貴州省省長(zhǎng)質(zhì)量獎(jiǎng)?lì)C布，貴茶集團(tuán)為何能脫穎而出？

12月30日，以“推動(dòng)高質(zhì)量·奮進(jìn)新征程”為主題的2020年貴州省質(zhì)量發(fā)展大會(huì)在貴陽召開。會(huì)議頒發(fā)了第三屆貴州省省長(zhǎng)質(zhì)量獎(jiǎng)和提名獎(jiǎng)，共有8家企業(yè)獲獎(jiǎng)。

貴州省省長(zhǎng)質(zhì)量獎(jiǎng)由貴州省人民政府設(shè)立及頒發(fā)，每?jī)赡暝u(píng)選一次，意在樹立質(zhì)量先進(jìn)典型、引導(dǎo)和激勵(lì)全省加強(qiáng)質(zhì)量管理。今年，獲得第三屆貴州省省長(zhǎng)質(zhì)量獎(jiǎng)的是貴州航天電器股份有限公司、貴州茅臺(tái)酒廠（集團(tuán)）習(xí)酒有限責(zé)任公司、貴州輪胎股份有限公司等3家企業(yè)。

貴州貴茶（集團(tuán)）有限公司、貴州黃果樹旅游集團(tuán)股份有限公司、貴州金沙窖酒酒業(yè)有限公司、貴州省交通規(guī)劃勘察設(shè)計(jì)研究院股份有限公司、貴州梅嶺電源有限公司等5家企業(yè)獲頒第三屆貴州省省長(zhǎng)質(zhì)量獎(jiǎng)提名獎(jiǎng)。

貴州省省長(zhǎng)質(zhì)量獎(jiǎng)和提名獎(jiǎng)，對(duì)省內(nèi)發(fā)展質(zhì)量和效益突出、具有顯著行業(yè)標(biāo)桿示范帶動(dòng)作用的優(yōu)秀企業(yè)（組織）授獎(jiǎng)，每屆獲質(zhì)量獎(jiǎng)及提名獎(jiǎng)的企業(yè)不超過5家。而今年，有一家茶葉企業(yè)經(jīng)過激烈角逐，從上百家企業(yè)中脫穎而出，成為貴州省內(nèi)首家獲得此獎(jiǎng)的茶企，這就是貴州貴茶（集團(tuán)）有限公司。

成立10年，貴茶集團(tuán)始終堅(jiān)持走高質(zhì)量發(fā)展之路，在保證質(zhì)量管理水平上，貴茶集團(tuán)可謂不遺余力。

01、重視源頭質(zhì)量管理

“讓天下人喝干凈茶”，是貴茶集團(tuán)的使命。這些年，貴茶集團(tuán)將產(chǎn)品質(zhì)量安全做成了行業(yè)標(biāo)桿。那么，產(chǎn)能龐大的貴茶集團(tuán)是如何保證每一粒茶葉都安全優(yōu)質(zhì)、符合歐盟495項(xiàng)嚴(yán)苛檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)的呢？

這首先要?dú)w功于，貴茶集團(tuán)重視源頭質(zhì)量管理，從源頭起按歐盟標(biāo)準(zhǔn)控制產(chǎn)品質(zhì)量。

“全產(chǎn)業(yè)鏈”的生產(chǎn)模式，是貴茶集團(tuán)管控質(zhì)量的重要保證。借助全產(chǎn)業(yè)鏈的優(yōu)勢(shì)，貴茶集團(tuán)實(shí)現(xiàn)了統(tǒng)一種植、統(tǒng)一加工、統(tǒng)一技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一機(jī)械設(shè)備、統(tǒng)一投入品采購(gòu)、統(tǒng)一質(zhì)量要求等，在國(guó)內(nèi)茶企中出類拔萃。

茶葉安全，從茶園抓起。貴茶集團(tuán)制定了《貴茶專屬茶園管理手冊(cè)》，統(tǒng)一了技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、茶園種植管理標(biāo)準(zhǔn)、綠色防控標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)茶葉種植、生產(chǎn)、銷售過程進(jìn)行統(tǒng)一監(jiān)管，對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)進(jìn)行定期評(píng)價(jià)，保障茶葉品質(zhì)化管理。

物理粘蟲板，在全面禁用農(nóng)藥、除草劑的茶園中隨處可見

02、強(qiáng)化過程質(zhì)量管控

通過建立標(biāo)準(zhǔn)化體系，貴茶集團(tuán)實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化管理，積極強(qiáng)化過程質(zhì)量管控。這不但體現(xiàn)在茶園種植管理，更體現(xiàn)在工藝流程、加工技術(shù)、質(zhì)量檢測(cè)等方面。

在工藝流程層面，貴茶集團(tuán)憑借成熟的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，制定并推廣了《綠寶石綠茶專屬茶園栽培技術(shù)規(guī)程》、《綠寶石綠茶加工技術(shù)規(guī)程》、《綠寶石綠茶》等企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)（皆已升為地方標(biāo)準(zhǔn)），將實(shí)際經(jīng)驗(yàn)制定為標(biāo)準(zhǔn)規(guī)程，保證生產(chǎn)過程的規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化。

而在加工技術(shù)上，貴茶集團(tuán)引進(jìn)國(guó)際領(lǐng)先的自動(dòng)化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)線，生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)實(shí)行6S動(dòng)態(tài)管理，嚴(yán)格遵守工藝流程，守護(hù)安全底線。

貴茶集團(tuán)還堅(jiān)持嚴(yán)格的產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)，采用盲評(píng)方式，對(duì)所有毛茶原料進(jìn)廠質(zhì)量評(píng)級(jí)與定價(jià)，所有產(chǎn)品檢驗(yàn)合格，方可投入市場(chǎng)。

03、建立產(chǎn)品質(zhì)量全程可追溯體系

貴茶集團(tuán)重視信息技術(shù)與產(chǎn)品質(zhì)量控制的整合，構(gòu)建了貴茶聯(lián)盟“茶源”大數(shù)據(jù)管理平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量全程可追溯。

在“茶源”大數(shù)據(jù)平臺(tái)中，貴茶集團(tuán)所有的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，包括茶園基礎(chǔ)數(shù)據(jù)（土壤、溫度、濕度、空氣、海拔、茶樹品種）、農(nóng)事活動(dòng)（采摘、除草、施肥、防控、覆蓋）、原材料采購(gòu)、生產(chǎn)全過程、產(chǎn)品檢驗(yàn)、產(chǎn)成品銷售等，都被數(shù)據(jù)化記錄，實(shí)現(xiàn)可視化管控。

04、產(chǎn)業(yè)扶貧與企業(yè)發(fā)展相融合

不僅如此，貴茶集團(tuán)還在發(fā)展過程中積極承擔(dān)社會(huì)責(zé)任，響應(yīng)國(guó)家扶貧政策，踐行“幫助茶農(nóng)增收致富”的企業(yè)愿景，優(yōu)先收購(gòu)符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的貧困戶茶葉。

通過采取“龍頭企業(yè)+聯(lián)盟企業(yè)+農(nóng)戶”的貴茶聯(lián)盟發(fā)展模式，貴茶集團(tuán)建立利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，帶動(dòng)茶農(nóng)脫貧增收，通過固定就業(yè)、土地流轉(zhuǎn)、采摘、施肥、除草等方式，先后帶動(dòng)16個(gè)貧困縣、47個(gè)貧困鄉(xiāng)、260個(gè)貧困村、10多萬戶茶農(nóng)脫貧增收，著力推動(dòng)脫貧攻堅(jiān)和鄉(xiāng)村振興。

貴茶集團(tuán)積極承擔(dān)社會(huì)責(zé)任、嚴(yán)格執(zhí)行高標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量管理，從種植、加工、到銷售全程嚴(yán)格把關(guān)，產(chǎn)品質(zhì)量得到國(guó)內(nèi)外的廣泛認(rèn)可：獲得國(guó)際市場(chǎng)有機(jī)認(rèn)證；在同行業(yè)率先通過ISO9001質(zhì)量管理體系、ISO22000食品安全管理體系；獲得道德茶葉合作聯(lián)盟ETP、雨林聯(lián)盟、AIB等認(rèn)證；更先后獲得了中國(guó)茶業(yè)博覽會(huì)金獎(jiǎng)、CTE金獎(jiǎng)、世界茶聯(lián)合協(xié)會(huì)金獎(jiǎng)、德國(guó)DLG農(nóng)業(yè)協(xié)會(huì)金獎(jiǎng)等。如今榮獲貴州省省長(zhǎng)質(zhì)量獎(jiǎng)提名獎(jiǎng)，是對(duì)其質(zhì)量過硬、安全可靠的再一次證明。

獎(jiǎng)項(xiàng)是榮譽(yù)，更是責(zé)任。對(duì)獲獎(jiǎng)企業(yè)而言，應(yīng)不斷提高質(zhì)量管理水平，進(jìn)一步發(fā)揮示范引領(lǐng)作用，才能當(dāng)好高質(zhì)量發(fā)展的先行者、踐行者、宣傳者，努力創(chuàng)造無愧于時(shí)代的新業(yè)績(jī)。

【原標(biāo)題】貴州省省長(zhǎng)質(zhì)量獎(jiǎng)?lì)C布，這家茶企為何能脫穎而出？

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