷山天心村巖茶!
讓人不經(jīng)感慨：一斤茶葉，何德何能，干到幾十萬(wàn)的天價(jià)，吊打一線房子，玩轉(zhuǎn)普通人數(shù)年工資!
- 01 -
畸形的茶葉市場(chǎng)
茶是用來(lái)喝的，但如今幾十萬(wàn)一斤的茶，是用來(lái)干啥的，真說(shuō)不準(zhǔn)。
放眼如今的茶圈，價(jià)格最瘋狂的，首選巖茶，其次普洱。二者的價(jià)格，貴一點(diǎn)的普洱古樹(shù)幾萬(wàn),貴一點(diǎn)的巖茶幾十萬(wàn)。
平心而論，如今茶葉的質(zhì)量，相比2006年，能在茶葉里喝出老鼠屎的時(shí)候，已經(jīng)有了相當(dāng)大的進(jìn)步。
大多數(shù)茶葉，是很干凈衛(wèi)生的。少部分茶葉，品質(zhì)更是無(wú)可挑剔。然而，質(zhì)量上升了，茶葉價(jià)格更是一路狂飆突進(jìn)。
天價(jià)茶，成功拒絕了大部分消費(fèi)者
以普洱茶為例，名山古純10年，古樹(shù)茶那么好的品質(zhì)，只要價(jià)格不這么狂躁，消費(fèi)者肯定是樂(lè)意消費(fèi)的(不是茶葉不能漲價(jià)，而且應(yīng)隨著消費(fèi)群體增長(zhǎng)而漲價(jià))
無(wú)奈的是，20年來(lái)，茶葉價(jià)格的漲幅是收入漲幅的數(shù)百倍。
2000年，老班章的價(jià)格大約是3塊錢(qián)一公斤，如今，1.2萬(wàn)元一公斤。漲了4000倍。冰島老寨的價(jià)格4萬(wàn)多一公斤，漲幅也是幾千倍。
其他茶葉的價(jià)格，也不容小覷。一斤正宗古樹(shù)茶的價(jià)格，少則過(guò)千，貴則數(shù)萬(wàn)。
古樹(shù)茶如此，幾十萬(wàn)一斤的巖茶更是如此，都成功的拒絕了絕大多數(shù)消費(fèi)者，成為少部分人的游戲。
茶怎么越來(lái)越難賣(mài)了
消費(fèi)的人少，價(jià)格卻很高，消費(fèi)肯定有限。日積月累，茶葉市場(chǎng)形成了畸形的現(xiàn)象：
最頂級(jí)的茶被土豪收了，絕大部分中高端茶，由于消費(fèi)人群有限，根本賣(mài)不了。
茶老板看著倉(cāng)庫(kù)里的茶，怎么越來(lái)越難賣(mài)了?是哪里出了問(wèn)題。
是不是因?yàn)榧兞喜粔蚣?，消費(fèi)者才不接受?是不是工藝不到位，茶農(nóng)殺青之前喝了兩瓶燒酒，炒茶不到位，讓茶葉有一大股煙熏的味道。
總之，不管怎么樣，一定要從源頭把控。都去茶山看看。
大家都跑到茶山了，原料價(jià)格非理性上漲，茶商大量的資金都花在原料上。
高價(jià)收來(lái)的茶，從2014年之后，古樹(shù)茶又沒(méi)有人來(lái)接盤(pán)，銷(xiāo)量始終有限，大多數(shù)茶葉只能堆在倉(cāng)庫(kù)。
一邊是消費(fèi)者買(mǎi)不起，一邊是茶商賣(mài)不出。如此畸形的循環(huán)，茶葉市場(chǎng)，人人都在喊茶難賣(mài)。
價(jià)格太貴，十個(gè)人有九個(gè)喝不起，哪怕給茶葉鑲金邊，啥也不是。一款茶葉泡出來(lái)，濾網(wǎng)上黑漆漆的斑點(diǎn)一大片，號(hào)稱(chēng)是老班章的親戚產(chǎn)的，又有毛用。
茶是用來(lái)喝的，把茶葉炒到天價(jià)，脫離消費(fèi)者，最終沒(méi)有人買(mǎi)，沒(méi)有人消費(fèi)，無(wú)異于作繭自縛。
- 02 -
無(wú)法調(diào)和的矛盾
由于茶價(jià)虛高，茶客內(nèi)心就排斥。茶農(nóng)、茶商和茶客的矛盾，已經(jīng)很難調(diào)和了。
茶農(nóng)的小算盤(pán)
2015年之前，古樹(shù)茶的黃金期，古樹(shù)茶到處有人接盤(pán)，絕對(duì)不愁賣(mài)。但2015年之后，古樹(shù)茶市場(chǎng)一直下行，2015年秋天，央視財(cái)經(jīng)還曝出了老班章茶葉滯銷(xiāo)的新聞。
鮮葉價(jià)格下降，銷(xiāo)量還上不去，茶農(nóng)一臉懵。索性開(kāi)著車(chē)下山推銷(xiāo)茶葉，見(jiàn)到茶農(nóng)的散客和茶商笑得一臉燦爛，原來(lái)茶農(nóng)的茶葉這么便宜。
以后不用找茶企買(mǎi)茶了，散客和小茶商自己上茶山，本來(lái)希望低價(jià)收茶葉，但諷刺的是：上了茶山，卻成了高價(jià)茶的接盤(pán)者。
散客和茶商源源不斷地沖上茶山，大家都在源頭爭(zhēng)原料，鮮葉價(jià)格可想而知。茶山的鮮葉價(jià)格一直居高不下，就是這個(gè)原因。
茶農(nóng)的夢(mèng)想也很簡(jiǎn)單，希望茶葉價(jià)格一直漲，最好是每年春茶價(jià)格發(fā)布的時(shí)候，鮮葉都能比去年漲個(gè)200%。
至于茶葉的質(zhì)量，質(zhì)量好像十幾年來(lái)都這樣，最近幾年，由于茶山生態(tài)破壞，質(zhì)量還變差了點(diǎn)，但是，茶葉離不開(kāi)好原料好工藝，質(zhì)量說(shuō)得過(guò)去就行。
總之，茶農(nóng)關(guān)心的，只要茶山價(jià)格漲就行了。
茶商的尷尬
從2016年開(kāi)始，散客上了茶山，直接找茶農(nóng)買(mǎi)茶，順便還可以旅游。茶商的客戶無(wú)形之中變少了一些。
更尷尬的是，茶商的茶葉，本來(lái)就是從茶農(nóng)手里收來(lái)的，拼價(jià)格，肯定不是茶農(nóng)的對(duì)手。
拼工藝，大多數(shù)茶商是不會(huì)做茶的，茶山上，炒茶隊(duì)長(zhǎng)帶著一幫小弟炒茶，專(zhuān)門(mén)賺茶商的錢(qián)。
新茶價(jià)格被炒得太高，不敢做，做了點(diǎn)也賣(mài)不動(dòng)，舊茶還有大量的庫(kù)存。
中小茶商和小店鋪，也是畸形茶葉市場(chǎng)的受害者，把茶葉收來(lái)店鋪賣(mài)，茶客去了源頭。價(jià)格拼不過(guò)茶農(nóng)，市場(chǎng)占有率拼不過(guò)大茶企……
茶客的淡定
茶客的眼里，不管你的茶是99萬(wàn)六棵對(duì)面山上向陽(yáng)的地方產(chǎn)的，還是八代單傳的殺青工藝做出來(lái)的，或者包裝是請(qǐng)大師簽名的。
總之，茶客只關(guān)心兩點(diǎn)，價(jià)格便宜點(diǎn)，喝得起茶就行了;茶葉味道好一點(diǎn)，喝著舒服就行了。
至于畸形的茶葉市場(chǎng)，誰(shuí)吃了虧，誰(shuí)接了盤(pán)，誰(shuí)又被炒作收割，那都是自作自受。茶葉炒得那么高，反正喝不起。
茶葉市場(chǎng)的畸形現(xiàn)狀，決定了茶客與茶農(nóng)茶商的矛盾，是沖突大于合作。
無(wú)論茶商怎么吹，茶客都不太相信(反正價(jià)格那么高)，但幾十年茶齡的老茶客，不喝茶又不行。
- 03 -
茶葉監(jiān)管真空狀態(tài)
茶葉市場(chǎng)畸形，還有一個(gè)重要的因素，如今的茶葉市場(chǎng)，幾乎沒(méi)有監(jiān)管，毫無(wú)約束。
沒(méi)有監(jiān)管，茶農(nóng)可以哄抬價(jià)格
20年前幾塊錢(qián)一斤的老班章，如今漲了幾千倍，達(dá)到1.2萬(wàn)元一公斤。
老班章周?chē)牟柁r(nóng)，看著老班章茶葉越來(lái)越高，心里默默感慨一句，都是同一個(gè)地方的茶葉，你1萬(wàn)2一斤，我漲到6000一斤，也算是厚道了。
茶葉價(jià)格一環(huán)帶一環(huán)，價(jià)格越來(lái)越高。到了春茶價(jià)格發(fā)布的時(shí)候，茶客搬跟小凳子靜靜地坐著，只敢感慨一句，你們真會(huì)玩，反正是喝不起，也就不喝了。
散客上茶山，更是精彩異常
茶農(nóng)三言兩語(yǔ)就套出懂不懂茶。不懂茶的散客，又成了冤大頭。
如果已經(jīng)制成毛茶，小樹(shù)茶當(dāng)成古樹(shù)茶賣(mài)，99%的人根本分辨不出是不是古樹(shù)茶。如果看著采摘，鮮葉價(jià)格給你打個(gè)60折。1000塊的古樹(shù)，當(dāng)成6000塊賣(mài)，散客還滿臉歡喜的掏錢(qián)。
是真古樹(shù)也就罷了，就怕上廁所的時(shí)候，6000塊的古樹(shù)又被掉包成小樹(shù)茶。
哄抬鮮葉價(jià)格，坐地起價(jià)，宰客，這樣的奇招，茶山上屢見(jiàn)不鮮。
沒(méi)有市場(chǎng)監(jiān)管，茶商自說(shuō)自話
茶商找?guī)讉€(gè)自封的大師簽個(gè)名，把十八線山頭的臺(tái)地茶賣(mài)出幾千塊的高價(jià)。
春茶的時(shí)候，還可以搞一個(gè)炒作，動(dòng)不動(dòng)來(lái)一個(gè)幾百萬(wàn)的天價(jià)采摘權(quán)拍賣(mài)認(rèn)購(gòu)，比如2021年，拍一個(gè)202.1萬(wàn)的天價(jià)，既響應(yīng)了年份的號(hào)召，又起到了嘩眾取寵的效果。
雖然拍賣(mài)炒作的騷操作，會(huì)遭到群起而攻之，但自吹自擂一波，說(shuō)自己為了保護(hù)古樹(shù)茶，立下了多少汗馬功勞。然后，可以賣(mài)茶了。
其它茶葉看得一臉懵，只準(zhǔn)你玩天價(jià)，我也要玩天價(jià)。茶價(jià)一浪高過(guò)一浪，普洱茶幾萬(wàn)，巖茶幾十萬(wàn)。價(jià)格虛高的茶葉市場(chǎng)，看得喝茶群眾目瞪口呆。
開(kāi)門(mén)七件事，柴米油鹽醬醋茶，一斤茶葉，竟賣(mài)到普通老百姓數(shù)年的工資，賣(mài)到中小城市一套房。
這還是茶嗎?
寫(xiě)在最后：
陸羽在《茶經(jīng)》里說(shuō)：茶，最宜精行儉德之人。儉，有節(jié)儉的含義，更強(qiáng)調(diào)自我約束，反映一種人生觀與追求。
茶是一杯健康的飲料，但幾萬(wàn)一斤，幾十萬(wàn)一斤的天價(jià)茶背后，早已人心不古。天價(jià)茶炒到如今，離茶的宗旨越來(lái)越遠(yuǎn)。
如今的茶，茶客追求茶葉質(zhì)量，但市場(chǎng)只追價(jià)格。非但不能輕身?yè)Q骨，還喝的多少人心浮氣躁。
茶本無(wú)罪，百年古樹(shù)乃天生，但人心不古，一定不知茶的真味。
任何一樣?xùn)|西，一旦脫離原本價(jià)值，只剩下虛華的外表，到最后，一定是一地雞毛!
就像400年前的郁金香，40年前的君子蘭，14年前的藏獒!
潮水退去，便知誰(shuí)在裸泳!
來(lái)源：不八卦會(huì)暴走
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