“曦瓜三兄弟”傳奇之陳榮茂

  在茶葉界,知道陳榮茂的人不多,但是,提起“西瓜”和“曦瓜大紅袍”,那是無(wú)人不知、無(wú)人不曉。陳榮茂,小名“西瓜”,武夷山香江茶業(yè)有限公司總經(jīng)理、武夷山市巖茶廠廠長(zhǎng)。

  人間仙境何處尋,疑是蓬萊落武夷。位于閩贛邊界的“世界自然與文化雙遺產(chǎn)地”武夷山,素以“碧水丹山”“奇秀甲東南”的旖旎風(fēng)光和豐厚的文化積淀而聞名于世。

  自古以來(lái),武夷山就有“巖巖有茶、非巖不茶”“巖以茶名、茶以巖顯”的說(shuō)法,巖茶因而得名。“臻山川精英秀氣所鐘,品具巖骨花香之勝”,獨(dú)特的自然生長(zhǎng)環(huán)境,造就出了武夷巖茶“巖骨花香”的獨(dú)特品味,使武夷巖茶成為中國(guó)十大名茶之一。

  名山出名茶,名茶耀名山。在武夷山旅游業(yè)高速發(fā)展的同時(shí),武夷山的茶產(chǎn)業(yè)也飛速發(fā)展,茶產(chǎn)業(yè)成為與武夷山旅游業(yè)并駕齊驅(qū)的支柱產(chǎn)業(yè),全市有一半的人口與茶產(chǎn)業(yè)有關(guān)。

  從一片小樹(shù)葉到一杯醇香厚重的茶湯,需要經(jīng)過(guò)十多道繁雜的工序,最后在炭火的高溫中“浴火重生”,陳榮茂的成長(zhǎng)歷程,也正和三十年來(lái)武夷山茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展一樣,起伏跌宕、波瀾壯闊,最后在時(shí)代潮流的“淬火”中,終于從一個(gè)小學(xué)徒鍛造成一位杰出的茶人。

  好風(fēng)憑借力,小學(xué)徒終成大茶人

  1991年,在一個(gè)春寒料峭的上午,陳榮茂走進(jìn)了“武夷山巖茶廠”,去廠里當(dāng)學(xué)徒,那年他18歲,從此開(kāi)始了與茶一生的結(jié)緣。

  武夷山市巖茶廠始于清末老字號(hào)茶莊,1962年,國(guó)家將其改制成為崇安縣綜合農(nóng)場(chǎng)下屬的國(guó)營(yíng)茶廠,1990年更名為“武夷山市巖茶廠”。

  1991年,和陳榮茂同時(shí)進(jìn)廠當(dāng)學(xué)徒的有二十多個(gè)年輕人,這些學(xué)徒中,就有徐秋生和劉安興,是茶的機(jī)緣,將這三個(gè)農(nóng)村青年撮合在了一起。三個(gè)人年齡相當(dāng),志趣相投,很快就成為了兄弟。“曦瓜三兄弟”的傳奇,正是從這個(gè)時(shí)候開(kāi)始拉開(kāi)了序幕。

  當(dāng)時(shí)的巖茶廠,是許多年輕人向往的地方。一個(gè)從農(nóng)村來(lái)的孩子能進(jìn)巖茶廠,跟著制茶名師學(xué)藝,這是非常來(lái)之不易的機(jī)會(huì),陳榮茂特別的珍惜。

  當(dāng)時(shí),廠里有鄭先祥、李樂(lè)林、陳禮昌三位老茶師,三位老茶師在民國(guó)時(shí)期就是師兄弟,是當(dāng)時(shí)武夷山茶葉界制茶工藝最好的老前輩,人稱“老茶怪”。三位師傅喜歡斗茶、較勁,誰(shuí)也不服誰(shuí),相互間鉚著勁,三位師傅約定各選一個(gè)徒弟,看誰(shuí)帶的徒弟手藝學(xué)的最快、最好,誰(shuí)的徒弟最有能耐,就算誰(shuí)贏。

  就這樣,陳榮茂投在陳禮昌門(mén)下、徐秋生師從鄭興祥,劉安興則拜李樂(lè)林為師。三位師傅都毫無(wú)保留地將自己的手藝絕活傳授給各自帶的徒弟。

  陳榮茂、徐秋生、劉安興沒(méi)有給師傅丟臉,三兄弟既有競(jìng)爭(zhēng),又有切磋、又互學(xué)互助,三個(gè)人都進(jìn)步很快,在二十多個(gè)學(xué)徒中,他們?nèi)值苁冀K屬于佼佼者。每次回想起他們學(xué)藝的年代,陳榮茂都很動(dòng)容。他說(shuō):“那是個(gè)純情與執(zhí)著的年代,我們?nèi)齻€(gè)徒弟,為給師傅爭(zhēng)面子,不論是工作還是學(xué)藝,都是力爭(zhēng)上游,永不服輸。我們的制茶手藝就是那個(gè)時(shí)候操練出來(lái)的,應(yīng)該感謝那個(gè)時(shí)代積極求進(jìn)的勞動(dòng)氛圍?!?span id="soa0fez" class="bloc_gallery">

  俗話說(shuō)“機(jī)會(huì)總是垂青于有準(zhǔn)備的人”,陳榮茂進(jìn)廠學(xué)藝才一年,就遇到了他人生中第一個(gè)鍛煉的機(jī)會(huì)。當(dāng)時(shí)一位在廣東饒平加工生產(chǎn)“鳳凰茶”的臺(tái)灣茶人陳元清到茶廠考察,陳榮茂的聰明與能干被陳老板一眼相中,向廠領(lǐng)導(dǎo)提出,請(qǐng)他去廣東做技術(shù)指導(dǎo)。“鳳凰茶”是當(dāng)時(shí)市場(chǎng)上最流行的產(chǎn)品。在臺(tái)企的兩年,陳榮茂學(xué)到了不少東西?!爸撇杓夹g(shù)、管理水平、市場(chǎng)觀念、為人處事等等,都讓我受益匪淺?!蹦鼙慌_(tái)商作為特殊人才挖走,這是陳榮茂人生真正意義上的起點(diǎn),為他今后能夠駕馭一個(gè)大型企業(yè)奠定了基礎(chǔ)。

  很快,兩年時(shí)間過(guò)去了。武夷山巖茶廠實(shí)行承包制,急需骨干人才,陳榮茂被廠長(zhǎng)葉以發(fā)緊急召回,擔(dān)任茶廠副廠長(zhǎng),合伙承包,陳榮茂從此進(jìn)入企業(yè)的決策管理層。

  1995年,巖茶廠收購(gòu)上梅鄉(xiāng)茶廠,廠領(lǐng)導(dǎo)為重點(diǎn)培養(yǎng)陳榮茂,將他下派到上梅茶廠當(dāng)廠長(zhǎng),到基層去歷練。

  這年開(kāi)春做茶,陳榮茂突發(fā)奇想,向葉以發(fā)廠長(zhǎng)提出,用同一款原料做茶打賭,賭注為五千元錢(qián),下決心要和老廠長(zhǎng)較量一番。葉廠長(zhǎng)也想趁機(jī)考驗(yàn)一下這位自己選定的接班人做茶水平到底咋樣?于是兩人立下“軍令狀”,請(qǐng)姚月明、陳德華、葉啟桐三位大師做裁判,以兩位評(píng)好為勝。誰(shuí)都沒(méi)有想到,打賭的結(jié)果是陳榮茂勝出。青出于藍(lán)而勝于藍(lán),這讓葉以發(fā)老廠長(zhǎng)很是欣慰,徒弟做的茶能超過(guò)自己,這是為師的榮耀,雖敗猶榮,自己終究沒(méi)有選錯(cuò)人。

  1996年,老廠長(zhǎng)葉以發(fā)離任時(shí),陳榮茂接任廠長(zhǎng),正式接手武夷山巖茶廠生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)的重?fù)?dān)。他邀請(qǐng)徐秋生、劉安興兩位師兄弟同自己攜手一起干,徐秋生、劉安興既被陳榮茂的真誠(chéng)所說(shuō)服,也佩服他的氣魄與膽識(shí)。于是,由陳榮茂總領(lǐng),徐秋生、劉安興技術(shù)把關(guān),一起拼搏闖天下,兄弟三個(gè)人的命運(yùn)從此捆在了一起。

  陳榮茂接手前,茶廠每年的運(yùn)營(yíng)成本需要70萬(wàn)元,由于體制不靈活,茶廠步履維艱,僅茶農(nóng)的欠款就達(dá)20多萬(wàn)元。陳榮茂沒(méi)有辜負(fù)老廠長(zhǎng)的期望,接手的當(dāng)年就做到90多萬(wàn)元,不僅確保茶廠的正常運(yùn)營(yíng),還把茶廠歷年遺留下來(lái)的茶農(nóng)欠款全部還清。1997年增加至120多萬(wàn)元,比上年增加%34,1998年則達(dá)到160多萬(wàn)元。在三兄弟的共同努力下,一個(gè)已經(jīng)沒(méi)落的國(guó)營(yíng)老茶廠重新煥發(fā)出勃勃生機(jī),走上發(fā)展的快車道。

  上世紀(jì)九十年代末的武夷巖茶遠(yuǎn)沒(méi)有今天的知名度,要把企業(yè)做強(qiáng)做大,就必須把產(chǎn)品賣(mài)出去。1999年,陳榮茂開(kāi)始闖廣東,2000年,陳榮茂在廣州芳村舉辦“茶王賽”,武夷巖茶開(kāi)始在廣東茶葉市場(chǎng)名聲鵲起。2001年,陳榮茂第一次參加“香港工展會(huì)”,開(kāi)始進(jìn)軍香港,在內(nèi)地一斤只能賣(mài)到15元左右人民幣的茶葉,在香港居然賣(mài)到170元至180元港幣,這讓陳榮茂大開(kāi)眼界,也由此發(fā)現(xiàn)了一個(gè)全新的市場(chǎng)。此后的幾年,陳榮茂每年都要參加香港的展會(huì),每次的銷售額都達(dá)50多萬(wàn)港幣。

  進(jìn)軍香港,不僅讓陳榮茂拓寬了視野,也讓他有幸結(jié)識(shí)了香港“香江國(guó)際”董事長(zhǎng)楊孫西等一批香港的工商屆人士,為他日后的崛起,插上騰飛的翅膀。

  2004年,為進(jìn)一步擴(kuò)大武夷巖茶在香港的影響力,武夷山市政府授權(quán)陳榮茂在香港工展會(huì)上拍賣(mài)母樹(shù)大紅袍,一罐20克的母樹(shù)大紅袍拍出16.6萬(wàn)港幣成交,創(chuàng)歷史記錄,武夷山大紅袍再次轟動(dòng)港島,名揚(yáng)世界。

  2005年,香港特首董建華率領(lǐng)楊孫西等一批著名港商到武夷山考察,陳榮茂陪同考察。通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)調(diào)研,楊孫西董事長(zhǎng)不僅對(duì)陳榮茂過(guò)人的膽識(shí)和經(jīng)營(yíng)能力非常贊賞,還十分看好武夷山茶產(chǎn)業(yè)的前景,當(dāng)場(chǎng)拍板決定與陳榮茂合作,投資武夷山的茶產(chǎn)業(yè)。

  尋找合作機(jī)會(huì),強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手,把武夷山的茶推向世界,這是陳榮茂畢生的夢(mèng)想,也是徐秋生、劉安興共同的理想。

  利用“香江國(guó)際”首批投資的500萬(wàn)元,陳榮茂當(dāng)年就收購(gòu)了30多萬(wàn)斤的老陳茶。2005年,500萬(wàn)屬于大宗資金,大宗外資的注入,不僅讓陳榮茂獲得了豐厚的經(jīng)濟(jì)效益,還極大的助力了武夷山整個(gè)茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

  2006年,隨著電視劇《喬家大院》的熱播,武夷山的茶產(chǎn)業(yè)開(kāi)始進(jìn)入一個(gè)鼎盛的發(fā)展時(shí)期。

  2006年,陳榮茂與香港“香江國(guó)際集團(tuán)”達(dá)成全面戰(zhàn)略合作,正式成立“武夷山香江茶業(yè)有限公司”,陳榮茂三兄弟從此掀開(kāi)了人生新的一頁(yè)。

  2008年,陳榮茂大膽決策,香江茶業(yè)收購(gòu)了邵武市高峰、茅崗兩個(gè)茶廠,將企業(yè)的觸角延伸至鄰市。

  說(shuō)起企業(yè)的發(fā)展,陳榮茂難抑激動(dòng)之心。他說(shuō)“公司能有今天,是與各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)關(guān)懷和愛(ài)護(hù)分不開(kāi)的?!?005年,時(shí)任福建省委書(shū)記的盧展工到公司調(diào)研,對(duì)公司的發(fā)展提出許多高屋建瓴的建議。在此后的兩年,盧展工書(shū)記又多次親臨香江視察,深入了解企業(yè),對(duì)“曦瓜”品牌的申請(qǐng)、推廣,如何精準(zhǔn)定位高端大紅袍市場(chǎng)提出諸多的建議。南平、武夷山市的地方領(lǐng)導(dǎo)更是對(duì)公司的發(fā)展關(guān)愛(ài)有加,給予了許多政策的傾斜。

  作為一個(gè)普通農(nóng)家的孩子,陳榮茂絕對(duì)不會(huì)想到,此生還能與黨和國(guó)家最高領(lǐng)導(dǎo)人握手,是茶這個(gè)媒介,給他帶來(lái)了人生極致的榮耀。曾經(jīng)擔(dān)任黨和國(guó)家最高領(lǐng)導(dǎo)人的江澤民、胡錦濤都曾經(jīng)先后到香江茗苑,品飲“曦瓜”大紅袍,觀看他手工制茶表演。黨和國(guó)家最高領(lǐng)導(dǎo)的贊賞,既是對(duì)香江茶業(yè)、對(duì)“曦瓜”大紅袍的肯定,也是對(duì)陳榮茂個(gè)人的高度評(píng)價(jià)。

  說(shuō)到江澤民主席香江品茗,就不得不提到香江茶業(yè)的一款極品禮茶“海西一號(hào)”。2008年4月29日,江主席和他夫人在福建省委盧展工書(shū)記陪同下,到香江茗苑品茗,陳榮茂親自為江主席沖泡講解,當(dāng)品到一款金獎(jiǎng)肉桂時(shí),江主席十分欣賞,便問(wèn)陳榮茂,這一泡是什么茶?陳榮茂腦子靈活反應(yīng)快,看了一眼盧展工書(shū)記之后從容的回答:“盧書(shū)記在領(lǐng)導(dǎo)我們加緊開(kāi)發(fā)海峽西岸,促進(jìn)祖國(guó)和平統(tǒng)一,我這泡茶叫做‘海西一號(hào)’”,這個(gè)回答引起滿堂笑聲,江主席非常滿意。從此,“海西一號(hào)”就成了香江茶業(yè)壓軸的鎮(zhèn)店之寶,而名聲大噪。

  2015年,胡錦濤主席蒞臨武夷山視察,也慕名到香江茗苑品茶,對(duì)“曦瓜”大紅袍給予了高度評(píng)價(jià)。

  近幾年來(lái),到香江茗苑視察品茗的黨和國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人還有李瑞環(huán)、賈慶林、吳官正、胡啟立、曾培炎、吳儀、鄭萬(wàn)通、王剛等人。陳榮茂說(shuō),黨和國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人的肯定,就是對(duì)我最大的鞭策。

  無(wú)論有多忙,有一件事陳榮茂從來(lái)不曾放下,這就是做茶。他深知茶要賣(mài)得好,首先茶要做的好;而茶要做的好,就要做茶手藝高。在做茶技藝傳承上,陳榮茂除了得到首任恩師陳禮昌,第二任老師臺(tái)灣知名茶人陳元清的真?zhèn)魍?。在他日后的茶人生涯中,還先后獲得葉以發(fā)、姚月明、陳德華、葉啟桐等諸位武夷山茶屆大師的指導(dǎo),做到博采眾長(zhǎng)、融會(huì)貫通,從而逐步形成一套屬于他自己的獨(dú)到的制茶理論。

  陳榮茂認(rèn)為,要做出一泡好茶,首先要從第一道程序采青抓起。茶青是制茶的原料,若第一道工序就沒(méi)把好關(guān),后面幾道工序無(wú)論如何努力,也做不出極品好茶。所以,每到生產(chǎn)季,他總要親自上山,到各片茶園去查看茶芽的長(zhǎng)勢(shì),準(zhǔn)確掌握開(kāi)采時(shí)機(jī),嚴(yán)格要求每一個(gè)人都必須“按標(biāo)準(zhǔn)”采茶,即只采一芽三葉中開(kāi)面的茶青。對(duì)于其他的工序,陳榮茂也是一絲不茍,特別是最關(guān)鍵的“做青”工序,陳榮茂會(huì)召集制茶師傅和車間工人,根據(jù)不同的天氣,不同的青葉,像名醫(yī)會(huì)疹一樣,共同研究出做青的方案,力求準(zhǔn)確無(wú)誤地掌握每一個(gè)細(xì)節(jié),讓茶香充分轉(zhuǎn)化。

  說(shuō)到做茶的經(jīng)驗(yàn),陳榮茂還有許多他自己獨(dú)到的見(jiàn)解,他說(shuō):控制下午2點(diǎn)至4點(diǎn)的茶青至關(guān)重要。此外,就是要“天時(shí)地利人和”,好的地域、好的天氣對(duì)做一泡好茶起重要的作用。茶青綿軟、葉脈柔嫩,就猶如一個(gè)初生的嬰兒,需要百般呵護(hù)且絲毫容不得傷害。做茶是越做越好玩,沒(méi)有最好只有更好,每個(gè)品種的茶青都有自己的特點(diǎn),肉桂要輕搖,水仙要重發(fā)酵。做人要大方大氣,做茶也一樣,要看青做青。

  好風(fēng)憑借力,揚(yáng)帆正當(dāng)時(shí)。正是有這么多領(lǐng)導(dǎo)的鼎力支持,有這么多茶界泰斗、大師的教誨,才讓他在成長(zhǎng)的過(guò)程中,一步一個(gè)腳印的走向輝煌。

  譜寫(xiě)“曦瓜”傳奇,小樹(shù)葉做成大事業(yè)

  隨著視野的擴(kuò)大了,陳榮茂越來(lái)越深刻的意識(shí)到,要把一片小樹(shù)葉做成大事業(yè),一定要?jiǎng)?chuàng)建屬于自己的知名品牌,給自己的品牌取個(gè)什么名呢?陳榮茂絞盡腦汁想了很久,也沒(méi)有想出一個(gè)滿意名號(hào)。2005年,再次前來(lái)調(diào)研的省委盧展工書(shū)記為他出點(diǎn)子說(shuō),就用你的小名“西瓜”,好記、響亮,既接地氣,又不忘初心。登記注冊(cè)時(shí),工商人員說(shuō),按相關(guān)規(guī)定,“西瓜”兩字不能注冊(cè),于是“西瓜”最后演繹成了“曦瓜”。

  2006年,“曦瓜”品牌正式注冊(cè)成功,從此陳榮茂和他生產(chǎn)的大紅袍有了個(gè)新的身份。

  “西瓜”變成“曦瓜”,這個(gè)演繹似乎有點(diǎn)歪打正著,“曦瓜”和“西瓜”,讀音相同,注冊(cè)為“曦瓜”,既滿足了陳榮茂不忘初心,又讓自己這個(gè)兒時(shí)的小名,在字面的意義上有了升華,因?yàn)椤瓣亍弊钟小俺筷亍敝?,寓意為早晨初升的太?yáng),孕育著希望?!肮稀笨梢岳斫鉃椤肮鲜斓俾洹?,意為果實(shí)成熟,象征著豐收?!瓣毓稀边@倆字不僅與“西瓜”同音,其內(nèi)涵又象征著企業(yè)不斷的發(fā)展壯大,走向豐收,走向輝煌。

  從此,“曦瓜”這個(gè)省委書(shū)記幫他取的品牌名號(hào),伴隨著陳榮茂一路向前走去,成為伴隨他一生的品牌,“曦瓜”大紅袍,不僅在武夷山叫響,還逐步叫響華夏大地,叫響全世界。叫得多了,人們似乎都忘記了他“陳榮茂”這個(gè)名號(hào),幾乎所有的人都習(xí)慣喊他“曦瓜”。

  與“曦瓜”一起聲名鵲起的還有“曦瓜三兄弟”,徐秋生、劉安興兩個(gè)人從此也與“曦瓜”這個(gè)品牌結(jié)下不解之緣,陳榮茂、徐秋生、劉安興三兄弟,共同在武夷山這片土地上,聯(lián)手書(shū)寫(xiě)“曦瓜三兄弟”的傳奇。在此后的發(fā)展過(guò)程中,三兄弟始終在一起,心往一處想,勁往一處使,同甘共苦,風(fēng)雨同舟,合力守業(yè)創(chuàng)業(yè)。不是親兄弟,勝似親兄弟。

  擦亮品牌,必須以產(chǎn)品質(zhì)量為保證。在陳榮茂看來(lái),品牌雖然是一個(gè)符號(hào),但品牌代表的是企業(yè)的信譽(yù),品牌的底氣是產(chǎn)品的過(guò)硬,茶做得好,才是硬道理。陳榮茂“以做茶為樂(lè)、以做茶為榮”,“曦瓜三兄弟”攜手努力,全力以赴,致力于將“曦瓜”大紅袍打造成為中華第一茶葉品牌的偉業(yè)。

  誠(chéng)實(shí)守信是百年老店的根本,陳榮茂說(shuō),歷史上武夷巖茶有許多知名的老字號(hào),比如“武夷山巖茶廠”的前身“龍泉號(hào)”茶莊就是起源于清代的百年老號(hào)。古人做生意講究規(guī)矩,如今雖然時(shí)代不同,但誠(chéng)實(shí)守信不能丟,作為傳承百年老店的香江茶業(yè),先輩好的優(yōu)良傳統(tǒng)不能丟。陳榮茂把“規(guī)·矩武夷茶”作為“曦瓜”品牌的經(jīng)營(yíng)理念。他認(rèn)為,規(guī)和矩分別為校正圓形和方形的工具,寓喻標(biāo)準(zhǔn)和法度。圓,處世之道;方,為人之本。方圓相濟(jì),天地才能和諧。香江茶業(yè)必須遵守規(guī)矩禮法,秉承拼博、進(jìn)取、創(chuàng)新的精神,打造規(guī)范標(biāo)準(zhǔn),樹(shù)立行業(yè)典范。

  相關(guān)認(rèn)證體系就是現(xiàn)代食品加工企業(yè)的規(guī)矩,在陳榮茂的主持下,公司先后榮獲“ISO質(zhì)量管理體系認(rèn)證”“HACCP認(rèn)證”“GAP認(rèn)證”“有機(jī)茶認(rèn)證”,“獲準(zhǔn)使用地理標(biāo)志產(chǎn)品專用企業(yè)資質(zhì)”等企業(yè)資質(zhì)。

  功夫不負(fù)有心人,講規(guī)矩的“曦瓜”火了,多次在國(guó)家級(jí)的名優(yōu)質(zhì)量評(píng)比中獲得最高金獎(jiǎng)。2010年,“曦瓜”商標(biāo)被評(píng)為福建省名牌農(nóng)產(chǎn)品;2017年,“曦瓜”大紅袍被金磚國(guó)家峰會(huì)確定為會(huì)晤選用茶品牌,并受邀參加阿斯塔納世博會(huì)?!瓣毓稀贝蠹t袍,不僅成為武夷巖茶標(biāo)桿品牌,還成為海內(nèi)外茶葉市場(chǎng)中的著名品牌、中國(guó)大紅袍名家。2010年,公司的另外一個(gè)品牌“大王峯”也被評(píng)為“福建省著名商標(biāo)”,獲得“中國(guó)烏龍茶十大杰出品牌”稱號(hào)。

  2015年初,按照現(xiàn)代食品加工“自動(dòng)化、職能化、清潔化”的要求,香江茶業(yè)投資兩千多萬(wàn),建成了武夷山第一條茶葉全自動(dòng)加工生產(chǎn)線。這條生產(chǎn)線,采用全封閉不銹鋼制造,完全按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì),與國(guó)際接軌,符合產(chǎn)品出口標(biāo)準(zhǔn)。可以實(shí)現(xiàn)茶葉加工全程不落地,年加工能力達(dá)3000噸。陳榮茂的大手筆,不僅讓香江茶業(yè)一躍成為武夷山茶產(chǎn)業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè),也改寫(xiě)了武夷巖茶加工制作工藝的歷史。

  陳榮茂大概做夢(mèng)都不會(huì)想到,“曦瓜”大紅袍有朝一日會(huì)成為國(guó)寶,武夷山的所有茶人估計(jì)也不會(huì)想到,一款茶葉會(huì)被當(dāng)成國(guó)寶,由博物館收藏。2011年,中國(guó)巖茶文化論壇暨“曦瓜”大紅袍入駐上海翰林匾額博物館收藏簽封儀式在上海隆重舉行。中國(guó)茶葉博物館館長(zhǎng)王建榮和武夷山副市長(zhǎng)李耀華共同為簽封后的國(guó)寶級(jí)“曦瓜大紅袍”蓋上鋼印進(jìn)行封存。

  陳榮茂沒(méi)有辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的期望。2009年,公司被評(píng)為“福建省農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)”;2017年,又被評(píng)為“福建省科技型企業(yè)”。如今香江茶業(yè)除了在福建省內(nèi)擁有3家直營(yíng)店,還在北京、上海、廣州、江西、山東、河南、重慶等省市有一百多家加盟店、茶葉專柜。公司連續(xù)多年被評(píng)為武夷山市茶產(chǎn)業(yè)納稅大戶,躋身武夷山茶產(chǎn)業(yè)納稅戶前三名,成為武夷山最有影響力的茶企之一。

  功夫不負(fù)有心人,一片小樹(shù)葉,硬是被陳榮茂做成了大事業(yè)。

  建起一座園子,把小樹(shù)葉做成大文化

  武夷山水一壺茶,武夷巖茶是武夷山水的精靈。陳榮茂說(shuō),沒(méi)有武夷山這方靈秀的山水,就不會(huì)有武夷巖茶。既然茶融入了我的生命,武夷山水也就印在我的心間。作為武夷山的茶人,如何把一片小樹(shù)葉做成一種大文化,把茶與旅結(jié)合,將武夷山的茶文化融入到山水中,一起推向世界,是我畢生的夢(mèng)想。

  基于這種理念,從2011年開(kāi)始,陳榮茂就在謀劃考慮做好山、水、茶的文章,具體的構(gòu)想就是要建一個(gè)具有江南園林風(fēng)格的茶文化觀光園。

  經(jīng)過(guò)近四年的嘔心瀝血,2015年,一座占地面積170畝,總建筑面積6萬(wàn)余平方米的園林展現(xiàn)在世人的面前。陳榮茂把這座園林命名為:武夷香江茗苑茶文化觀光園??偼顿Y三個(gè)億,是一個(gè)集茶葉種植、自動(dòng)化加工生產(chǎn)、檢測(cè)、茶產(chǎn)品展示、研發(fā)以及茶產(chǎn)業(yè)生態(tài)文化旅游等為一體化的大型綜合茶文化體驗(yàn)式休閑旅游區(qū)。

  園內(nèi)綠樹(shù)蔥蘢、名花吐艷,人工湖里水波蕩漾、游魚(yú)戲水。富有茶文化氣息的仿古建筑錯(cuò)落有致,輔以花廊、曲徑、池沼、水榭等中國(guó)古代園林要素,完美的反映出“天人合一”的人與自然和諧共處的思想理念。清澈的水景、悠悠的古韻,既具有獨(dú)特韻味的武夷山水風(fēng)情,又具有濃郁的庭院式江南園林景觀的韻味,令人目不暇接。

  武夷香江茗苑茶文化觀光園自2016年5月18日試營(yíng)業(yè)以來(lái),當(dāng)年就接待游客33萬(wàn)人次。2016年11月,在獲得“福建省首批觀光工廠”稱號(hào)后,又被評(píng)為“國(guó)家4A級(jí)旅游景區(qū)”。2018年,被評(píng)為“福建省旅游龍頭企業(yè)”,2019年又被列入“年度全國(guó)茶旅金牌線路”。

  香江茗苑通過(guò)茶文化博覽館、傳統(tǒng)手工制茶體驗(yàn)、開(kāi)放式工廠、茶文化主題表演、斗茶互動(dòng)等版塊將茶旅進(jìn)行融合,為游客提供全新的茶文化休閑體驗(yàn)。讓不同年齡、不同階層的人從中感受和體驗(yàn)茶文化之美,從喝到一口茶開(kāi)始、進(jìn)而愛(ài)上一杯好茶。

  陳榮茂說(shuō),武夷巖茶制作工藝是非物質(zhì)文化遺產(chǎn),希望讓更多的人來(lái)了解、喜歡、發(fā)揚(yáng)。香江茶業(yè)與多個(gè)國(guó)內(nèi)外學(xué)校合作,開(kāi)放香江名苑茶文化觀光園,讓學(xué)生前來(lái)參觀、研習(xí),系統(tǒng)地了解茶葉的種植過(guò)程、傳統(tǒng)制茶工藝與現(xiàn)代制茶工藝的體系,寓教于樂(lè),將中國(guó)茶文化傳承給下一代。

  陳榮茂推出的這種“以茶帶旅,以旅促茶,茶旅結(jié)合”的新的運(yùn)營(yíng)模式,不僅為香江茶業(yè)增加了新的發(fā)展后勁,也為武夷山茶產(chǎn)業(yè)和旅游產(chǎn)業(yè)的融合與發(fā)展書(shū)寫(xiě)了新的篇章。

  “讓世界分享武夷茶”,在未來(lái)的歲月里,我要讓香江的茶,出其不意地出現(xiàn)在每一個(gè)大眾的身邊,也要讓武夷山的茶文化融入和滲透到每個(gè)人的生活中去,陳榮茂如是說(shuō)。

  報(bào)效桑梓,小樹(shù)葉終成大產(chǎn)業(yè)

  憶當(dāng)年六株母樹(shù)五百年流芳,看今朝數(shù)億紅袍千萬(wàn)里飄香。經(jīng)過(guò)武夷山茶人的努力拼搏,武夷山終于將茶葉——這片小小的樹(shù)葉,做成與旅游業(yè)并駕齊驅(qū)的大產(chǎn)業(yè)。

  作為這個(gè)大產(chǎn)業(yè)的領(lǐng)軍人物,陳榮茂沒(méi)有忘記自己應(yīng)盡的社會(huì)責(zé)任,那就是回饋社會(huì),報(bào)效桑梓,為武夷山茶產(chǎn)業(yè)嘔心瀝血、添磚加瓦。

  一花獨(dú)秀不是春,百花齊放才是春。十多年來(lái),“曦瓜三兄弟”手把手帶出的徒弟就有三百多人,為武夷山茶產(chǎn)業(yè)的做大做強(qiáng)培養(yǎng)出許多優(yōu)秀人才。

  香江茶業(yè)還以“茶葉合作社”“公司加農(nóng)戶”的形式,通過(guò)指導(dǎo)農(nóng)戶種茶、收購(gòu)茶農(nóng)茶青的方式,聯(lián)系農(nóng)戶3125戶、茶農(nóng)茶園25000畝,每年為茶農(nóng)創(chuàng)收近億元,茶農(nóng)戶均增收2.78萬(wàn)元,為黨中央提出的打一場(chǎng)脫貧致富的攻堅(jiān)戰(zhàn)作出了積極的貢獻(xiàn)。

  作為福建省的著名茶人,陳榮茂積極為福建的茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展建言獻(xiàn)策。他說(shuō)福建是產(chǎn)茶大省、旅游大省,要積極推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)和旅游產(chǎn)業(yè)的融合,走好“旅游+”的發(fā)展新路,讓旅游與生態(tài)農(nóng)業(yè)等產(chǎn)業(yè)深度融合,實(shí)現(xiàn)“一產(chǎn)接二連三”,形成新的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),逐步探索出一條以創(chuàng)新為引領(lǐng)的綠色發(fā)展特色路子。

  茶產(chǎn)業(yè)是傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè),也是綠色產(chǎn)業(yè),要實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型升級(jí),需要有新思路,要找新經(jīng)濟(jì)點(diǎn)。繼香江茗苑之后,陳榮茂又開(kāi)始打造別具一格的“中國(guó)武夷茶旅小鎮(zhèn)”,努力將博大精深的中國(guó)茶文化更深的融入旅游之中,實(shí)現(xiàn)旅游觀光、研學(xué)教育、文化創(chuàng)意的融合發(fā)展,助推中國(guó)茶文化走向世界。真正講好這“一片樹(shù)葉”的故事,提升這“一片樹(shù)葉”的國(guó)際影響力。

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