12月15日，新華網(wǎng)《四季的味道》欄目特別報(bào)道了《安化黑茶：風(fēng)巒云霧里的千年陳香》，向廣大新華網(wǎng)觀眾朋友講述了安化黑茶悠久的歷史及其產(chǎn)業(yè)發(fā)展故事。
新華網(wǎng)訪談品牌欄目《四季的味道》作為大型融媒體系列訪談節(jié)目，旨在通過(guò)訪談（圖文+視頻）形式，向網(wǎng)民展示和介紹全國(guó)各地具有代表性和典型地域特色的文化“符號(hào)”。湖南省安化縣是集山區(qū)、庫(kù)區(qū)和革命老區(qū)于一體的國(guó)家扶貧工作重點(diǎn)縣。“八山半水半分田，一分旱土和莊園”是安化地貌的真實(shí)寫照，這樣的自然環(huán)境也催生了一方風(fēng)物。安化擁有得天獨(dú)厚的種茶優(yōu)勢(shì)，是著名的“黑茶之鄉(xiāng)”，自古就是茶馬古道的重要起點(diǎn)之一。
此次《安化黑茶：風(fēng)巒云霧里的千年陳香》專題報(bào)道開篇著重介紹了白沙溪千兩茶的制作工藝及其過(guò)程，并邀請(qǐng)湖南省白沙溪茶廠股份有限公司常務(wù)副總經(jīng)理、中國(guó)制茶大師肖益平現(xiàn)場(chǎng)講解。白沙溪千兩茶制作技藝，不僅展示著安化人對(duì)茶葉品質(zhì)的追求，更映照出黑茶在安化人心目中的地位。它不僅是一味日常飲品，也是一種文化，更是帶動(dòng)當(dāng)?shù)厝嗣撠氈赂坏摹昂谏珜毑亍薄?/p>
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